Yon salad bètrav prepare prepare pral kalitatif konplete rejim alimantè a chak jou ak divèsifye meni an fèstivite. Aperitif karakterize pa sèlman pa karakteristik gou ekselan, men tou, pa pwopriyete enpresyonan nitrisyonèl, lis la nan ki depann an pati sou konpozan adisyonèl.
Salad ki pi bon gou ak bètrav
Pou prepare yon sòs salad ak bètrav, resèt yo pa bezwen, yo pral ede prepare yon bon gou goute konsèy sou konbine pwodwi yo jwenn trete yo ki pi bon gou.
- Salad espesyalman itil yo se rasin fre, ki konpleman rasin lòt, tankou kawòt, seleri, menm jan tou pòm, joumou.
- Bouyi vyann bètrav parfe amonize ak lòt legim: kawòt, pòmdetè, chou, konkonm, espesyalman marinated. Yon egzanp ideyal nan konbinezon sa a: vinaigrette nan tout varyasyon li yo ak lòt ti goute menm jan an nan legim rasin kwit.
- Kalite transfòme gou a nan ti goute pa ajoute lay, zonyon oswa zonyon vèt ak konpozisyon li yo.
- Menm nan yon pèfòmans lakonik, plat la vire soti yo dwe pafè, ak ak adisyon nan nwa kraze ak fwi sèk vin nan yon chèf gastronomik.
- Salad gou ak adisyon nan aran oswa bouyi poul pral gou bon gou. Nan konpozisyon sa a asyèt ajoute lòt legim bouyi: pòmdetè, kawòt ak zonyon, tankou nan sòs salad la pi popilè "aran anba rad la fouri."
Salad fwomaj fre
Yon sòs salad bètrav fre ak lwil oliv legim, prepare dapre resèt ki anba la a, yo ap vin yon sipleman vitamin ideyal nan asyèt prensipal yo, yon plat bò limyè vyann, pwason oswa jis yon ti goute endepandan pou sèvi sou deplwaye jou. Ka konpozisyon nan manje a ka elaji pa ajoute nwa oswa fwomaj mou fwete.
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- rasin seleri - 0.5 pcs .;
- vèt pòm - 1 moso;
- lwil oliv - 70 ml;
- moutad ak siwo myèl - 2 ti kiyè chak;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fwote sou yon rapide Koreyen oswa koupe an bann mens nan kale bètrav, seleri ak kawòt.
- Kraze pòm lan, ajoute nan rès la nan engredyan yo ansanm ak zèb koupe.
- Yon sòs salad bètrav ak kawòt abiye ak bè, siwo myèl ak moutad sezonye ak melanje sèl ak pwav gou.
Beetroot sòs salad ak lay ak mayonèz
Eklatman prepare, men jwi popilarite konsiderab nan mitan rayisab nan ti goute bon plat, yon bètrav senp sòs salad kwit ak adisyon nan lay. Refueling nan ka sa a yo pral mayonèz, ki se de preferans prepare pa men yo. Ka kantite lajan an nan kaka lay ka ajiste nan gou.
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi bètrav yo, fre.
- Moulen legim sou yon rap, ajoute prese nan lay la pou laprès, mayonèz, sèl, pwav.
- Melanje sòs salad beetroot ak anpil atansyon ak lay ak sèvi.
Salad "Jeneral" ak bètrav
Prepare ak resèt ki anba la a, yon sòs salad bètrav ak mayonèz se apwopriye pou yon prezantasyon fèt, menm jan li gen yon aparans espektakilè ak an menm tan an yon gou etranj rafine. Se rasin lan bouyi konbine avèk bouyi vyann bèf, pòmdetè, kawòt, fwomaj ak grenad grenad.
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- lay - 1 dan;
- vyann bèf bouyi - 100 g;
- fwomaj - 50 g;
- mayonèz - 150 g;
- grenad grenn - 50 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi, netwaye ak moulen endividyèlman pòmdetè, kawòt ak bètrav.
- Tise byen koupe oswa dezabiye nan fib yo nan vyann bouyi, melanje ak lay koupe.
- Fwote fwomaj la.
- Mete pòmdetè yo, Lè sa a, vyann bèf, kawòt, fwomaj ak bètrav sou plat la nan bag la sèvi, san yo pa bliye rad chak kouch ak mayonèz, sèl ak pwav.
- Kite sòs salad nan kouch ak bètrav pou yon koup la èdtan enpreye, epi anvan sèvi, dekore ak grenad grenn.
