Belyashi nan dife pou chofe fou a - resèt yo pi byen pou bon gou bon plat bon plat konn kwit nan fou

Belyashi nan dife pou chofe fou a - yon plat popilè Tata, ki se pa nenpòt ki pi difisil yo prepare pase pi. Nan ka sa a, yo pi plis itil pase varyasyon fri. Li se vo yon fwa yo kwit manje yo tèt ou, menm jan yo pral regilyèman parèt sou tab la.

Ki jan yo kwit belyashi nan dife pou chofe fou a?

Mistresses itilize ke trik nouvèl sèten, fè kwit belyasha nan dife pou chofe fou a, ki konpoze nan sa ki annapre yo:

1. Tradisyonèlman, belyashas kwit yon fòm wonn ak yon ranpli vyann, ak nan sant la fè yon twou.
2. Sekrè prensipal la pou kwit manje manti nan pakèt la apwopriye nan farin lan. Li kapab fre, ledven, enkyete oswa kefir.
3. Pou gou nan vyann lan mens yo ta dwe ajoute epis santi bon sa yo kòm zirou, koryandè, oublions-suneli. Asire ou ke ou mete vèt yo.

Pat pou Belyasha nan fou a

Li trè enpòtan byen prepare farin lan pou gato yo nan dife pou chofe fou a. Si ou bat li sou baz lèt, boulanjri a pral vire soti yo dwe ekstrèmman bon plat ak kroustiyan. Mèsi a boulanjri nan dife pou chofe fou a li pral itil ak santi bon. Ou ka bagay blan ak anyen, menm avèk fwi, fè yon varyasyon dous.

Engredyan:

• farin - 350 g;
• lwil oliv - 70 g;
• lèt - 180 ml;
• ze - 1 pc.

Preparasyon

1. Vide sèl nan farin lan. Fonn bè an.
2. Nan tèt mòn lan fè yon renur, kote pou vide lèt la, melanje ak bè.
3. Kraze ze a ak tout bagay melanje.
4. Ranplase dans, farin elastik. Mete l 'sou kote pou yon ti tan, kouvri ak yon sèvyèt mouye.

Vat-Belyash nan Tata nan dife pou chofe fou a - resèt

Klasik nasyonal la se Tata Belar a nan dife pou chofe fou a, resèt la nan ki se trè senp, bagay la prensipal la se yo swiv règleman sèten. Pou kwit yo te tounen soti manyifik, li rekòmande yo pran farin nan pi wo klas la. Mase farin ap pi vit si ou ajoute li nan pati.

Engredyan:

• farin - 400 g;
• lèt - 250 ml;
• sik - 50 g;
• bè - 250 g;
• ledven - 5 g;
• sèl;
• fòs - 500 g;
• zonyon - 2 moso;
• pòmdetè - 1 pc.

Preparasyon

1. Peel pòmdetè ak zonyon tise byen. Fatra melanje avèk yo.
2. Leven se dilye ak lèt ​​nan tanperati chanm, vide ak sik epi li voye chalè.
3. Lwil la se adousi ak melanje ak farin frans.
4. Add ledven la epi fè mase a.
5. Woule nan yon koma, ki soti nan ki zongle yon ti moso. Woule l 'nan yon gato.
6. Nan sant la mete deyò fars la, bor yo rete kole.
7. Kwit pen nan fou a pou apeprè 40 minit.

Belyasha nan fou soti nan farin ledven

Yon varyasyon klasik se resèt la pou belaya nan dife pou chofe fou a nan yon farin ledven. Li se itilize pou fè patisri fèstivite. Malgre ke tès la pral gen Tinker, men rezilta a se valè li. Èske w gen manje yon plat èkstrèmeman bon plat, envite yo ak fanmi an ap satisfè. Yon kondisyon obligatwa se itilize nan lèt chofe nan tanperati chanm.

Engredyan:

• farin - 400 g;
• bè - 250 g;
• ledven - 5 g;
• lèt - 250 ml;
• sik - 50 g;
• fòs - 500 g;
• zonyon - 2 moso;
• sèl.

