Kondisyon Kay pèmèt ou kwit fimen bekonn nan mwens pase yon jou. Nan pwosesis la nan kwit manje, vyann lan achte bon sant nan bwa - Cherry, abiko oswa Juniper, fimen lafimen detwi bakteri. Se konsa, poukisa pa fè tèt ou yon ekselan, bon gou bekonn fimen? Ak pita ou ka eseye lafimen ak lòt pwodwi yo.
Ki jan yo fimen yon brisket?
Fimen briskèt nan de fason: frèt ak cho. Avèk metòd la cho, pi vit, briskèt la se pare apre 12 èdtan. Li se pi souvan l 'yo itilize pou preparasyon an nan bekonn fimen nan kay la. Fwad fimen metòd pèmèt pwodwi yo dwe sere pi long, men tou, mande pou plis tan.
Fimen vyann kochon fimen - resèt
Engredyan:
- biskwit nan vyann kochon;
- sèl;
- dlo.
Preparasyon
Pye kochon koupe an moso, lè sa a fè yon sèl solisyon ki baze sou 1 vè sèl pou chak 3 lit dlo epi vide yo vyann. Dlo a ta dwe tèlman ke tout moso yo te kouvri. Sou tèt laprès vyann lan ak yon chaj epi kite saliv pou 12 èdtan. Lè sa a, chak moso lave anba dlo k ap koule epi kite pou yon koup la èdtan sèk. Ann al nan pwosesis pou fimen. Nou ogmante dife a anba dife a, epi vide yon koup nan rabat bwa nan pati anba a. Pou syur, li pi bon yo pran zanmann, Cherry oswa nenpòt ki pyebwa fwi lòt. Pi wo pase syur la nou enstale yon palèt. Si ou pa gen swa yon plato oswa yon plato, ou ka parfe fè ak FOIL, jis vlope bor yo nan fason sa a,