Draniki ak vyann se yon plat bon gou nan cuisine Belarisyen. Dezyèm non yo se maji . Plat la se senp, abòdab, ankò trè Apetisan ak satisfè. Si yon anpil nan varyasyon nan kwit manje li yo ak pi enteresan an nan yo prezante anba a. Se konsa, tout moun ap jwenn resèt li pou krèp pòmdetè ak vyann.
Krèp pòmdetè ak vyann
Pou fè plat la bon plat, ou bezwen swiv rekòmandasyon sa yo:
- Pòmdetè pou krèp ak vyann yo ta dwe chwazi nan lanmidon.
- Kòm yon eleman vyann li se pi bon yo sèvi ak vyann kochon oswa poul. Vyann bèf se apwopriye sèlman nan fòm lan nan yon pwodwi trè trètman sere. Men, tan nan kwit manje nan ka sa a li se pi bon ogmante minit yo pa 20.
- Draniki ak vyann, resèt la ki pa gen engredyan adisyonèl, yo ka complétée pa ajoute kraze lay ak vèt.
- Ou ka sèvi manje sa yo ak krèm tounen, mayonèz oswa sòs tomat.
Draniki ak vyann poul
Fanatik nan pòmdetè fri ap apresye sa a plat. Ak adisyon nan poul, manje a vin sèlman savoureuse ak plis satisfè. Soti nan kantite ki endike nan pwodwi, 3 pòsyon yo pral jwenn. Plat la ale sou kalori, se konsa diminye kontni grès ak kontni kalorik, li se pi bon yo mete pwodwi yo fini sou papye napkin. Ki jan yo kwit manje krèp ak vyann, li anba a.
Engredyan:
- trenng - 800 g;
- tubèrkul pòmdetè - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- ze blan - 1 pc .;
- lanmidon - 30 g;
- sèl;
- nwa poud pwav;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
- Koupe trenng yo, sèl ak pwav.
- Legim yo netwaye ak kraze sou yon rapide mwayen.
- Peze ji a ak melanje ak trenng yo.
- Mete engredyan ki rete yo, ajoute sèl ak melanje yo nan gou.
- Kiyè melanj la sou yon chodyè fri ak kwit jiskaske wouj.
Draniki boure ak vyann
Tout moun pafwa vle yon repa bon gou senp. Draniki ak anndan vyann, resèt la nan ki prezante isit la, jis pou sa yo ka yon. Mete nan minimòm de pwodwi ki disponib, ak manje endijèn se pare. Ak fè li mwens fonse, li pi bon yo sèvi ak yon chodyè ak ki pa baton kouch. Nan nimewo ki endike nan elektè, yo pral jwenn 2 pòsyon.
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè - 7 pcs .;
- endijèn vyann - 200 g;
- anpoul - 1 moso;
- farin - 50 g;
- oublions-suneli, Basil seche, sèl - 0.5 ti kiyè luil chak.
Preparasyon
- Fouraj se konbine avèk zonyon, epis santi bon ak kneaded.
- Pòmdetè yo netwaye, gri, mete engredyan ki rete yo epi brase.
- Se melanj lan ki kapab lakòz ak yon kiyè mete sou yon chodyè, alalejè bourade desann ak yon mas vyann ti kras yo mete sou tèt.
- Fèmen li ak melanj legim ak fri pou 4 minit.
- Lè sa a, vire sou, kouvri ak yon kouvèti, se dife a redwi ak fri pou apeprè 10 minit.
Draniki ak vyann ak dyondyon
Krèp ak vyann, resèt la nan ki ap tann pou pi ba a, gen yon zès, ki gen ladann nan ajoute nan eleman prensipal yo nan dyondyon. Olye pou yo mele, ou ka sèvi ak dyondyon dyondwiv oswa dyondyon lòt. Li pral pran yon tan trè ti kras - jis mwatye yon èdtan, ak manje apeti se pare yo sèvi. Ki jan kòrèkteman nan krèp fri ak vyann ak dyondyon, kounye a aprann.
Engredyan:
- pòmdetè - 800 g;
- ze - 1 moso;
- fwomaj fre - 150 g;
- mens vyann - 150 g;
- zonyon-Navèt - 100 g;
- sèl;
- nwa poud pwav.
Preparasyon
- Legim yo netwaye ak kraze ak yon processeur manje.
- Add engredyan ki rete yo ak brase.
- Rasanble yon mas nan yon gwo kiyè, mete nan yon chodyè fri ak sou chak bò prepare pou 5 minit.
Draniki ak vyann ak fwomaj
Bon gou krèm ak vyann ka e yo ta dwe complétée ak lòt pwodwi yo. Nan ka sa a li nan fwomaj. Eleman sa a pral fè plat la plis delika sou andedan an, ak soti an deyò de la, gras a li pral menm plis appetizing kwout. Tan an total pase sou kwit manje pa pral pran plis pase 1 èdtan. Nan pwodiksyon an, ou pral jwenn 2 pòsyon nan goodi bon gou, ki fè yo imedyatman sèvi sou tab la.
