Sòs pou vyann kochon

Vyann kochon - vyann trè bon gou. Men, si ou sèvi l 'ak sòs, ou pral jwenn yon bagay enkwayab. Recipes pou sòs kochon yo ap tann pou ou pi ba a.

Sòs pou vyann kochon boukannen

Engredyan:

Preparasyon

Pou sòs la pou vyann kochon, vèt mwen, nou sèk li epi li koupe li piti. Lay koupe oswa pase nan laprès la. Add li nan vèt yo. Nou mete keratin nan tomat, tout lòt epis santi bon yo, epi, vibran, vide nan dlo a. Ou dwe soti yon konsèv konsistans sòs san patipri epè. Vinèg se vide nan vire ki sot pase a, an menm tan an ak podsalivaem gou. Nou brase ankò. Anvan sèvi, sòs vyann kochon yo ta dwe enfuze pou omwen yon èdtan nan frèt la.

Vyann kochon nan sòs soya

Engredyan:

Preparasyon

Vyann lan byen lave, seche epi koupe an moso. Sòs soy vide vyann lan, melanje epi li mete nan frèt la pou marinad pou yon demi èdtan. Se fèy pirifye koupe ak plak mens, ak zonyon an se graje pa semirings. Lè vyann kochon an se byen promarinuetsya, gaye li sou yon chodyè fri gwo ak sòs. Fry vyann lan anba yon kouvèti fèmen sou chalè medyòm. Apre 7 minit, lè vyann lan chanje koulè, ajoute zonyon an ak lay, brase ak prepare pou yon lòt 5 minit. Nou delye lanmidon pòmdetè ak dlo frèt. Lè sa a, ajoute grenn yo nan grenn wowoli, epis santi bon ak vide lanmidon an dilye. Si ou vle, ou ka vide nan sòs soya. Brase, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak bouyon pou apeprè 20 minit sou chalè ki ba. Lè plat la se pare, likid la depase ap evapore, ak sòs la pral epesir ak vyann kochon an ap vin trè mou.

Vyann kochon nan sòs krèm

Engredyan:

Preparasyon

Vyann koupe an kib ti, zonyon shinkle bag mwatye, ak lay min minuscule. Limyè fri vyann lan nan lwil oliv. Li ta dwe aleje yon ti kras, men se pa fri. Add zonyon an, brase ak brase pou 5 minit sou chalè medyòm. Lè sa a, nou vide nan krèm, sèl, pwav. Tout bagay sa a se tèt, pote krèm nan prèske nan yon bouyi, fè dife a minimòm ak mitone vyann lan anba kouvèti a pou apeprè 20 minit. Peryòdman, yo ta dwe vyann lan. Apre tan an espesifye, vyann kochon nan yon sòs krèm yo pral pare.