Patisri ak bonbon fars se trè satisfè ak bon gou. Recipes nan tat ak fwomaj ak vèt yo ap tann pou ou pi ba a.
Tat Ossetian ak fwomaj ak vèt
Engredyan:
Pou tès la:
- lèt bèf - 130 ml;
- ble tamil farin frans - 250 g;
- sèk vit-aji ledven - 10 g;
- lwil oliv rafine rafine - 30 ml;
- sèl;
- sik - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- tounen krèm - 50 g;
- brynza - 300 g;
- lwil - 30 g;
- Dill vèt - 50 g;
- zonyon vèt - 30 g.
Preparasyon
Sik ak ledven sèk se elve lèt cho, kite yon kanpe ti kras, se konsa ke opara a leve, li moute desann. Apre sa, vide farin lan ak sèl. Brase epi ajoute lwil la legim. Kenbe farin lan, kouvri l 'ak yon moso twal mouye epi kite pou 40 minit.
Pou ranpli a, moulen fwomaj, vèt zonyon ak Dill kraze. Nou konekte fwomaj la ak krèm tounen, vèt ak bat li byen ak men. Se mas la ki kapab lakòz woule nan yon boul.
Koulye a, apwoche woulo yo farin nan ti sèk. Nan sant la nou mete fars. Sou tèt, nou pat rebò yo nan farin lan, kouvri epi kite kanpe pou 5 minit. Koulye a, palmis nètman woule soti farin lan, distribye ranpli a respire. Nan sant la, fè yon ti twou, se konsa ke pè a ki kapab lakòz te gen yon sòti. Kwit gato a nan koulè a nan yon fou ki byen chofe pou apeprè mwatye yon èdtan. Lè sa a, nou fwote ak lwil oliv.
Tat ak fwomaj ak vèt nan yon multivark
Engredyan:
Pou tès la:
- mayonèz - 6 ti kuiyè. kiyè;
- tounen krèm - 200 ml;
- ze - 4 moso;
- farin ble tamize - 1 vè;
- boulanjri poud - 10 g;
- sèl.
Pou ranpli a:
- fre Dill - 50 g;
- fwomaj varyete difisil - 100 g;
- brynza - 150 g.
Preparasyon
Melanje farin lan nan tout engredyan yo. Brynza Mach ak yon fouchèt. Si li twò difisil, Lè sa a, ou ka griyaj li sou yon rap. Fwomaj se tou grinded ak yon rap. Melanje fwomaj ak fwomaj, yon ti kras podsalivaem ak melanje byen. Nou gaye bòl la nan lwil la multivark, vide mwatye farin lan, distribye ranpli a, pritrushivayem Dill koupe l ', li vide rès la nan tès la. Nan mòd nan "Baking", nou kwit yon tat pou 80 minit.
Patisri soufle ak brynza ak vèt
Engredyan:
- brynza - 180 g;
- lwil oliv - 35 g;
- lay - 2 dan;
- ze poul - 2 moso;
- Patisri soufle soufle - te fè - 450 g.
Preparasyon
Brynza moulen ak yon fouchèt, kondwi 1 antye ze ak pwoteyin, ajoute kraze lay. Soufle soufle se mwatye, chak pati woule soti ak yon kouch sou 30 pa 15 cm nan gwosè, pwopaje soti ranpli a ak woule moute woulo liv la. Wile fòm nan lwil oliv la, tap mete woulo. Top grès ak vide jònze. Nan 200 degre, nou kwit pou 20 minit.
Jele tat ak fwomaj ak vèt
Engredyan:
Pou tès la:
- farin ble - 150 g;
- kefir - 200 ml;
- sèl - yon zongle;
- ze - 2 moso;
- sab sik - 25 g;
- soda - 5 g.
Pou ranpli a:
- brynza - 180 g;
- Dill - 20 g;
- tomat fre - 2 pcs .;
- zonyon - 150 g;
- lay nan bwa - 30 g.
Preparasyon
Kale zonyon graje semirings mens. Chofe lwil la legim nan chodyè a fri ak alalejè fri zonyon an nan li. Nou mete tomat, koupe an plak mens. Nou mete fwomaj la sou tèt, koupe an kib. Vètè moulen epi voye li ak sa ki nan chodyè a. Minit 2 bay engredyan yo jwenn ansanm, epi retire nan plak la.
Tout engredyan yo mete nan yon bòl ak bat farin lan. Dousman vide sa ki nan chodyè a fri. Nan 180 degre, kwit yon gato vide pou apeprè mwatye yon èdtan.