Resèt yo prezante anba a yo ideyal pou jou sa yo lè li nesesè kwit yon plat chè, men satisfè ak bon plat. Pollock ka achte nan yon pri abòdab nan yon fòm nan frizè, ak kawòt pa gen okenn pwoblèm e menm plis konsa, kolekte tout materyèl ou epi kite yo kòmanse pou kwit manje.
Pollock, konpòte ak kawòt yo ak zonyon nan krèm tounen
Engredyan:
- lwil oliv - 6 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- pèsi - 1 pakèt;
- tomat - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 1/2 tab;
- sèk blan diven - 1/2 st .;
- trenng nan pollock - 750 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nan chodyè a, chalè lwil la ak zonyon fri, kawòt ak lay sou li pou 4-5 minit. Apre, ajoute pèsi a koupe epi kontinye kwit manje pou 2 plis minit. Mete tomat yo rache nan tomat epi ajoute keratin nan tomat . S'étendre tout engredyan yo pou apeprè 10 minit, Lè sa a, vide plat la ak diven ak yon vè dlo. Sezon sèl ak gou. Nou kouche soti moso nan konprès pwason ak kontinye pou kwit manje jiskaske li konplètman kwit (li pral pran pa plis pase 10 minit).
Alaska polageik konpòte ak kawòt nan mayonèz
Engredyan:
- Pollock - 3 moso;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 2 pcs .;
- mayonèz - gou;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav - gou;
- Bay fèy - 2 pcs.
Preparasyon
Alaska polèn ak pwav, Lè sa a, fri jouk an lò nan lwil legim. Separeman fri mal tranche zonyon ak kawòt koupe jouk mou. Nan pati anba a nan brezye a nou gaye mwatye pwason an, kouvri l 'ak yon kouch mwatye legim yo, grès tout bagay ak Mayonèz endijèn ak kouche soti fèy la Lorele. Repete pwosedi a ak engredyan ki rete yo. Vide mwatye yon vè dlo epi mete plat la ak mitone pou apeprè 30-35 minit sou chalè medyòm.
Recipe pou Pollock, konpòte ak kawòt yo ak pòmdetè
Engredyan:
- trenng nan pollock - 2 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 400 g;
- lay - 2 dan;
- bouyon legim - 50 ml;
- lwil oliv;
- sèl, pwav - gou;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- vèt.
Preparasyon
Sou fri nan lwil chofe zonyon an jiskaske li se transparan. Add lay, moso nan pòmdetè ak kawòt. Fry tout ansanm pou yon lòt minit 4-5, lè sa a vide legim yo ak bouyon ak mitone sou chalè medyòm pou 20-25 minit. Legim sezon ak sèl, pwav, mete fèy Bay ak trenng pwason. Bouche toujou 10 minit anba kouvèti a.