Pou dat, prèske tout moun konnen sou prezans la sou etajè yo nan makèt ak magazen makèt. Enterè nan pwodwi a, ki swadizan gen yon kantite minimòm kalori, ap ogmante chak jou. Jodi a nou pral divilge verite a tout antye sou benefis ki genyen nan pen ak aprann si li posib pèdi pwa sou pen.
Rejim alimantè sou pen yo
Manje sa a se byen itil pou kò nou an, espesyalman kontni ba kalorik li yo. "Konbyen kalori ki nan pen yo?", Ou mande. Nou pral reponn ke li se menm jan ak nan pen òdinè, men òganis lan, yo nan lòd yo jwenn "kalori pen" nan pen, depanse prèske kalori anpil jan yo genyen nan yo nan pwodwi sa a.
Sliver pou pèdi pwa yo tou itil nan yo ke yo gen yon kantite lajan gwo fib. Ak jan ou konnen, karboksid ede yo retire toksin danjere nan kò a ak nòmal sistèm dijestif la. Si kò ou manke fib, opsyon pou devlope ateroskleroz ak dyabèt se segondè.
Pye bwa pandan yon rejim alimantè
Pi bon ranplasan pou pen ledven, nan kou, se pen. Men, ki jan yo chwazi sa ki dwat, e ki moun ki pral kontribye nan pèdi pwa? Pli lwen nou pral konprann, ki sa ki pen ki nesesè nan yon rejim alimantè. Se konsa,
- Buckwheat pen se plis apwopriye pou moun grès, osi byen ke pou dyabetik;
- Avwan yo dwe sistematik konsome pa moun ki gen tandans fè rim sèvo, gen pwoblèm ren ak pwoblèm po;
- diri pen yo rekòmande bay moun ki soufri lensomni epi ki gen maladi nan sistèm nève a;
- ble ki nesesè pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal;
- ka milti-sereyal pen dwe pran absoliman pa tout moun san eksepsyon.
Anpil pwodiktè kapab tou prezante divès kalite aditif nan pen an, ki bay pwodui sa a pa sèlman itil, men menm pwopriyete medsin. Men, ak pen sa yo, ki gen menm pwopriyete, ou bezwen plis atansyon. Doktè pa konseye yo sèvi ak pen sa yo absoliman nan tout san okenn eksepsyon.
Yon lòt pwen enpòtan. Anvan w achte yon nouvo kwit pen, ak anpil atansyon etid konpozisyon yo. Pou dat, gen kèk konpayi yo te deja kondane pou yo itilize "move" aditif: gou, gmo, amélioran gou.
By wout la, nan yon nòt bay paran yo - pen se entèdi entèdi bay timoun jiska de oswa twa zan, paske kò ti bebe a pa poko adapte nan manje sa yo ki graj.
Resèt tranch pou diminye
Espesyalis nan sante, rejim alimantè ak nitrisyon gen lontan te dakò ak konklizyon yo ki pi itil pen yo se grenn antye, ki fè yo prepare pa extrusion. Sa se, yo nan lòd yo prepare pen extrusion, se yon extruder machin ki nesesè. Bagay ki pi enteresan an se ke fabrike nan pwodwi sa a ale nan yon fason ke manifakti a pa ka ajoute nan materyèl yo anvan tout koreksyon "danjere" tankou grès, ledven, sik, préservatifs, koloran. Nan la
Fason preparasyon se pa konsa senp. Premyèman, se yon melanj imid nan grenn prepare, ki ta dwe nan dlo a pou apeprè 12 èdtan. Sa a se fè sa koki ki graj nan grenn jaden an vin douser. Apre mas sa a vide nan ekstrè a, kote gen toujou kèk tan nan yon tanperati trè wo ak omwen yon presyon ki wo. Anba kondisyon sa yo, dlo a absòbe nan grenn nan imedyatman vire nan vapè - se yon bagay tankou yon eksplozyon pwodui. Prèske menm jan an nou prepare pòpkòn popilè. Vre, kontrèman ak pòpkòn, grenn pou pen yo melanje nan yon veso ki piti, nan koneksyon sa a grenn yo ansanm ansanm ak fòme yon brikèt dans.