Nan ritm kòlè nou nan lavi, nou pafwa bliye ke nitrisyon apwopriye se garanti a sante nou, bote ak enèji. Petèt mwen ta vle kwit yon bagay ki itil, men sa pa ede swa fatig oswa mank de tan. Epi ankò vini nan sekou nan manje konvenyans oswa manje vit. Jodi a nou pral di ou sou yon plat trè itil ak bon plat, ki se byen vit ak byen fasil prepare. Ki sa ki plat sa a? Legim soup pure, ki se abitye nan nou nan anfans. Se pa pou gremesi li se itilize nan nitrisyon dyetetik ak timoun yo, se konsa benefisye li gen yon efè sou kò nou an. Fè manje sa a pou manje midi, ou ka fè san yo pa "dezyèm lan", paske soup-kraze pòmdetè yo se byen kalorik ak nourisan. Legim gen ladan idrat kabòn ki nesesè yo, ki nesesè yo kenbe fòs nan kò a, ak nan fòm bouyi yo rekòmande pou moun ki gen pwoblèm ak sistèm dijestif la. Se konsa, kite a pran yon gade pi pre nan resèt yo nan legim soup-kraze pòmdetè.
Legim krèm soup ak krèm
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- chou - 200 g;
- pwaro - 1 pakèt;
- pèsi ak vèt Dill - 1 pakèt;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 0,5 l;
- krèm - 250 ml;
- sèl, nwa pwav tè.
Preparasyon
Nou pran pòmdetè, kawòt, chou, pwòp, m ', tise byen kwense ak kote nan yon marmite, nan yon ti kantite dlo, se konsa ke se melanj lan etenn nan yon eta mou.
Nan fòm cho, nou fwote legim nan yon Van oswa fwe ak yon blenndè. Lè sa a, nou delye mas la nan dansite a vle ak dlo, nan ki legim, sèl, yo te kwit. Retounen soup la nan yon dife dousman, tou dousman vide nan krèm nan ak chalè vapè (pote nan yon bouyi pa nesesè). Nou mete zonyon tise byen koupe, vèt, ajoute pwav. Nan fen an pou kwit manje a, nou sèvi soup bè. Sèvi legim soup-pure ak krouton oswa ti biskwit.
Legim soup ak poul
Engredyan:
- vyann poul - 300 g;
- pòmdetè - 2-3 moso;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- chou Brussels - 200 g;
- dlo - 1 - 1.5 lit;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 50 g;
- pèsi ak vèt Dill;
- yon lay nan lay nan volonte;
- tounen krèm;
- sèl, pwav gou.
Preparasyon
Premyèman, ou bezwen ranpli vyann lan ak vyann ak kwit pou 30 minit, ajoute sèl. Lè poul la vin mou, pran li epi koupe li. Pòmdetè, kawòt, chou chire epi li mete nan bouyon. Kwit legim yo jiskaske mou.
Nan tan sa a nan yon fri chodyè fri nan lwil oliv tise byen koupe zonyon - jiskaske lò mawon. Melanje nan blenndè a pare-fè legim, moso poul ak zonyon ak adisyon a nan yon ti kantite bouyon, nan kote yo te moulu. Nou mete pòmdetè yo fini kraze nan yon marmite, delye li nan konsistans a vle ak bouyon ki rete a, chofe li sou chalè ki ba, pa pote l 'nan yon bouyi. Pure a ki kapab lakòz nou ajoute lay, prese sou lay, ak vèt. Nou sèvi manje a sou tab la ak krèm tounen ak vèt.
Pou fè yon soup legim dyetetik, ou pa ka sèvi ak bouyon an, men tou senpleman bouyi legim nan dlo, moulen yo nan yon blenndè, ak delye dlo a menm nan yon eta pure. Moun ki rejim moun pa ta dwe ajoute krèm tounen oswa krèm soup la.
Soup legim ak pòmdetè kraze
Pou moun ki gen yon multivarker, nou ofri Variant sa a nan pòmdetè soup-kraze.
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 100 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Dill, pèsi;
- sèl nan gou.
Preparasyon
Premye nou prepare legim - pwòp, m ', koupe an kib. Lè sa a, nou mete yo nan panyen an kwit manje, vire sou mòd nan pou kwit manje vapè pou 30 minit.
Lè legim yo pare, mete yo soti nan multivark la nan yon marmite, sezon ak sèl, ajoute krèm, farin, jònze ak bè. Bat sa a mas ak yon blenndè nan pure, voye ak remèd fèy ak sèvi sou tab la.