Si ou pa ka klase nan mitan ranje yo nan rayisab nan ti goute konpoze, Lè sa a, koleksyon nou an salad senp sou tab la fèstivite prezante nan materyèl sa a pral sètènman sèvi ou byen pandan preparasyon an nan meni an pou fèt la.
Resèt la pou sòs salad san yo pa mayonèz sou tab la fèstivite
Mayonèz abiye te vin devni yon adisyon abitye nan prèske nenpòt goute jou ferye. Si ou deside distans tèt ou soti nan meni an raz ak "Olivier" nan mitan asyèt yo obligatwa, Lè sa a, sòs salad orijinal la ak bon gou ak yon abondans nan vèt, poul ak bekonn pral sètènman gen gou ou.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- poud fim - 340 g;
- melanje de sòs salad - 140 g;
- bekonn - 45 g;
- pwa - 1 moso;
- Pine nwa - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lay cheche ak paprika - 1/2 ti kiyè.
Pou ranbousman:
- lwil oliv - 55 ml;
- balsamik vinèg - 35 ml;
- lay - 1 dan;
- Dijon moutad - 5 g.
Preparasyon
Poul sezon fann ak sèl ak melanje ak yon melanj de Paprika ak lay cheche. Kite poul la kwit pou 20 minit nan 190. Kwit pulp la fre ak mens tranch. Fry tranch yo nan bekonn jouk crunching. Pear tou divize an tranch mens. Mete tout engredyan yo prepare nan yon plat ak yon melanj de sòs salad ak voye ak nwa Pine. Pou abiye, bat lwil oliv la ak balamik, ajoute lay ak moutad pòmdetè kraze. Vide sòs salad la ak yon abiye ak sèvi l 'sou tab la.
Inexpensive sòs salad ak Pekinese chou sou yon tab fèstivite
Si ou vle fè yon bidjè men fre ak pa salad ordinèr, Lè sa a, tèt la nan chou nan Peking yo pral delivre ou. Kontrèman ak rès la nan vejetasyon an, nan sezon fredi a, Peking chou depans byen chèr, epi li tou adapte byen ak yon gran varyete engredyan akòz gou net li yo.
Engredyan:
Pou ranbousman:
- Dijon moutad - 5 g;
- siwo myèl - 10 ml;
- lay - 1 dan;
- Tangerine ji - 80 ml;
- 1 Mandarin kale;
- vinèg - 10 ml;
- lwil oliv legim - 115 ml.
Pou sòs salad:
- tèt la nan chou a Peking;
- Brussels jèrm - 230 g;
- violèt zonyon - 1 pc .;
- pòm - 1 moso;
- Yon ti ponyen nan nwaye ak rezen.
Preparasyon
Preparasyon nan sòs salad senp nou an sou tab la fèstivite ta dwe kòmanse ak melanje ranpli a, pou ki tout eleman yo ta dwe mete nan yon ti bokal, fèmen li byen sere, li bat abiye an nan yon emulsyon. Koupe Pekinese chou a ak melanje l 'ak jèrm yo demonte Brussels. Divize zonyon an vyolèt nan semirings mens, epi koupe pòm la abitrèman, men mens ase. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad la ansanm ak vide abiye an.
Recipes nan sòs salad limyè sou tab la fèstivite
Engredyan:
- poul - 480 g;
- seleri - 2 tij;
- rezen - 1 atik;
- nwaye - 1 atik;
- konkonb sale - 65 g;
- yogout - 230 ml;
- Poppy - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Bouyi poul la, divize l an kib. Fè menm bagay la ak seleri. Kraze konkonb la sale, divize rezen yo nan mwatye epi retire grenn yo. Èske w gen konbine tout eleman nan yon plat ansanm, ranpli li ak yogout, voye ak grenn Poppy ak melanje. Se pou sòs salad la kanpe nan frijidè a anvan sèvi an.
Yon resèt sòs salad senp sou yon tab fèstivite
Engredyan:
- mayonèz - 135 ml;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- vinèg - 10 ml;
- bwokoli - 480 g;
- yon ti ponyen nan CRANBERRIES cheche ak grenn tounsòl;
- janbon - 115 g;
- zonyon dous - 45 g.
Preparasyon
Apre dekantman bwokoli la sou enfloresans yo, bouyi yo jouk mou. Cool enfloresans yo divize an pi piti moso. Melanje bwokoli ak CRANBERRIES sèk ak grenn tounsòl, ajoute kib bèf ak zonyon zonyon mens. Sezon sòs salad la ak yon melanj de mayonèz ak siwo myèl ak vinèg. Kite plat la yo refwadi nèt anvan ou sèvi.