Jodi a nou pral prepare yon chou marmite nan dife pou chofe fou a. Sa a plat bon plat ak sante pral pote yon varyete rejim alimantè ou chak jou, epi, san dout, yo pral tanpri lakay ou.
Resèt pou chou marmite ak vyann mens nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- vyann mens - 250 g;
- blan chou - 350 g;
- zonyon - 100 g;
- farin frans - 90 g;
- fwomaj difisil - 90 g;
- ze - 3 moso;
- krèm tounen - 220 g;
- semolina oswa biskit pen - 50 g;
- sèl - nan gou;
- pwav tè nwa - nan gou;
- sèk remèd fèy pikant - nan gou;
- lwil oliv rafine lwil oliv.
Preparasyon
Se kantite ki nesesè nan chou koupe ak yon kouto byen file tankou ti ke posib. Zonyon yo netwaye, graje kib ti ak melanje ak chou nan yon bòl gwo twou san fon. Nou ajoute vyann mens, kondwi nan ze, vide nan farin ble, gaye tounen krèm ak zam mas la ak sèl, tè nwa pwav ak remèd fèy pou chwa ou ak gou. Tout se byen melanje ak transfere nan yon pre-lwil oliv ak vide ak bouche smoul oswa pen. Ideyal pou yon kantite engredyan pral yon kapasite de 20-22 santimèt an dyamèt.
Detèmine marmit lan nan yon fou prechofe 185 degre pou trant minit. Lè sa a, ak anpil atansyon pran fòm lan, tèt pritrushivayem nan plat la nan rap la ak fwomaj difisil epi ankò mete chou marmite a ak vyann nan fou a pou sèt a dis minit nan tanperati maksimòm.
Sou preparasyon, nou kite marmite a fre desann yon ti kras, ak Lè sa a, nou retire li nan mwazi an, koupe l 'nan pòsyon epi yo ka sèvi.
Bon gou chou marmite ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- blan chou - 550 g;
- Adyghe fwomaj - 110 g;
- fwomaj difisil - 110 g;
- fwomaj kotaj - 110 g;
- kefir - 190 ml;
- kroup nan smoul - 90 g;
- soda - 5 g;
- asafoetida - gou;
- Curry - gou;
- timerik - gou;
- sèl - 2/3 ti kiyè.
- pwav tè nwa - nan gou;
- sèk remèd fèy pikant - nan gou;
- lwil oliv rafine lwil oliv.
Preparasyon
Chou blan se ti piti dechikte, mete li nan yon bòl, fwote yon ti sèl ak kite ji a kouri, mete li sou kote pou kèk minit.
Nan kefir, ajoute soda, yon tyè nan yon ti kiyè sèl, smoul, voye jete tè nwa pwav la, seche remèd fèy pikant, Curry, timerik ak asafetida - tout melanje, Lè sa a, nou vide fwomaj la kaye ak melanje ankò.
Nan chou a, ajoute griye Adygea fwomaj grat sou yon rap rès gwo, vide nan prepare a sou kefir ranpli ak melanje. Gaye chou an ki kapab lakòz nan yon pre-lwil oliv ak vide ak yon fòm manga ak kontra enfòmèl ant li ak yon kiyè ti kras. Nou fwote tèt la nan plat la ak fwomaj, kouvri fòm lan ak FOIL epi mete l nan yon fou prechofe pou 185 degre pou karant minit. Nan fen a nan tan an, retire FOIL la epi kite mawon an mawon pou yon lòt dis minit.
Ki jan yo kwit yon marmit chou ak vyann poul nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- blan chou - 550 g;
- konje nan tete poul - 350 g;
- zonyon - 110 g;
- krèm tounen - 320 g;
- ze - 2 moso;
- Farin frans - 15 g;
- mayonèz - 30 g;
- lay - 1 dan;
- fwomaj difisil - 90 g;
- sèl - 2/3 ti kiyè.
- pwav tè nwa - nan gou;
- epis santi bon - nan gou;
- lwil oliv rafine lwil oliv.
Preparasyon
Poul fim tise byen koupe ak tranpe nan mayonèz ak sèl, pwav ak prese lay pou trant minit.
Tise byen koupe chou bouyi nan dlo sale pou senk minit, ki plwaye nan yon egoutwar ak kite nan li jouk refwadisman. Pandan se tan, nou pase sou zèb legim tise byen koupe zonyon. Pou vide melanje vide ze ak krèm tounen ak farin, sezon ak sèl, pwav, epis santi bon ak melanje.
Nou lwil oliv ak voye fòm lan pen, kouche soti sou anba a nan chou, Lè sa a, griye zonyon. Soti nan pi wo a distribye tranch yo nan poul ak ranpli tout bagay ak ranpli a prepare. Apre sa, detèmine plat la pou plis manje nan yon chofe 195 fou degre pou trant minit. Lè sa a, nou fwote tèt la nan marmite a ak fwomaj griye ak kwit yon lòt kenz minit.