Pa gen moun ki pral diskite ke teknoloji a nan vyann pou kwit manje itilize dekore shawerma se enkontournabl enpòtan. Nan yon sèten mezi, gou a nan ti goute se tou detèmine pa akonpaye legim vyann. Men, petèt, engredyan nan prensipal ki fè shavermu tou senpleman diven pou gou se sòs la, espesyalman prepare pou sa a plat.
Anpil san siksè eseye chèche konnen resèt la sòs sekrè soti nan vandè shaverm, ak kèk eseye rkree gou a menm pa chwazi eleman nan kwizin yo. Ak pou moun, ak pou lòt moun, ak pou débutan nan ka sa a, nou ofri resèt pou prepare sòs orijinal la pou shaverma, ki pral ede w jwenn gou a vle nan ti goute pi renmen ou nan kay la.
Ki jan yo kwit manje nan kay reyèl sòs orijinal pou shaverm - klasik resèt
Engredyan:
- mayonèz klasik Provencal - 255 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 195 ml;
- krèm tounen se epè - 90 g;
- galik lay - 2-3 pcs .;
- séchage Curry - 1 ti kiyè;
- séchage nan oublions-suneli - 5 g;
- dous tè paprika - 5 g;
- Sèl (si sa nesesè) - nan gou.
Preparasyon
Prepare yon sòs klasik pou shavermah trè senp. Li se ase yo melanje mayonèz nan yon kapasite pratik nan kefir, lè sa a ajoute tounen krèm ak tout epis santi bon yo. Espesyalman mezire ti kiyè nan Curry, oublions-suneli ak tè paprika, epi tou li pwòp ak laprès nan dan yo lay laprès. Byen melanje engredyan yo nan sòs la jis yon kiyè oswa yon ti kras kout pyen mixer la. Nou eseye pwodwi a gou, si sa nesesè ajoute sèl, epi kite pou yon koup la èdtan a ensiste ak aktive bon sant la nan epis santi bon sèk.
Klasik sòs pou shaverm - resèt san yo pa mayonèz
Engredyan:
- natirèl yogout epè san yo pa aditif - 275 g;
- moutad manje chanm - 10 g;
- kefir epè - 160 ml;
- galik lay - 3-4 pcs .;
- séchage Curry - 1 ti kiyè;
- séchage nan oublions-suneli - 5 g;
- fèy nan pèsi ak Basil - yon sèl ti ponyen;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Si sa nesesè, sòs klasik la pou shaverma ka prepare san yo pa mayonèz. Pou fè sa, natirèl yogout san sik san yo pa aditif melanje ak krèm tounen ak moutad, nou ajoute pirifye ak prese nan lay la pou laprès, vide séchage Curry, oublions-suneli, osi byen ke kouche pre-lave, cheche ak ti tankou posib fèy koupe fre pèsi ak Basil. Ou ka itilize lòt kalite vèt, pou egzanp koryandè oswa Dill, ajoute yo tou nan sòs la ansanm ak lòt engredyan. Nou fè yon sèl sèl nan gou sèl, ajoute pwav la, melanje byen epi kite li nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
Kouman fè yon sòs kay pou shaverma san yo pa mayonèz ak yon konkonb marinated?
Engredyan:
- krèm tounen - 223 g;
- galik lay - 2 pcs .;
- séchage Curry - 0,5 ti kiyè.
- koupe plim zonyon vèt - 0.25 tas;
- konkonb marin - 80 g;
- tounsòl oswa lwil oliv rafine - 10 ml;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Sa a varyasyon nan sòs la pou shaverma enplike nan sèvi ak krèm tounen pou preparasyon li yo. Ajoute li pirifye ak
Nenpòt nan resèt yo ka adapte nan gou ou, pandan l ajoute adisyonèl epis santi bon oswa ranplase yo ak sa yo sijere.