Si ou pa konnen ki jan pou aplike pou yon ti kantite piman dous, sèvi ak resèt nou an. Anba a ou pral jwenn ke enteresan ka prepare soti nan Bulgarian pwav pou dine. Eseye enpresyone lakay ou ak kapasite gastronomik ou, kolekte yon sòs salad bèl bagay oswa extend yon etonan lecho. Ou kapab tou bagay piman yo ak ranpli orijinal yo.
Resèt pou sòs salad soti nan Bulgarian pwav pou dine
Si ou vle fè sa a sòs salad pi fasil, ranplase mayonèz ak yon melanj de lwil oliv ak moutad.
Engredyan:
- wouj klòch pwav - 1 moso;
- Kam - 120 g;
- fwomaj gauda - 90 g;
- ze poul - 2 pcs .;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Vèt nan Dill, pèsi - 1 branch.
Preparasyon
Sa yo engredyan yo ase fè de pòsyon nan yon sòs salad gwo.
Nou pran ti pialas ak gaye sou koupe anba yo nan kib jistis ti nan janbon. Apre sa, fwote nan tou de resipyan sou ze a poul bouyi. Nou retire pwav la soti nan grenn ak tij. Nou koupe l 'ak yon menm mens pay ak distribye li ansanm bòl yo. Lè sa a, nou menm tou nou distribye grat Gouda fwomaj grat. Sou tèt sòs salad konplè a gaye sou yon kwiyere nan bon mayonèz grès ak voye li ak yon zongle nan vèt byen koupe fre.
Recette pou lecho pou kwit manje nan Bulgarian pwav pou dine
Sa a se vèsyon an nan plat la Bulgarian prepare ekstrèmman tou senpleman ak sèlman nan eleman omniprésente. Lecho sa a pral fè yon konpayi ekselan pou nenpòt ki gani.
Engredyan:
- Bulgarian pwav - 4 pcs .;
- tomat charnèl - 2 pcs .;
- zonyon (gwo) - 1 pc .;
- Chili pwav (ti) - 1 moso;
- tounsòl lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- vyann kochon grès - 30 g;
- sèl kwizin - gou;
- sik, pwav - 0,5 ti chak;
Preparasyon
Nan yon marmite byen fon, fonn grès kochon an, epi ansanm avèk li nou chofe lwil flè solèy la. Nou gaye nan melanj sa a zonyon yo koupe nan bag mwatye. Apre li vin mou, ajoute yon pay epè nan juicy Bulgarian pwav li epi li kontinye fri legim yo pou apeprè 3 minit. Tomat charnèl blanchi yon koup la minit nan dlo bouyi regilye, apre yo fin nou retire nan men yo fasil chaje kale ak koupe fwi yo an kib. Nou mete yo nan veso a nan yon marmite epi ansanm ak tomat nou prezante sik sab, santi bon nwa pwav, sèl nan lecho nou an. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak, diminye dife a nan yon minimòm, se pou lecho a dwe extend pou apeprè 15 minit. Lè sa a, koupe peduncle a ti chili, insert li nan plat la epi kontinye kwit pou apeprè 5 minit.
Boure Bulgarian pwav pou dine
Sa a plat se apwopriye pou yon gwo fèt solanèl, epi, pou yon dine fanmi òdinè.
Engredyan:
- kolore pwav Bulgarian - 10 pcs .;
- mens vyann kochon - 600 g;
- diri-diri diri - 0.5 st .;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- Lwil tounsòl - 3-4 st. kiyè;
- tomat fwi - 1.5 st .;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Soti nan piman yo nou koupe soti peduncles yo vèt ak nou koupe soti grenn yo nan men yo. Bouyi diri nan byen-sale dlo, kite li yon ti kras undercooked, fre li. Koulye a, mete vyann kochon an mens nan li, melanje li epi ajoute yon sèl ti kras isit la.
Fatra a ki kapab lakòz ranpli kavite a nan chak pwav prepare epi mete yo nan yon marmite segondè.
Nan lwil oliv tounsòl, nan yon ti fri chodyè fri graje, pratik pou ou fason zonyon ak kawòt. Lè yo kòmanse boukannen, vide ji tomat nan yo epi yo bay sòs sa a bèl bagay yo pee pou 4-6 minit. Lè sa a, vide l 'piman ak kwit yo sou 20 minit apre bouyi.