Ekstrèmman piquant gou ak gou pikant nan poul nan sòs Curry leve apeti ak rapèl enpresyon yo ki pi bèl. Anplis de sa, sa a plat ak yon aksan Endyen gen yon bèl koulè Sunny.
Si ou pa deja konnen ki jan yo kwit manje poul nan sòs Curry, Lè sa a, resèt sa yo yo espesyalman pou ou.
Poul nan sòs Curry ak krèm - resèt
Engredyan:
- konje nan tete poul - 750 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 75 g;
- lay - 1-2 dan;
- krèm - 275 ml;
- Curry - 15 g;
- lwil oliv rafine rafine - 10 g;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sèl.
Preparasyon
Pou prepare poul la nan sòs Curry, se poul la lave ak cheche se koupe an kib nan gwosè mwayen e nou mete yo nan yon soteuz ak lwil oliv agrandi rafine rafine. Bay tan an vyann pou browning tout barik yo, vibran detanzantan, ak Lè sa a, ajoute yon zonyon pre-netwaye ak koupe, kawòt grat, lay tise byen koupe ak fri tout ansanm jouk tendres nan legim yo.
Koulye a, ajoute Curry a, melanje, vide krèm a, pote nan gou ak sèl ak tè nwa pwav, chofe li nan yon bouyi sou chalè modere, vibran, kònen pou senk minit epi li ka sèvi.
Sou yon gani tankou yon poul ou ka sèvi pòmdetè bouyi oswa diri.
Poul kwit nan sòs Curry ak legim ak lèt kokoye
Engredyan:
- poul - 950 g;
- zonyon - 75 g;
- kawòt - 75 g;
- friz pwa vèt - 75 g;
- vèt chili pwav - 1 pc .;
- vèt zonyon - 2 tij;
- rezen - 100 g;
- lèt kokoye - 320 ml;
- griye fre jenjanm - 15-20 g;
- lay - 2-3 dan;
- Curry - 25 g;
- epis santi bon;
- tè nwa pwav;
- sèl;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou lave poul la, sèk li, koupe l 'nan tranch, sezon ak sèl, tè nwa