Asyèt bè yo ka byen rekonèt pa koulè karakteristik yo ak rich yo. Malgre lefèt ke nan lavi chak jou nou souvan pa itilize resèt yo anpil nan asyèt ak bètrav, gen anpil opsyon pou fè soti nan li bon gou.
Kawòt ak plat bètrav
Engredyan:
- kawòt - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- fwomaj - 30 g;
- tounen krèm - nan gou;
- vèt - pou dekorasyon;
- epis santi bon.
Preparasyon
Beetroot ak kawòt byen lave, seche, ak Lè sa a, mete nan yon chodyè, vide dlo frèt, mete sou dife ak kwit jiskaske tendres nan legim yo. Apre sa, legim yo ak anpil atansyon retire, refwadi, netwaye epi koupe an kib piti. Jis moulen fwomaj la. Lè sa a, nou konbine tout engredyan yo, melanje yo, sèl sòs salad nan gou, sezon ak krèm tounen, li mete yo nan yon bòl sòs salad. Pou yon gou pikant, ou ka ajoute yon lay ti kras oswa zonyon. Anvan k ap sèvi, nou dekore yon plat nan bètrav bouyi ak remèd fèy fre.
Dish soti nan bètrav la nan multivark la
Engredyan:
- anpoul - 0.5 pcs .;
- Bulgarian pwav - 0,5 pcs .;
- sik bètrav - 1 pc .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tomat - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- dlo - 700 ml;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Tout legim yo netwaye epi rense anba yon kouran dlo frèt. Lè sa a, anba a nan aparèy la multivachine se smeared ak yon lwil oliv bon ak nou mete yo deyò pwogram nan "Quenching". Zonyon koupe nan bag mwatye, nou jete l 'nan bòl la ak fri li, brase li nan yon Hue an lò. Lè sa a, bètrav yo, kawòt yo ak piman kwaze sou rap a, koupe tomat yo nan tranch epi ajoute tout legim yo nan zonyon yo. Brase byen, voye ak sik sèl ak epis santi bon. Ranpli tout ak dlo, mete pwogram "Express-kwit manje" a pou apeprè 1 èdtan. Apre sa, ti goute a ta dwe byen melanje ak pwogram "Chofaj" yo ta dwe mete pou yon lòt 30 minit. Lè plat la soti nan bètrav la sik se pare, dousman drenaj likid la depase epi sèvi sòs salad la sou tab la.
Resèt pou asyèt dyetetik soti nan bètrav
Engredyan:
- bètrav fre - 2 pcs .;
- pòm - 2 moso;
- tounen krèm - 0,5 atik;
- lay - 2 dan;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- nwaye - gou;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, anvan nou pran anvan tout koreksyon bètrav, nou lave li byen anba dlo k ap koule epi netwaye li. Lè sa a, griy legim la sou yon rap, oswa koupe nan chal mens. Pli lwen m 'ak nou netwaye soti nan yon kale yon pòm vèt ak twò nou moulen li sou yon rap oswa tise byen nou koupe. Pirifye lay prese nan laprès la, melanje ak krèm tounen, mete siwo myèl, sèl ak pwav gou. Koulye a, konbine tout engredyan yo, voye sòs salad la ak nwa koupe, sezon ak krèm tounen, li mete l 'sou frijidè a pou yon èdtan tranpe moute. Yon plat pare-fè nan bètrav anvan tout koreksyon vire tounen dous-dous, trè sansib ak entérésan. Voye sòs salad ki byen koupe fre, epi sèvi li sou tab la.
Bètrav plat pou timoun
Engredyan:
Pou tès la:
- bouyi bètrav - 1 moso;
- farin frans - 90 g;
- lèt - 120 ml;
- ze - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- bouyi diri - 150 g;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- vèt - nan volonte;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, pre-kwit bètrav yo, fre, pwòp ak moulen blenndè a jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Lè sa a, ajoute lèt la, peze soti lay la, kondwi nan ze a epi melanje byen. Apre sa, vide nan lwil oliv la, piti piti vide nan farin frans lan, alalejè ajoute sèl nan farin nou yo ak melanje tout bagay byen. Koulye a, nou chofe chodyè a, wile li ak bè ak kwit krèp delika. Lè tout krèp yo pare, mete yo sou kote yo refwadi desann, epi nou ale nan preparasyon an nan ranpli a. Pou fè sa, bat fwomaj la cottage ak krèm tounen, ajoute diri bouyi , remèd fèy koupe, melanje ak gaye fars a prepare sou krèp. Lè sa a, vire yo nan woulo ak sèvi yon plat nan bètrav wouj imedyatman sou tab la.