Nou ofri ou resèt klasik pou sòs salad vyann. Li sanble ke yo dwe èkstrèmeman rich, bon plat ak parfe konbine avèk nenpòt ki gani.
Klasik resèt pou sòs salad vyann bèf ak vyann bèf
Engredyan:
- vyann bèf bouyi - 220 g;
- pòmdetè - 215 g;
- pwa nan bwat - 100 g;
- fre kawòt - 1 pc .;
- ze - 3 moso;
- konkonm marinated - 210 g;
- anpoul-55 g;
- epis santi bon.
Pou ranbousman:
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad byen file - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Mayonèz - 50 ml.
Preparasyon
Se konsa, fè yon sòs salad klasik klasik ak pòmdetè vyann bèf, ak kawòt ak bwòs mwen ak bouyi jouk mou, yon ti kras nan sèl. Apa, kwit vyann ak ze. Lè sa a, engredyan yo yo refwadi ak netwaye. Next, pòmdetè ak kawòt koupe an kib ti ak jete nan yon bòl sòs salad. Ze tise byen koupe, ak konkonm marinated ak vyann shinkle yon ti kras pi gwo. Koupe anpoul la tise. Tout engredyan yo mete nan yon bòl sòs salad ak melanje. Soti nan mayonèz, moutad ak krèm tounen prepare pansman an ak vide l 'nan sòs salad la. Nou melanje tout bagay byen ak sezon li ak fèy santi bon.
Klasik resèt sòs salad vyann ak poul
Engredyan:
- tete fre poul - 320 g;
- pòmdetè - 220 g;
- kawòt - 55 g;
- ze - 3 moso;
- nwa pwa pwav - 2 pcs .;
- konkonb nan bwat - 80 g;
- pwa nan bwat vèt - 1 po;
- epis santi bon.
Preparasyon
Tete poul lave, netwaye soti nan fim nan, mete nan yon marmite byen fon, li vide ak dlo filtre frèt. Jete yon pwa kèk nan nwa pwav ak podsalivaem. Bouyi vyann lan ak yon bouyi fèb jouk kwit, ki kouvri tèt la ak yon kouvèti. Antretan, nou lave legim yo ak bouyi yo ak po a. Pwodwi pare yo refwadi, netwaye ak kraze. Bouyi tete, tou, kib graje. Mete pwa vèt ak tout engredyan yo prepare nan yon bòl separe. Tout melanje ak anpil atansyon, sezon ak mayonèz, ajoute sèl ak melanje tout bagay. Sòs salad la pare klasik se yon ti kras refwadi ak sèvi sou tab la, vide ak fèy koupe koupe fre.
Resèt sòs salad klasik vyann ak fwomaj
Engredyan:
- vyann bèf - 320 g;
- fwomaj varyete difisil - 120 g;
- zonyon - 55 g;
- ze - 4 moso;
- vinèg 9% - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - pou ravinye;
- epis santi bon.
Preparasyon
Vyann se Ranje ak bouyi jouk pare, vide dlo nan gou. Lè sa a, nou fredi vyann bèf la, li koupe l 'nan fib. Menm jan tou, prepare ze yo epi koupe yo nan kib. Se anpoul la netwaye ak graje ak semirings mens. Ranpli li ak dlo fre epi ajoute yon ti kras vinèg. Apre 25 minit, se marinad la vide, epi luchok la se rense ak prese. Fwomaj nou pral peze nan yon bar mens epi nou kòmanse fòme yon sòs salad. Sou yon plat plat, gaye zonyon yo marinated. Kouvri l 'ak mayonèz may ak distribye respire yon ti kras bouyi vyann. Pli lwen nou mete ze, ankò nou kouvri ak mayonèz ak nou kouvri ak vyann lan rete. Voye ak fwomaj epi voye sòs salad la fini nan frijidè a pou apeprè inèdtan, ak Lè sa a, sèvi l 'sou tab la epi jwi yon plat trè bon gou.
Yon resèt salad klasik vyann ak sosis
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- pòmdetè - 450 g;
- zonyon fre vèt - 0.5 pakèt;
- konkonb fre - 100 g;
- Mayonèz - 60 ml;
- sosis - 150 g;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè bouyi "nan inifòm" ak ze poul. Lè sa a, nou fre pwodwi sa yo, netwaye yo, koupe yo nan kib, li mete yo nan yon bòl. Zonyon vèt rense epi koupe ak yon kouto. Apre sa, kib graje nan konkonm fre ak sosis anvan tout koreksyon. Nou konbine tout engredyan nan yon bòl, sezon ak mayonèz ak anpil prekosyon melanje sòs salad la. Nou bay li melanje ak apre 40 minit nou sèvi li sou tab la.