Rat kabarab la se yon gerizon, bwè vitamin ki pa pral sèlman pasè swaf dlo a nan sezon lete, men tou, ogmante apeti, ak amelyore dijesyon tou.
Ki jan yo kwit konpote soti nan rubarb?
Engredyan:
- rubarb - 500 g;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 l;
- rezen chèch limyè - 0,5 atik;
- sitwon kale - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, pran pye yo Rubarb ak koupe tout fèy yo, kite sèlman epè pesyol woz. Lè sa a, dousman netwaye kouch anwo a sal epi koupe tij la nan kib. Nan dlo a bouyi vide soti sik la ak kwit pou 5 minit ak yon bouyi ti tay, brase. Lè sa a, ajoute moso yo nan rubarb, jete rezen yo ak kwit manje pou yon lòt 5 minit. Apre sa, nou retire konpòte a soti nan dife a, ajoute nan pral zès la sitwon griye epi kouvri chodyè a ak yon kouvèti. Nou kite konpote a yo refwadi, ak Lè sa a, nou vide sou linèt yo epi sèvi l 'sou tab la.
Konpot nan rubarb ak pòm
Engredyan:
- Rubarb - 400 g;
- pòm - 3 moso;
- sik - 150 g;
- dlo fre - 1.2 lit;
- dan - nan gou.
Preparasyon
Cutlets yo trete epi li koupe an ti bann. Pòm yo lave, trete ak nwayo a retire. Nan yon chodyè dlo nou jete sik, dan, mete sou dife ki pi piti a epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, ak anpil atansyon mete pòm yo, rubarb ak kwit, vibran, 25 minit. Fini konpot nan rubarb pou timoun yo retire nan plak la epi refwadi.
Konpot nan rubarb ak frèz
Engredyan:
- Rubarb - 400 g;
- Strawberry - 250 g;
- sik - 500 g;
- flè siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo fre - 3 lit.
Preparasyon
Retire tij yo soti nan fèy yo epi koupe yo nan kib. Strawberry rense epi retire tij yo. Nou bouyi dlo a, vide nan sik la, li mete siwo myèl nan flè. Kwit siwo a pou 5 minit, Lè sa a, mete rubarb a ak deperi yon kèk minit plis. Nan fen a anpil nou jete frèz, bouyi bouyi 3 minit epi retire chodyè a soti nan plak la.
Resèt pou konpòte nan rubarb pou sezon fredi a
Engredyan:
- rubarb - 1.5 kg;
- sik - 500 g;
- dlo fre - 1 lit.
Preparasyon
Pesyol yo ap lave, trete soti nan po a ak koupe an moso. Apre sa, tranpe yo nan yon dlo frèt epi kite pou apeprè 10 èdtan. Nou prepare rubarb a prepare pou 40 segonn, lanse li tounen nan kolòn lan, ak Lè sa a, gaye li sou bwat yo. Nou prepare siwo dous soti nan dlo ak granules sik, ranpli yo ak rubarb, kouvri yo ak kouvèti ak esterilize krich yo. Next, woule yo ak kouvèti yo, vire kouvèti yo desann epi kite jouk konplètman refwadi, vlope nan yon dra. Sou jou kap vini an nou retire materyo a nan kav la.