Salad nan bètrav ak fwomaj bouk kabrit
Vèsyon sa a nan kolasyon an pral tanpri sipòtè yo nan konbinezon gou ekskiz. Kaka a nan rekòt la rasin isit la se efektivman pyese pa kabrit fwomaj ak rucola ak nwa. Sèvi ak ka koupe nwayo Walnut oswa nwa Pine. Pral fè gou nan asyèt yo ranpli yon fasil ravitasyon ki baze sou lwil oliv.
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- kabrit fwomaj - 100 g;
- nwa - 50 g;
- arugula - 200-300 g;
- lwil oliv - 80 ml;
- sitwon - 0,5 moso;
- moutad poud - ¼ ti kiyè;
- sik - ¾ ti kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi, netwaye epi koupe an tranch mens nan bètrav.
- Se plat la mete ak yon glise nan yon fize.
- Top ak bètrav ak tranch nan fwomaj kabrit.
- Melanje bè a ak ji sitwon, moutad, sik, sèl ak pwav jiskaske tout kristal yo fonn.
- Bat yon sòs salad bètrav ak fwomaj ak yon abiye ak sèvi.
Salad ak bètrav ak konkonm marinated
Bon gou sòs salad soti nan bètrav bouyi ka prepare pa konbine legim rasin ak konkonm marinated, zonyon ak ze bouyi. Goute resevwa a kalitatif divèsifye meni an chak jou ak sou tab la fèstivite pral pran pa plas nan dènye. Dekore plat la ka plim zonyon vèt oswa konkonb tranch.
Engredyan:
- bètrav - 300 g;
- konkonm marinated - 120 g;
- zonyon - 50 g;
- ze - 3 moso;
- tounen krèm - 50 g;
- mayonèz - 15 g;
- moutad - ¼ ti kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi, kale epi koupe bètrav yo nan kib.
- Yon fason ki sanble chire konkonb ak ze bouyi.
- Ti pyebwa tankou ti zonyon posib.
- Sezon engredyan yo ak yon melanj de krèm tounen, mayonèz ak moutad, sezonman nan gou.
- Brase salad a bètrav ak sèvi.
Salad ak bètrav ak nwaye
Yon sòs salad nan bètrav kwit ka kwit nan gou, ki baze sou rekòmandasyon yo nan sa a resèt. Li ka sèvi kòm yon goute endepandan oswa kòm yon plat bò vyann oswa asyèt pwason. Kòm yon abiye, se krèm tounen itilize, olye pou yo ki li se pèmèt yo aplike mayonèz, depreferans lakay ou.
Engredyan:
- bètrav - 400 g;
- nwaye - 100 g;
- lay - 2-3 dan;
- krèm tounen - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Beets yo vlope nan FOIL ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 degre pou 1 èdtan.
- Peel rasin yo ak griyaj.
- Moulen nwa gwo, ajoute nan mas la bètrav ansanm ak lay griye
- Sezon sòs salad bètrav la ak krèm tounen, sèl, pwav ak melanje.
Salad soti nan chou ak bètrav
Salad dyetetik nan bètrav ak chou pral ranpli kò a ak vitamin ak kenbe degoutans la nan ren la. Nan ka sa a, sèvi ak rasin fre, ki pral jwenn pi plis nan manje a. Refueling ka fè konplètman san yo pa lwil oswa ajoute yon ti kantite li pou pi bon asimilasyon nan eleman valab.
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- blan chou - 200 g;
- pòm - 0,5 moso;
- lay - 2 dan;
- sitwon - 0,5 moso;
- sèl ak sik - 0.5 ti kiyè luil chak;
- pèsi - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Touye chou a ak chalimo mens ak moulen ak adisyon a nan men sèl.
- Grate beetroot ak pòm, kouche nan mas la chou.
- Add lay, ji sitwon ak sik, sèl rejim alimantè rejim alimantè bètrav nan gou ak melanje.
Beetroot sòs salad nan style Koreyen
Prepare yon sòs salad nan bètrav griye ka fèt dapre yon resèt Koreyen ak adisyon nan kondiman karakteristik, akòz ki goute a achte yon gou patikilyèman pikant ak yon bon sant etonan séduizant. Ka kantite lajan an nan vinèg ak sik ka ajiste nan gou, menm jan tou yon pòsyon nan tè cho chili pwav.