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè - 500 g;
- fwomaj - 200 g;
- Vyann kochon - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 lay;
- ze - 2 moso;
- pwav;
- vèt.
Preparasyon
- Pòmdetè ak fwomaj yo griye sou yon rap ak twou gwo.
- Vyann kochon, vèt ak zonyon yo koupe an ti moso.
- Melanje tout engredyan yo.
- Fòme pwodwi yo ak fri jiskaske yo wouj.
- Lè sa a, mete krèp ak vyann sou yon plato boulanjri, kouvri ak FOIL epi voye nan fou a pou yon trimès nan yon èdtan.
Draniki nan yon chodyè ak vyann
Asyèt yo, kwit nan po nan dife pou chofe fou a, yo te toujou pi popilè pou kalite inik gou yo. Draniki, konpòte ak vyann - pa yon eksepsyon. Manje a ale trè rich ak santi bon. Sèvi li dirèkteman nan po yo, le pli vit ke yo fre desann yon ti kras. Soti nan sa a seri eleman, ou jwenn 2 pòsyon ak pran sou yon èdtan.
Engredyan:
- pòmdetè anvan tout koreksyon - 500 g;
- Vyann kochon - 400 g;
- zonyon - 300 g;
- farin - 50 g;
- tounen krèm 20% grès kontni - 100 g;
- tomat keratin - 50 g;
- ze - 1 moso;
- pwav;
- Bè - 50 g.
Preparasyon
- Pòmdetè yo netwaye, mare sou yon rap amann.
- Nan kondwi nan pwa resevwa nan yon ze, vide nan yon farin frans, sèl, pwav.
- Brase byen, pòsyon gaye pa moso nan yon chodyè fri ak fri krèp yo sou tou de bò yo.
- Pulp koupe an ti moso ak fri jiskaske wouj.
- Add zonyon tise byen koupe, sèl ak pwav.
- Gaye tounen krèm ak sòs tomat, melanje ak anba bouyon an kouvèti pou 5 minit.
- Pot yo ap lwil oliv ak lwil oliv epi yo mete sou yon ti moso sou anba a nan chak po.
- Lay pwodwi yo nan kouch: legim legim, vyann kochon ak sòs epi ankò repete kouch yo.
- Voye veso a pou yon demi èdtan nan yon fou prechofe.
Draniki ak vyann nan dife pou chofe fou a
Draniki ak vyann ak pòmdetè, ki pral diskite anba a, yo prepare nan yon fason pa tradisyonèl. Yo pa fri, men kwit nan mwazi yo. Ki pa Peye-estanda, trè bon plat, epi tou li itil - sa a se yon deskripsyon kout nan manje a ki pral vire soti. Lè w ap itilize modèl kupkèyk konvansyonèl, yo pral pwodwi 10-12 moso. Li trè pratik pou krèp boulanjri ak vyann yo sèvi ak mwazi silikòn.
Engredyan:
- pòmdetè kale - 900 g;
- fwomaj difisil - 120 g;
- mens vyann - 200 g;
- ze - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè tinder sou yon rap amann, peze ji an.
- Epitou moulen fwomaj la, ajoute rès la nan engredyan yo.
- Mwazi kupkè yo se te wile, se yon kouch pòmdetè-fwomaj mas yo mete, Lè sa a, yon fòs, e ankò yon farin patat.
- Kouvri ak FOIL ak nan 200 degre prepare 40 minit.
- Lè sa a, diminye tanperati a a 150 degre, retire FOIL ak krèp kwit ak vyann pou yon lòt trimès nan yon èdtan.
Draniki ak vyann nan yon multivark
Nan multivarya a ou ka kwit tout bagay kè ou vle. Enkli Belarisyen dreniki ak vyann. Li dekri kouman yo kwit pwodwi tradisyonèl nan fòm lan nan krèp ti. Epi ou ka yon ti jan senplifye travay la epi fè yon gwo pwodwi sou sifas la tout antye nan bòl la. Epi imedyatman koupe l 'nan tranch lè k ap sèvi. Men, sa a se sèlman yon kesyon de gou.
Engredyan:
- pòmdetè - 800 g;
- tounen krèm - 50 g;
- farin ble - 70 g;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- Vyann vyann kochon - 500 g.
Preparasyon
- Vyann kochon se koupe ansanm ak zonyon nan yon moulen vyann.
- Se filange a ki lakòz sale, peppered ak byen bourade.
- Kale pòmdetè yo atè sou yon rap amann, ajoute pwodwi ki rete yo ak brase.
- Ekspoze aparèy la nan mòd "Frying" la oswa "boulanjri", vide nan lwil oliv la.
- Lè li chofe, gaye yon pòsyon nan melanj lan pòmdetè, baz vyann, ankò kouvri ak mas legim.
- Fry premye soti nan yon sèl bò rouj, Lè sa a, vire sou, fèmen aparèy la ak kwit sou lòt bò a pou yon lòt 20 minit.