Preparasyon

1. Fè yon ranpli nan vyann mens ak zonyon tise byen koupe.
2. Leven dilye nan lèt nan tanperati chanm, vide sik, kite l melanje nan chalè a.
3. Lwil oliv, te pote nan yon eta adousi, melanje ak farin, vide nan lèt ak ledven epi fè yon farin. Woule li deyò epi fòme yon gato kèk.
4. Mete deyò nan ranpli a, bor yo nan rad la.
5. Kwit belyashi nan yon dife pou chofe fou pou yon demi èdtan.

Belyashi soti nan patisri soufle nan dife pou chofe fou a

Yon adisyon ekselan nan te a pral Belyasha ak vyann nan dife pou chofe fou a, te fè soti nan patisri soufle. Boulanje se apwopriye pou manje maten, manje midi ak ti goute. Pou senplifye pwosesis pou kwit manje a, ou ka achte 1 pake farin pare. Kòm yon ranpli, ou ka fè yon konbinezon de vyann mens soti nan vyann kochon, poul ak vyann bèf.

Engredyan:

• patisri soufle - 1 pake;
• fòs - 500 g;
• zonyon - 1 pc.

Preparasyon

1. Stuff ansanm ak zonyon koupe.
2. Patisri soufle ak woule nan mwazi silikòn. Nan sant la mete ranpli a, ki se kouvri ak bor.
3. Kwit patisri soufle kwit nan fou a pou 20-25 minit.

Belyashi sou kefir nan dife pou chofe fou a

Boulanjri vin bon gou ak juicy, si ou fè yon farin sou yogout pou whiteies nan dife pou chofe fou a. Kefir pa ta dwe trè frèt, men ou pa ta dwe chofe li tou. Li rekòmande rale li soti nan frijidè a pou yon koup la èdtan anvan pou kwit manje konsa ke li vin tanperati chanm. Avantaj sa a plat se yon fason pi fasil pou kwit manje pase lè l sèvi avèk ledven.

Engredyan:

• farin frans - 3 tas;
• kefir - 1 vè;
• mèg lwil oliv - 50 ml;
• ze - 2 moso;
• jòn - 1 moso;
• sèl;
• soda;
• sik - 50 g;
• fòs - 500 g;
• dlo - 30 ml;
• zonyon - 2 pcs.

Preparasyon

1. Fwe ze yo ak fwe.
2. Melanje lwil la ak farin frans. Add ze, kefir, soda, sik.
3. Fè yon knead. Kouvri ak yon sèvyèt, tann yon èdtan.
4. Melanje zonyon ak konbine ak vyann tè ak dlo.
5. Fè yon gato plat soti nan farin lan, kouche soti ranpli a sou yo ak tache bor yo.
6. Kwit belyasha nan fou a pou 40 minit.

Belyashi ak vyann ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a

Anplis plat la ak vyann mens, belyashas ak pòmdetè nan fou a yo tou trè popilè. Si ou konbine sa yo de konpozan nan ranpli a, Lè sa a, boulanjri a sanble soti yo dwe vrèman surpase. Li rekòmande ke legim yo dwe koupe tise byen, lè sa a yo bay ji a farin lan, epi fè li mou, sansib. Pou anpeche li vin twò sere, kwit yo pran jòn pou lo.

Engredyan:

• farin frans - 0,5 kg;
• dlo - 500 ml;
• ze - 1 moso;
• ledven - 1 pake;
• sèl;
• sik - 1 ti kiyè;
• fòs - 400 g;
• pòmdetè - 2 moso;
• zonyon - 2 pcs.

Preparasyon

1. Leven dilye nan mwatye yon vè dlo, ajoute sik ak yon kwiyere nan farin frans.
2. Add dlo ki rete nan ze a, ajoute kiyè a, sèl. Add farin nan pati pyès sa yo.
3. Mase mou, ki pa kolan farin epi kite pou 1 èdtan.
4. Stuff ansanm ak zonyon koupe, pòmdetè.
5. Fè yon gato plat 1 cm epè, mete fars sou li.
6. Konekte bor yo, kite yon twou nan mitan an.
7. Kwit belyasha nan fou a pou 40-45 minit.