Engredyan:
- bètrav - 500 g;
- lay - 5-7 dan;
- lwil oliv - 50 ml;
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tè koryandè - 1 ti kiyè;
- sèl, Paprika, pwav nwa ak tchili tè - 0.5 ti kiyè luil chak;
- sik - 1,5-2 ti kiyè.
Preparasyon
- Moulen bètrav sou yon rapide Koreyen.
- Add sèl, sik, vinèg.
- Chofe chodyè a nan lwil oliv, kouche tout epis santi bon ak lay, byen vit melanje ak vide nan bètrav tranche.
- Brase leti a epi kite pou plizyè èdtan nan frijidè a.
Salad soti nan bètrav marinated
Yon sòs salad bètrav senp ka vin yon délikatès ekselan, si rasin griye nan fou a pre-marinad nan yon marinad pikant pou plizyè èdtan oswa depreferans nan mitan lannwit. Kòm akonpayman nan eleman baz la, feta, nwaye ak grenn tounsòl fri yo te itilize.
Engredyan:
- bètrav - 300 g;
- leti fèy - 0.5 pakèt;
- feta - 100 g;
- nwaye - 100 g;
- Grenn tounsòl - 50 g;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- balsamik vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 0.5 ti kiyè.
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bètrav yo kwit pou yon èdtan nan 180 degre nan FOIL nan dife pou chofe fou a.
- Pirifye rekòt yo rasin, koupe an mwatye, ak Lè sa a, chire tranch mens.
- Melanje lwil la ak vinèg, siwo myèl, sèl ak pwav, marinad nan yon melanj de bètrav tranche pandan plizyè èdtan.
- Tranch tranchr, moso feta, nwa ak grenn yo gaye sou plat la ak fèy leti, wouze ak kadav yo nan marinad.
Salad soti nan aran ak bètrav
Salad nan bètrav ak aran gou tankou tout aran li te ye anba yon rad fouri, men se prepare yon lòd nan grandè pi fasil ak pi vit. Ou ka sèvi ak li kòm yon filet pwason pare-fè, epi prepare pwodwi a tèt ou, separe vyann lan nan zo yo apre evizman nan tout ti kras kadav sa a. Aperitif la ap gen plis bon gou si ou pran zonyon salad.
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- aran - 250 g;
- ze bouyi - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- moutad - 1 ti kiyè;
- tounen krèm - 150 g;
- ji sitwon - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi bètrav yo, pwòp.
- Fwote yon legim sou yon rap oswa koupe an kib.
- Rès filtre nan aran grenn, pwoteyin ak zonyon, ajoute nan mas la bètrav.
- Yolks yo se tè ak krèm tounen, moutad ak ji sitwon.
- Abiye sòs salad la abiye, brase.
Salad ak bètrav ak pòm
Ka yon sòs salad bon gou ak bètrav dwe prepare ak adisyon nan yon pòm. Li pi preferab pou itilize fwi-dous oswa tounen fwi, li te deja netwaye yo nan nwayo a ak grenn ak nan kale la. Zonyon yo scalded apre bouyi ak dlo bouyi, si yo vle, pandan l ajoute yon ti kras sitwon ji.
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- pòm - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 1 dan;
- sik - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi oswa kwit nan bètrav yo fou, Lè sa a, pwòp ak koupe nan bann.
- Nan menm fason an touche yon pòm.
- Tranch zonyon an nan tranch mens, peze lay nan laprès la.
- Konbine engredyan yo nan yon bòl, met gaz ak lwil, sèl ak pwav.
Salad ak bètrav ak poul
Yon sòs salad senp nan bètrav bouyi , kwit ak adisyon nan poul bouyi, se apwopriye pou depoze pou dine oswa kòm yon ti goute pou yon meni fèstivite. Harmony ak ekilibre gou nan yon plat limyè pa pral kite endiferan ni moun òdinè ni goumen gastronomik.
Engredyan:
- bètrav - 400 g;
- nwaye - 100 g;
- konje nan poul - 400 g;
- lay (opsyonèl) - 1 dan;
- natirèl yogout - 0,5 linèt;
- vejetasyon - 0.5 gwo bout bwa;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Bouyi konje a poul ak adisyon nan sèl ak fèy santi bon.
- Tranch vyann lan nan kib.
- Yon fason ki sanble nan bètrav graje bouyi.
- Nwa mawon, kraze.
- Melanje vyann lan ak vyann lan nan legim la, ajoute nwa, lay, vèt.
- Add yogout, sèl, pwav, melanje.