Buckwheat ak bouyon

Pafwa ou bezwen prepare yon bagay ki satisfè, epi fè li byen vit ase. Ak kèk moun ki renmen detanzantan ale sou randone, lapèch oswa lachas. Yon plat ekselan pou ka sa yo - Buckwheat ak bouyon. Ou bezwen yon chodyè oswa yon boukan dife, ak tout bagay pral sètènman travay deyò.

Tushenku ka chwazi nenpòt ki, vyann kochon oswa vyann bèf, men li toujou pi bon yo achte machandiz nan bwat fè dapre GOST. Sa vle di, sou bank la ta dwe ekri: "bouyon kochon" oswa "bouyon vyann bèf" e pa gen anyen lòt bagay. Nan yon bon bouyon sèlman engredyan natirèl: vyann, sèl, pwav ak bay fèy (ak pa gen lòt). Eseye evite manje nan bwat ak aditif chimik. Chwa a, sepandan, nan kou, pou ou, toudenkou ou pral jwenn sou sale desan manje nan bwat, te fè dapre espesifikasyon yo. Oswa sèvi ak bouyon lakay ou kwit ki bouyi.

Di ou ki jan ak ki asyèt ou ka fè soti nan Buckwheat ak bouyon. Buckwheat, nan kou, yo ta dwe nan bon jan kalite segondè.

Ki jan yo kwit Buckwheat ak bouyon?

Li ta dwe pran an kont ki se koketri-Jerry a moulu pi lontan pase koupe a croup-(grenn kraze yo).

Preparasyon

2 tas (ak yon kapasite de sou 170-200 g) Buckwheat grouts vide 3-4 tas dlo ak kwit jiskaske fè. 5 minit anvan preparasyon an, lè prèske tout dlo a absòbe nan Buckwheat la, ajoute bouyon an (1-2 bwat estanda) nan chodyè a ak melanje byen. Chofe. Ou ka yon ti kras sezon ak lay ak vèt koupe.

Buckwheat ak bouyon nan chodyè a

Preparasyon

Li se konprann ke sa a plat nou kwit manje nan kay la. Nou louvri bokal la ak gaye sa ki ladan l 'nan chodyè a fri. Lè li fèmen nan bouyi, ajoute kantite lajan an vle nan Buckwheat pre-kwit. Brase ak cho tout ansanm pou 5 minit. Sezon ak lay koupe, ou ka ajoute vèt koupe, ak kèk sòs pral itil, pou egzanp, yon sòs krèm oswa tomat.

Bon gou Buckwheat ak bouyon nan yon chodyè

Preparasyon

Nan denmen maten, 2 tas sèk Buckwheat sèch yo vide nan 3 tas dlo cho nan yon marmite epè-ranje oswa chodyè. Fèmen kouvèti a epi vlope li byen. Nou kite tinker nan jaden-jaden an sou èdtan 3-4. Retounen, nou jwenn Buckwheat friable, pare pou itilize. Mare djondjon ak yon fouchèt ak plannen nan yon po fanmi. Melanje li epi voye li nan dife pou chofe fou a (ou ka kwit nan yon fou chofe Ris oswa sou yon "Swedish"). Tan pou kwit manje - 20 minit.

Ou ka Splash kèk dlo nan po a. Natirèlman, ou ka kwit nan pòsyon pou chak separeman. Nan vèsyon sa a, nou mete yon ti bouyon nan po a ak yon ti kras nan Buckwheat kwit. Ou ka ajoute yon epis ti kras ak yon tranch ti natirèl bè - pou gou. Li se tou pa move nan sa a plat ap gade griye fwomaj.

Epè soup ak bouyon ak Buckwheat

Pou soup, pa sèlman vyann vyann kochon oswa vyann bèf, men tou bouyon poul pral fè.

Engredyan:

Preparasyon

Bouyi dlo a nan yon marmite oswa chodyè - 1,5-2 lit. Nou jete pòmdetè yo kale, tranche, ak karameleuz gou, anpoul la - antyèman. Nou mete yon tas luch Buckwheat ak fèy santi bon. Kwit soup la pou 20 minit. Pa move yo ajoute ak dous wouj pwav, koupe an bann, - 1-2 moso, 10 minit anvan preparasyon.

Pou 5 minit anvan preparasyon an, nou ajoute bouyon an, apre yo fin lave l ak yon fouchèt. Nou jete zonyon an. Pare soup ak Buckwheat vide sou plak oswa tas soup. Sezon ak lay ak voye ak remèd fèy imedyatman anvan ou manje. Ou ka sèvi krèm tounen separeman.