Anpil nutrisyonist rekòmande konplètman elimine pòmdetè soti nan rejim alimantè a pou moun ki diminye pwa. Nan sa a gen yon pati nan yon apwòch ki gen bon konprann, men an jeneral tankou yon mezi se pa nan tout sa nesesè. Bagay prensipal la nan pèdi pwa se asire w ke manje a balanse, ak kantite lajan an nan enèji depanse pou chak jou te pi plis pase konsomasyon nan kalorik . Se sèlman apwòch sa a asire disparisyon an gradyèl ak kalitatif nan mas grès san yo pa mal nan sante.
Kalorik kontni nan pòmdetè
Li se jeneralman aksepte ke pòmdetè yo trè lou manje. Verite a se nan sa a, paske 100 g nan pwodwi yo kont pou 80 kcal, ki 2 g nan pwoteyin, 0.4 g nan grès ak 18.1 g nan idrat kabòn. Sepandan, an konparezon ak anpil lòt pwodwi sa a se pa tèlman, men sa ki nan idrat kabòn se byen wo. Anplis de sa, dapre prensip yo nan nitrisyon separe, legim ki gen anpil grès yo difisil dijere nan konbinezon ak manje pwoteyin, ki vle di ke itilize nan pòmdetè pou gani se trè endezirab.
Li se vo anyen ke pòmdetè yo rich nan konplèks (dousman) idrat kabòn, ki fè yo dijere lontan, bay yon sans ki dire lontan nan sasyete. Sa a se definitif plis li yo, ak moun kap defann manje ki an sante rekòmande pou pa eskli li, men konbine li ak manje limyè pou pa surcharge rejim alimantè a. Nimewo a nan kalori nan pòmdetè se byen wo, kidonk li se pi bon yo manje ak salad, pa legim ki gen anpil grès oswa ki gen anpil grès pwason.
Lè konnen konbyen idrat kabòn nan pòmdetè, li nesesè limite sèvi ak li yo ak nan apremidi a, lè metabolis natirèl la diminye. Pou dine, li pi bon yo chwazi vyann ki gen anpil grès ak legim ki pa gen lanmidon, epi kite pòmdetè yo pou manje maten ak dine.
Pòmdetè ak pèdi pwa
Malgre lefèt ke gen 80 kalori nan pòmdetè, li nesesè genyen ladan yo pwodwi sa a nan rejim alimantè a lè pèdi pwa. Reyalite a se ke valè enèji nan nenpòt ki plat depann de lou sou preparasyon li yo.
Pou egzanp, pòmdetè bouyi oswa kwit gen yon valè enèji nan 82 kcal pou chak 100 g, epi si li se fri nan lwil oswa grès, Lè sa a, 200-300 kcal, depann sou kantite lajan an nan grès boule. Pòmdetè chips oswa franse franse gen yon valè kalorik sou 500 kcal pou chak 100 g. Valè enèji nan pòmdetè yo kraze sou dlo san lwil oliv se 60 kcal, ak lèt - 90 kcal, ak lèt ak bè - 120 kcal.
Natirèlman, nenpòt ki rejim alimantè pou pèdi pwa se entèdi entèdi yo enkli tout manje fri ak gra, men pòmdetè bouyi oswa kwit parfe adapte pou ti goute, ak pou manje plen. Konsidere plizyè opsyon pou kòman li apwopriye pou mete li nan rejim alimantè ki apwopriye a .
Opsyon 1
- Dejene: pòmdetè bouyi ak sòs salad soti nan choukrout, te vèt san yo pa sik.
- Manje midi: yon pòsyon nan bortch, yon sèl tranch nan pen nwa.
- Apwè midi goute: yon vè yogout.
- Dine: pwason kwit ak zonyon ak kawòt, vèt.
Opsyon 2
- Dejene: ze fri ak tomat, yon tas biyotik san sik.
- Manje midi: pòmdetè kwit, sèvi ak dyondyon konpòte ak vèt.
- Apwè midi goute: yon pòm.
- Dine: tete poul, konpòte ak zukèini oswa zukèini.
Opsyon 3
- Dejene: farin avwàn ak pòm, karkade te san sik.
- Manje midi: soup legim limyè ak dyondyon.
- Goute: pòmdetè bouyi ak yon kiyè 10% tounen krèm.
- Soupe: vyann bèf, konpòte ak chou.
Opsyon 4
- Dejene: pòmdetè kraze sou dlo a, yon vè kefir.
- Manje midi: yon pòsyon nan soup poul ak yon tranch nan pen sereyal.
- Goute: mwatye yon chadèk.
- Soupe: kalma oswa kribich ak gani legim.
Avèk yon meni ki byen fèt, ki te pran an kont balans lan nan idrat kabòn ak pwoteyin, kontni an kalori nan pòmdetè yo pa pral yon antrav. Bagay la prensipal se pa yo sèvi ak sa yo metòd pou kwit manje ki lou pwa plat la prepare, epi yo pa chwazi pòmdetè pou gani asyèt vyann.