Zucchini se legim inivèsèl, ki se pa sèlman itil, men tou, inik an tèm de pou kwit manje. Yo gen yon kapasite etonan yo aksepte gou a ak bon sant nan engredyan yo vwazin, pou yo ka san danje konbine avèk nenpòt pwodwi. Men, espesyalman sansib ak bon plat zukèini yo jwenn ak fwomaj ak tomat.
Courgettes kwit ak tomat
Engredyan:
- zukèini - 3 pcs .;
- tomat - 2 pcs .;
- fwomaj varyete difisil - 100 g;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - pou wilaj;
- lèt - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Konsidere yon opsyon ki senp, ki jan yo kwit manje zukèini ak tomat. Se konsa, premye nou prepare tout engredyan yo: zukèini ak tomat, nou sèk epi koupe an tranch sou 1 santimèt epè. Nou fwote fwomaj la sou yon ti rap. Ze alalejè bat ak lèt, sèl ak pwav gou. Fòme grès la boulanjri ak lwil oliv legim epi mete nan li, nan vire, ti sèk nan tomat ak zukèini. Legim yon ti kras sale, voye ak epis santi bon pi renmen ou ak vide tounen krèm. Top ak yon fwomaj griye ak vide lèt - ze ze. Nou mete fòm lan nan yon prechofe 180 fou fou ak kwit zukèini ak fwomaj pou 30 minit.
Courgettes boure ak fwomaj
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- tomat - 2 pcs .;
- fwomaj - 50 g;
- krèm tounen - 100 ml;
- ghee - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi pèsi - nan volonte;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Zucchini byen m ', sèk ak dousman koupe yo ansanm nan de mwatye. Koulye a, lè l sèvi avèk yon kiyè ak anpil atansyon, se konsa yo pa domaje mi yo, nou grate nwayo a, epi fè "bato". Kaka legim tise byen koupe ak yon kouto epi gaye sou yon chodyè fri chofe ak lwil legim. Add epis santi bon, sèl ak bouyon sou chalè mwayen ak kouvèti a louvri. Apre sa, retire chodyè a fri nan plak la epi kite yo refwadi pou omwen 10 minit. Fwa sa a pandan y ap tomat m 'ak koupe yo ak bagèt.
Nou fwote fwomaj sou yon gwo rap, melanje li ak yon mas zyklini, ajoute sèl nan gou ak vèt koupe. Tout ak anpil atansyon melanje epi ranpli prepare a boure ak pare-fè "bato". Nou mete zekòti a nan yon plat boulanjri, wile, mete tomat yo tranche sou tèt ak anpil atansyon grès tout krèm nan tounen. Nan pati anba a, vide yon ti dlo a zekchini pa boule, kouvri ak FOIL epi voye pou 30 minit nan yon prechofe 180 degre fou. Prepare repa yon ti kras fre, dekore ak remèd fèy fre, epi li sèvi sou tab la!
Recette zukèini ak fwomaj
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- tomat -2 pcs .;
- briz - 150 g;
- mayonèz gra - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav - gou;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Marrows mwen, seche, koupe an ti sèk epi kite yo kouche tounen pou 30 minit, yo nan lòd yo pile tout siplemantè ji an. Lè sa a, rense yo, voye ak sèl, pwav ak epis santi bon gou. Koulye a, nou pral fè fas ak ou tankou yon bat : melanje farin lan ak mayonèz jiskaske yon mas omojèn jwenn,