Soup-pòmdetè mashed yo trè souvan itilize, premye nan tout, pou nitrisyon dyetetik ak yo souvan yo te jwenn nan meni an pou timoun yo. Soup sa yo yo itil paske yo byen absòbe nan kò a, epi yo baze sou legim, sereyal, legum, vyann ak pwodwi pwason, ki fè yo konekte ak sòs blan. Pou pèdi pwa, soup-pure, se yon asistan efikas. Avantaj nan tankou yon rejim alimantè se absoli inonsan li yo. Sigarèt soup-kraze pòmdetè yo fasil pou prepare nan kay la.
Pwa pure soup (vejetaryen)
Engredyan:
- pwa oswa pwa - 350 g;
- kawòt - 1 moso;
- pèsi - 1-2 branch;
- zonyon - 1-2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- dlo mou - 2.5 lit.
Preparasyon
Nou pran pwa ak tranpe pou 2-3 èdtan. Pase kawòt yo tise byen koupe ak zonyon. Nou mete pwa yo tranpe nan dlo bouyi (2l) ak kwit jiskaske adousi. Add pèsi a koupe bouyon an, ki te swiv pa kawòt ak zonyon. Nou kwit jiskaske pare. Brase nan yon blenndè oswa siye li. Add rete dlo bouyi ak bè, ankò pote nan yon bouyi, retire nan chalè. Anvan ou sèvi, ou ka dekore ak fèy pèsi. Pou sa yo soup yon, pen grye soti nan RYE pen se pafè.
Legim soup-pòmdetè kraze yo se merite pou yo atire atansyon espesyal nan rayisab rejim alimantè. Yo akselere metabolis la ak amelyore kapasite travay la nan trip la. Tout legim yo ki se yon pati nan soup la rich nan vitamin ak san danje pou sante.
Soup pure soti nan legim diferan
Engredyan:
- blan chou - 200 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 2-3 pcs.:
- zonyon 150 g;
- nan bwat konsèv vèt - 100 g;
- bè - 80 g;
- lèt - 400 g;
- bouyon oswa dlo - 2 lit;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Koupe zonyon an, pase li, tout lòt legim yo dwe netwaye, koupe ak kwit jiskaske kwit nan bouyon oswa dlo. Zonyon pasyon ak pwa vèt, ajoute 5-10 minit anvan fen kwit manje. Brase nan yon blenndè oswa siye li.
Nou konekte ak lèt bouyi cho ak bè. Nou mete l 'nan plak ak dekore ak moso nan pen griye soti nan RYE pen.
Kategori nan pòmdetè limyè soup-kraze tou gen ladan soup, nan ki legim ki pi senp ak abòdab.
Legim soup
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- pirifye dlo - 2 lit;
- zonyon - 1 pc .;
- pèsi -1 pakèt;
- bè 80 g;
- lèt - 400 g;
- dlo - 2 l;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou netwaye epi koupe pòmdetè yo. Nou tranche tranche kawòt yo ak zonyon nan bè. Nou mete pòmdetè yo nan dlo epi kwit jiskaske mwatye kwit. Add pèsi a koupe ak kawòt ak zonyon, bouyi jiskaske kwit. Melanje ak yon blenndè oswa siye li. Nan soup la pare-fè nou vide nan lèt ak bè, sèl. Nou dekore ak vejetasyon.
Pou fanatik nan asyèt sa yo, genyen tou frèt soup-pòmdetè kraze.
Soup frèt bwouya
Engredyan:
- bouyi bètrav - 500 g;
- zonyon - 1 pc .;
- lay - 2 chubchika;
- dlo glas - 200 ml;
- pòm vinèg sidr - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou;
- tè pwav 6 a gou.
Preparasyon
Nou koupe bètrav yo an kib piti. Zonyon ak lay koupe gwo. Melanje legim yo nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute sèl, pwav, vinèg ak lwil oliv. Nou kite pou marinovki pou 2.5 èdtan. Apre sa, vide nan dlo glas ak melanje ak yon blenndè. Sèvi nan linèt oswa nan plak gwo twou san fon.