Laurent Tat se yon plat nan cuisine franse. Sa a se yon tat louvri ak bonbon fars, ki se vide ak melanj ze-fwomaj. Pi souvan kòm yon baz se yon farin kout , byenke pafwa ledven oswa soufle itilize. Koulye a, nou pral sijere yon resèt pou kwit manje tat Laurent ak dyondyon.
Laurent tat ak dyondyon nan multi la
Engredyan:
Pou tès la:
- ze - 1 moso;
- farin frans - 200 g;
- dlo frèt - 30 ml;
- bè - 50 g;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- Champignons - 400 g;
- poud fim - 300 g;
- zonyon - 100 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kiyè.
Pou ranpli:
- krèm nan 33% grès kontni - 200 ml;
- fwomaj difisil - 150 g;
- ze - 2 moso;
- tomat - 1 pc.
Preparasyon
Nou pran bè a, nan frizè ak twa sou yon rap, ajoute ze a, dlo frèt, melanje, Lè sa a, ajoute farin frans lan, sèl ak bat farin lan. Nou mete l nan yon sak epi mete l nan frijidè a pou apeprè mwatye èdtan. Nan entre-temps la, nou ap prepare ranpli a: se bouyon poul bouyi koupe an kib. Chanpiyon koupe an plak, koupe zonyon yo ak fri li ansanm ak dyondyon nan lwil legim. Nou wile moulen la milti-tas ak bè. Nou pran farin lan nan frijidè a, bat li nan yon plat plat plat epi mete l 'nan multi la. Nou nivo ak fòme kote sa yo. Top gaye poul kwit, Lè sa a, dyondyon ak zonyon. Nivo ranpli a dwe matche wotè kote sa yo oswa ranpli a ta dwe yon ti kras pi piti.
Nou prepare ranpli a: twa sou fwomaj la rapide, bat ze yo, koupe lay la. Tout bagay sa a melanje ak krèm ak gou nou ajoute sèl. Nou ranpli tat la ak melanj lan jwenn ak dekore l 'ak tranch tomat. Nou fèmen Multivark a ak nan mòd nan "Baking" nou prepare tat la Laurent ak
Sa a ka resèt yon ti kras modifye ak kwit yon tat Laurent ak dyondyon , poul ak bwokoli. Nou prepare farin lan nan egzakteman menm jan an. Men, lè prepare filling an apre yo fin fri, ajoute bwokoli (li ka itilize tou de fre ak nan frizè) ak fri tout ansanm pou yon lòt minit 10. Si ou itilize yon fou pou kwit gato sa a, Lè sa a, nan yon tanperati ki 180 degre li pral pran apeprè 40 minit.