Nou ofri ou yon resèt pou preparasyon an nan labouyl santi bon, crumbly ak sansib Buckwheat ak poul. Nan pwosesis la nan boulanjri, Buckwheat se enpreye ak ji poul, sa ki fè plat la anpil jikye ak savoureuse. Se konsa, kite a kòmanse!
Resèt pou Buckwheat ak poul
Engredyan:
- dlo - 300 ml;
- Buckwheat - 1 atik;
- Laurel fèy - 4 pcs .;
- lwil oliv legim;
- pwa nan bwat - 150 g;
- vyann poul - 300 g;
- kawòt - 2 moso;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Konsidere yon opsyon ki enteresan, ki jan yo kwit Buckwheat ak poul. Nou byen kale groit yo, rense l nan dlo frèt. Koulye a, pran fòm lan pou boulanjri, grès li ak lwil oliv legim ak gaye Buckwheat respire.
Add kawòt yo bouyi, koupe an kib, vide pwa yo nan bwat san likid. Se anpoul la netwaye, graje nan kib ak preskri sou lwil legim, ak Lè sa a, ajoute nan Buckwheat. Solim, pwav tout nan gou, melanje dousman ak soti nan pi wo a nou mete kwis poul trete epi jete fèy la Lorele.
Nou chofe dlo a nan yon bouyi, vide l nan yon mwazi, tèt li ak FOIL ak prepare plat la nan 200 degre nan dife pou chofe fou a pou apeprè 45 minit. Kav griyaj gaye sou yon plat bèl lajè ak sèvi sou tab la ak vyann.
Buckwheat ak poul nan po
Engredyan:
- Buckwheat - 0,5 st;
- dlo - 1 atik;
- dyondyon fre - 100 g;
- tete bouyi-fimen - 2 tranch;
- anpoul - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- bè - 30 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Buckwheat lave, dyondyon tise byen koupe, oswa grinded nan yon mòtye, si yo fin chèch nèt. Epitou shinkuem briskèt ak tout egalman divize an po. Nou netwaye anpoul la, moulen li. Lè tout engredyan yo mete nan po, se plat la vide gou, sezonman ak epis santi bon pi renmen ou, vide dlo cho, men se pa ak dlo bouyi. Lè sa a, kouvri po yo, li mete nan dife pou chofe fou a pou 45-55 minit, san yo pa melanje, se konsa ke labouyl a vire frizè.
Minit pou 5 anvan fen a, nou mete nan chak po yon ti moso nan bè ak kraze ze a, yo ka resevwa yon kalite kouvèti orijinal yo. Lè sa a, ankò mete Buckwheat la ak dyondyon ak poul nan dife pou chofe fou a epi rete tann jiskaske ze a se pare.
Vyann bèf ak poul
Engredyan:
- Buckwheat - 250 g;
- tete poul - 1 pc .;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen - 5 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 100 g;
- ze - 2 moso;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, yo kwit manje poul la, kwit ak Buckwheat, fwote a byen lave ak bouyi jouk nan yon ti kras dlo sale. Se poul tete trete, bouyi, refwadi epi nou separe vyann lan nan zo yo, koupe l 'an ti moso. Soup pare poul pa vide, ou ka itilize li pou fè nenpòt soup limyè oswa lòt plat.
Se anpoul la netwaye, graje ak semirings mens epi nou pase sou lwil legim t'ap chofe pou 5 minit nan yon lonbraj an lò. Lè sa a, ajoute moso yo poul, brase ak fri tout ansanm pou yon lòt minit. 3. Next, mete yon krèm ti kras nan chodyè a, sèl ak pwav gou, melanje ak bouyon anba kouvèti a sou yon dife fèb pou 3 minit. Fwomaj fwote sou yon ti barik. Nan la
Fòm lan pou boulanjri se grese ak lwil oliv legim, nou mete nan li mwatye nan Buckwheat ak vide ak yon zongle nan fwomaj. Kouch pwochen nou mete poul nan fòm ak voye ak kèk fwomaj. Lè sa a, respire kouvri tout Buckwheat ki rete a, vide ze yo, vide ak krèm tounen, ak gaye fwomaj ki rete a.
Fòm lan retire nan fou a pou 40 minit ak kwit nan 180 degre. Se pare Buckwheat marmite a koupe an ti pòsyon ak sèvi nan envite ak nenpòt salad legim fre.