Lazy belyashi nan dife pou chofe fou a

Lè pa gen ase tan nan bat farin lan, ou ka prepare belyashas parese ak vyann mens nan dife pou chofe fou a epi sèvi ak yon resèt orijinal pou sa. Li pral bezwen engredyan ki senp ki ka achte nan magazen an, ak kèk nan yo yo pral jwenn nan frijidè a. Belyashi nan vèsyon sa a pral envite sipriz ak manm nan kay la.

Engredyan:

• sèk san sik - 150 g;
• lèt - 1 vè;
• fòs - 100 g;
• ze - 1 moso;
• zonyon - 1 moso;
• krèm tounen - 1 ti kuiyè. l .;
• fwomaj - 50 g;
• sèl.

Preparasyon

1. Siye yo ak lèt ​​epi rete tann jiskaske yo tranpe.
2. Stuff ansanm ak zonyon koupe, ze, sèl.
3. Sou fèy la boulanjri kouche sou li soggy siye, mete mens vyann nan sant la.
4. Top ak krèm tounen ak fwomaj griye.
5. Fertile belyashi nan dife pou chofe fou a pral pare nan 20-25 minit.

Belyashi soti nan yon farin patisri nan dife pou chofe fou a

Resèt la, ki prepare yon farin fre pou belyashas nan dife pou chofe fou a, se tou itilize pou pi. Si boulanjri fèt pou yon fèt fèt oswa yon dine fanmi, ou ka fè fouraj diferan, pou egzanp, kwit ak vyann, ak yon lòt ak chou blan ak kawòt. Ou ka fè yon sipriz nan fòm lan nan jounal ak joumou ak chadèk.

Engredyan:

• farin frans yon - 600 g;
• lwil legim - 3 ti kuiyè. l .;
• dlo bouyi - 300 ml;
• ledven sèch - 1 ti kiyè;
• sik - 1.5 ti kuiyè. l .;
• fòs - 500 g;
• sèl - 1/3 ti kiyè.

Preparasyon

1. Leven ak sik delye nan dlo nan tanperati chanm. Vide 5 ti kuiyè. l. farin ak bat melanj lan.
2. Se pou l 'melanje jiskaske yon chapo chaje parèt. Add farin ki rete, bè.
3. Mase farin lan. Mete nan yon plas kote pa gen okenn proje, pou 2 èdtan.
4. Soti nan farin lan, fè ti sèk ak bagay yo ak vyann mens.
5. Kwit manje Belyasha ak vyann nan fou a pral pare nan demi èdtan yon.

Belyashi ak poul mens nan dife pou chofe fou a

Ekstrèmman satisfè soti belaya ak poul nan dife pou chofe fou a, se konsa plis pase youn oubyen de pa pral ase pou nenpòt moun. Anplis gou ekselan, boulanjri se pa trè wo-kalori. Ou ka ajoute kodenn kodenn oswa lòt vyann nan vyann lan poul. Gou a nan Belyasha soti nan sa a pral sèlman jwenn pi bon. Olye pou yo remèd fèy fre apwopriye ak seche, nan frizè.

Engredyan:

• farin frans - 500 g;
• dlo - 500 ml;
• ze - 1 moso;
• ledven - 1 pake;
• sèl;
• sik - 1 ti kiyè;
• poul filange - 400 g;
• zonyon -2 moso;
• vèt.

Preparasyon

1. Leven dilye nan 0.5 tas dlo, ajoute sik ak ti kuiyè 1. l. farin, sik.
2. Dlo ki rete a konbine avèk ze a, lè sa a vide melanj lan ak sèl. Gradyèlman ajoute farin frans. Fè farin lan epi kite pou 1 èdtan.
3. Fè yon fars nan vyann mens ak zonyon.
4. Woule soti gato yo plat, mete fars la. Kwit nan fou a pou 40 minit.