Nan tan nou yo gen pratikman pa gen okenn pwodwi manje nan pwodiksyon an nan ki gen pa ta dwe itilize yon varyete de préservatifs , koloran, aditif manje, elatriye Chak fwa nou rive nan magazen an epi li konpozisyon sa a nan yon pwodwi sèten, nou wè liy antye nan nimewo diferan, lèt ak non nan konpoze chimik. Trè souvan nan lis sa a ou ka wè "engredyan" E471 la, li se yon aditif manje, ki prezan nan majorite a nan pwodwi chak jou boule. Sibstans sa a se nan orijin natirèl, sitou bèt ak legim grès. E471 se pwodwi, tankou yon règ, nan fòm lan nan likid, tablèt, voye boul ak sir.
Sipleman Manje E471
E471 se prèske toujou itilize pou envantè de pwodwi manje sa yo:
- mayonèz;
- magarin;
- lwil oliv legim;
- krèm glase;
- yogout;
- lòt kalite sòs;
- pwodwi vyann;
- chokola;
- farin frans;
- kèk kalite manje ti bebe, elatriye
Sa a aditif manje ede amelyore kimen lè yo fè krèm glase ak desè lòt. Li tou fasilite fwete, ralanti separasyon an nan grès nan pwodiksyon an nan pwodwi letye ak vyann. Sa a aditif ede pou yon ekstansyon pou "fraîcheur la" nan kwit manje machandiz, e tou E471 gen pwopriyete yo nan yon Emulsifyan, i.e. elimine gou a byen file ak prezève estabilite nan emulsyon la.
Mal nan sipleman manje E471
Sa a se aditif apwouve pou itilize nan endistri a manje nan anpil peyi nan mond lan. syantis yo te konfime ke sa a sibstans ki se pratikman inofansif nan kò imen an. Sepandan, itilizasyon minimòm de aditif sa a san danje, byenke gen ka lè, nan ti kantite, E471 lakòz gwo domaj nan kò a, ki deja pale sou konsomasyon twòp.
Harm E471:
- Sipleman E471 la pa rekòmande pou moun ki gen serye
maladi fwa, tk. ka agrave kondisyon yon moun. - Li ka afekte fonksyone nan aparèy la bilyè.
- Sipleman Manje E471 se bagay ki ra, men li toujou kapab lakòz reyaksyon alèji grav.
- Itilizasyon twòp nan pwodwi, ki te itilize fè aditif sa a, ka lakòz obezite, paske E471 inibit pwosesis metabolik yo nan kò a.
- Pa jwenn te pote ale nan pwodwi sa yo ak moun ki ap gade pwa yo, tk. E471 siyifikativman ogmante kontni an kalorik nan pwodwi a.