Draniki se yon atribi inalienabl nan kuizin yo Belarisyen ak Ukrainian, ki te gen yon varyete opsyon pou kwit manje. Nan pòmdetè yo ka ajoute lay, zonyon, fwomaj , vyann, dyondyon, nan lòt mo, tout sa nanm ou vle. Yo kwit trè byen vit epi anjeneral yo sèvi cho ak mayonèz, tounen krèm ak lòt kalite sòs. Ann konsidere avèk ou resèt nan krèp pòmdetè ak fwomaj.
Krèp pòmdetè ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè - 8 pcs .;
- lwil oliv legim - pou fri;
- fwomaj varyete difisil - 100 g;
- ze - 1 moso;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, sòs pòmdetè - nan gou;
- tounen krèm.
Preparasyon
Konsidere yon opsyon ki senp, ki jan yo kwit manje krèp ak fwomaj. Se konsa, pòmdetè yo kale, byen lave ak fwote ansanm ak fwomaj sou yon rap amann. Nan pwa a resevwa nou ajoute yon ze, nou mete sèl, pwav ak epis santi bon. Lè sa a, vide nan farin frans lan ak melanje tout bagay byen jiskaske lis la. Frying chodyè a sou recho a, lwil li lwil oliv legim, pwopaje soti ak yon gwo kiyè nan fòm lan nan ti scones mas nou yo ak fri nan toude bò jiskaske fòmasyon nan yon kwout ruddy Apetisan. Sèvi krèp cho ak krèm, bè oswa sòs.
Draniki ak janbon ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè - 10 pcs .;
- farin ble - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- zonyon - 2 pcs .;
- janbon - 200 g;
- fwomaj varyete difisil - 200 g;
- ze - 2 moso;
- zonyon vèt, Dill;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Pòmdetè mwen an, pwòp ak fwote sou yon gwo rap. Se mas la ki kapab lakòz prese byen ak men, se konsa ke vè a se tout likid depase. Zonyon yo netwaye epi koupe ansanm ak fwomaj ak janbon ak kib piti. Koulye a, melanje nan yon bòl gwo twou san fon nan zonyon, fwomaj, pòmdetè ak Kam, vide nan farin, vèt, li mete ze yo. Tout sezon ak sèl, pwav gou ak melanje byen, se konsa ke mas la vin prèske inifòm. Nou mete chodyè a fri sou dife a presegondè, vide lwil la legim ak chofe li. Apre sa, nou gaye farin lan ak yon kiyè, fòme gato oval. Fry dreniki yo sou tou de bò jiskaske lò mawon, ak Lè sa a, chanjman nan yon plat epi sèvi li nan yon tab ki gen krèm tounen oswa mayonèz. Olye pou yo Kam, ou ka ajoute tise byen koupe sosis fimen nan farin lan, Lè sa a, ou pral jwenn krèp etonan ak sosis ak fwomaj ak yon gou pikant.
Draniki ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè - 700 g;
- dyondyon - 300 g;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 150 g;
- ze - 1 moso;
- fwomaj varyete difisil - 100 g;
- sèl, pwav tè nwa, epis santi bon - nan gou;
- legim oswa lwil oliv pou fri.
Preparasyon
Chanpiyon yo byen lave, seche epi koupe an moso jistis ti. Zonyon kale nan kale yo, kib graje ak fri ansanm ak dyondyon yo pou 10 minit nan yon chodyè prechofe ak adisyon nan lwil legim. Fwa sa a, nou pran pòmdetè, kale yo,