Tankou grenn yo nan nenpòt kilti grenn jaden, legum yo se yon pwodwi nan vitalite espesyal. Yon ti fwi nan plant la se trè capacious konbine vitamin, mineral, idrat kabòn , e menm pwoteyin. Tout bagay sa yo sibstans ki sou yo pa jis itil, men absoliman nesesè pou sante. Pwa yo sanble yo trè òganik a bezwen yo nan kò imen an.
Pwopriyete itil nan pwa
Prèske mwatye nan pwa yo konpoze de pwoteyin - yon sibstans ki responsab pou rekiperasyon an ak kwasans nan kò a. Si nou konsidere ke pwosesis sa a k ap pase nan kò a toujou, repete anplifye ak blesi, li fasil imajine ki jan itil pwa yo se pou òganis lan.
An favè pwa yo, kontni an nan vitamin B nan yo, ki deklanche ak sipò pwosesis la nan metabolis nòmal, pale tou. Senpleman mete, kò a imedyatman aktive pwosesis entèn, ak rezèv rasi fin vye granmoun yo ap patisipe aktivman nan metabolis la.
Krupa byen satisfè santi a nan grangou, pandan y ap gen yon relativman ba kalori, se pwodwi a konsidere kòm dyetetik. Fwi nan legum yo se trè rezistan, ki estoke pou yon tan trè lontan epi konsève pwopriyete itil menm apre entansif tretman an. Tout bagay sa a se avantaj enkontournabl ak siyifikatif nan pwodui sa a.
Sou legum vrèman pa bliye lè planifikasyon rejim alimantè ou, sepandan, nan adisyon a pwopriyete itil, pwa tou gen kontr yo sèvi ak. Tout pluses, tankou toujou, fasil vire nan minuses ak twòp, analfabèt itilize.
Èske pwa itil tout moun?
Gen yon mit ki pwodwi nan yon kalite sèten yo konplètman apwopriye pou kèk moun. Sepandan, youn dwe konprann ke restriksyon an se plis nan yon nati sikolojik. Pwa yo se fasil yo dwe itil nan yon moun ki manje yo nan kantite pi gwo pase kò l 'ka absòbe, tankou nenpòt lòt pwodwi. Men, menm ak yon potansyèl pou manje sipli, manje nan orijin plant ap fè mwens mal pase altènativ posib li yo.
Li difisil tou pou pale sou pwopriyete benefisye nan pwa, si yon moun pa peye atansyon a ki jan yo ta dwe itilize. Pre-tretman nan pwa, tankou pifò pwodwi, de preferans pa ta dwe gen ladan fri ak itilizasyon gra, lwil vapeur ak lòt kalite sòs.
Sinon, fwi yo nan legum - yon pwodwi ekselan pou itilize pèmanan. Soti nan tan imemoryal, anpil nasyonalite te fè anpil itilizasyon pwopriyete itil yo. Legumes yo te boule pa Endyen yo nan Amerik, ak zansèt nou yo te Slavs. Depi lè sa a, gen yon gwo varyete de resèt ak metòd pou pwa rekòlte akimile. Gadò modèn nan kay la gen yon opòtinite ekselan nan pratik nan egzamen eksperyans istorik ak konesans syantifik, epi, nan diskresyon yo, balans gou a ak benefis nan legum sou tab dine yo.