Lanmè bas kwit nan divès fason se plat la pi renmen nan anpil moun ki ta pito konsome fwidmè epi ki moun ki ka evalye gou yo ak pwopriyete itil.
Lanmè bas, kontni an kalori nan ki se sèlman 79 kalori pou chak 100 gram nan pwodwi a, yo ka prepare nan nenpòt fason - bouyi, bouyon ak gani legim, kwit oswa fri. Epitou trè lajman pwason sa a yo itilize nan fòm sale oswa fimen. Pou egzanp, nan Japon, lanmè bas sèvi kòm eleman prensipal nan anpil asyèt nasyonal tankou susi , soup diferan Japon, elatriye Nan nenpòt ka, gou nan bas bas se trè dou ak bèl, nou pa mansyone pwopriyete yo benefisye sa a abitan nan lanmè yo frèt.
Pwopriyete itil nan bas basen
Ansanm ak lefèt ke pwason sa a se trè bon gou ak renmen pa gouman anpil epi li pa sèlman, li toujou gen yon nimewo nan pwopriyete ki itil bay li dwa a plen nan reklamasyon primasi a nan mitan pwodwi yo manje ki pi itil.
Se konsa, li posib pou pale pou yon tan trè lontan sou sa ki itil pou juchwar lanmè. Yon ti tan, li ta dwe remake ke pwason sa a gen vitamin A, B, D, PP ak lòt moun ki nesesè pou kò a. Li se frape kontni an nan lwil oliv pwason nan gwo kantite, epi, kidonk, Omega-3 asid gra. Ou ka tou sonje kontni an segondè nan eleman tras, tankou fosfò, sodyòm, Selenyòm, mayezyòm, potasyòm ak plis ankò.
Kalorik kontni nan bas basen griye
Si nou konpare metòd yo nan prepare bas lanmè pou kontni an nan kalori nan li, Lè sa a, nou ka di ke kontni an maksimòm de kalori se karakteristik bas lanmè nan fòm nan fri, an konparezon ak konpòte oswa bouyi, epi se sou 142 kcal. Sa a se akòz kontni an segondè nan kolestewòl ak grès nan lwil oliv, nan ki pwason yo fri.