Benefis yo dyetetik nan poul yo ap pale toujou ap. Men, se pati pyès sa yo diferan nan poul la egalman itil? Li kòmanse ak lefèt ke pou kwit manje, ak Se poutèt sa, se, poul la se souetabl san yo pa po a, li se nan li akimile kolestewòl. Ranvwaye sou mi yo nan veso sangen, li ka lakòz ateroskleroz . Kalorik kontni nan kaka san po - 241 kcal pou chak 100 g nan pwodwi. Pi kalori ki pi ba a se konje poul, valè kalorik li yo se 113 kilokalori pa 100 g. Valè enèji fwa a ak ventrik la se apeprè menm bagay la tou epi se apeprè 140 kcal pou chak 100 gram, ak to a kè se 158 kcal pou chak 100 G. Kam lan se pi mal. Kontni kalorik yo se 180 kcal pou chak 100 g nan pwodwi. Anplis de sa, li se nan yo ki antibyotik akimile, ki yo te itilize lè ap grandi poul sou fèm bèt volay.
Bouyi poul
Kontni kalorik nan vyann poul depann sou metòd la nan tretman chalè. Valè enèji ki pi ba nan yon poul bouyi se 140 kilokalori pou chak 100 gram, ki se byen ti pou vyann. Si ou vle kwit poul soup, kwit yo ak nutrisyonist konseye ou nan drenaj dlo a an premye nan yon sèl vwa. Se konsa, ou pa sèlman debarase m de grès depase, men tou, siyifikativman redwi kontni an kalorik nan bouyon an. Konpozisyon an kwit ak kwis gen 95 kcal ak 170 kcal pou chak 100 g respektivman.
Braised poul
Touche se yon lòt fason nan tretman chalè, nan ki poul la rete ba-kalori. Gen anpil fason diferan nan aswè poul, ki pi komen an se poul ak legim yo. Pou fè sa, pran nenpòt pòsyon nan poul la ak sa yo legim ke ou renmen, se konsa chak otès sa a plat yo te jwenn nan yon lòt, respektivman, ak yon lòt valè enèji. Se konsa, konbyen kalori nan bouyon
Konbyen kalori ki nan poul fimen?
Se poul fimen konsidere yo dwe yon pwodwi plis oswa mwens limyè si li se san yo pa po. Kantite total kalori nan poul sa a se 190 kcal pou chak 100 G. Fimen tete - 120 kcal pou chak 100 g; janm - 166 kcal pou chak 100 g; zèl - 206 kcal pou chak 100 g.
Vyann lan nan yon kwit poul jèn pi vit epi li se douser. Pou bouyon ak kwit manje, bèt volay se apwopriye, ak pou fri ak fimen chwazi yon magazen. Zwazo sa a kwit nan diferan fason ak nan nenpòt ki fòm li se yon bon bagay, jis chwazi ki fason gou li nan ou.