Souffle an poul se yon plat nan valè eksepsyonèl nan meni an rejim alimantè, manje tibebe oswa rejim alimantè nan moun ki gen tandans manje sèlman manje an sante. Yon inik, enprenabl, gou delika jwenn nan ekzekisyon an nan resèt ki disponib ka satisfè bezwen yo nan tou de goumè granmoun ak timoun piti.
Ki jan yo kwit poul soufle?
Se souffle poul prepare nan koupe nan eta pure nan poul ak adisyon nan ze, pwodwi letye, fèy santi bon. Se plat la vapè oswa kwit nan dife pou chofe fou a.
- Kòm yon eleman debaz pou preparasyon soufle, ou ka itilize tete a nan yon zwazo, vyann ki soti nan kwis yo, pye yo oswa fwa poul.
- Vyann vyann oswa mens vyann trete nan yon blenndè texture delika.
- Lè ze a te ajoute, eu yo konbine avèk vyann lan devan fanm k'ap pile, ak vide jiska blan yo prese nan kiyè a pa dousman deplase soti nan anba nan tèt nan etap final la nan preparasyon an nan baz la.
- Nenpòt nan resèt yo pral vin pi klere, ak gou nan délikatès la pare yo ki te fèt se pi plis pikant si ou ranpli konpozisyon vyann ak remèd fèy tise byen koupe, aromatiuz gou nan gou ou ak epis santi bon.
Poul souffle - resèt nan dife pou chofe fou a
Resèt sa a pou souffle poul pral bay yon opòtinite yo ka resevwa yon Variant nan yon plat ki se egalman apwopriye pou yon rejim alimantè oswa yon tab fèstivite. Nan ka a lèt, yo ta dwe goute la nan kwit nan fòm batch oswa anvan sèvi koupe nan tranch ak dekore yo efektivman.
Engredyan:
- poul - 0,5 kg;
- ze - 1 moso;
- krèm - 100 ml;
- farin frans - 3 ti kiyè.
- bè - 30 g;
- noutmèg - 1 zongle;
- sèl, pwav, vèt zonyon, pèsi, Dill.
Preparasyon
- Bouyi poul la.
- Apre refwadisman, kouche vyann lan nan veso a blenndè.
- Add jòn, krèm, bè, vèt ak farin, moulen engredyan yo.
- Sezon mas la nan gou, melanje blan yo vide ak transfere nan mwazi an.
- Kwit yon souffle poul nan fou a pou 30 minit nan 180 degre.
Poul souffle tankou nan klas jadendanfan - resèt
Pou moun ki pa ka bliye meni an jadendanfan epi ou vle santi delika nòt cho nan asyèt yo pi renmen ankò, li lè yo prepare yon soufflé poul tankou nan yon jadendanfan, lè l sèvi avèk pwopòsyon sa yo nan engredyan ak rekòmandasyon ki senp. Itilize nan tete orijinal la ka ranplase ak vyann nan pye yo ak kwis.
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- ze - 2 moso;
- lèt - 100 ml;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 50 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
- Bouyi tete poul la.
- Moulen vyann lan nan yon blenndè, pandan l ajoute lèt, jòn ak farin frans.
- Sezon baz la nan gou, konplete li ak blan vide, pwopaje soti nan yon mwazi.
- Kwit yon soufll nan tete poul nan klas jadendanfan pou 45 minit nan 180 degre.
Soufflé soti nan poul, dyetetik
Poul soufle, resèt la ki pral prezante pita, yo pral vire soti yo dwe menm plis itil ak dyetetik gras a ranpli a nan baz la poul ak legim, ki fasilite estrikti limyè li yo. Fine nòt gustatif nan plat la pral bay Pistache, ak tise byen koupe fèy yo pral fè li pikan ak aromat.
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- ze - 2 moso;
- Kourte - 200 g;
- bwokoli - 150 g;
- zonyon - 1 moso;
- lèt - 200 ml;
- Pistache - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- vèt - 1 pakèt;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Poul fim ak zekkini koupe epi ansanm ak bwokoli, zonyon koupe ak yon blenndè.
- Vide nan lèt la, ajoute vèt, kondisyone, bè, jòn, Pistache ak yon lòt fwa ankò melanje tout bagay.
- Pwoteyin yo ap kondwi nan ak melanje nan baz la ki kapab lakòz.
- Gaye poul la nan yon mwazi ak kwit poul la dyetetik pou 30 minit nan 180 degre.
Souffle nan filange poul nan dife pou chofe fou a
Menm pi fasil ak pi vit prepare poul soufle soti nan vyann kri mens. Opsyon sa a se apwopriye pou moun ki pa gen opòtinite pou yo itilize yon blenndè. Gou a nan délikatès pa pral kòm dou tankou nan ka anvan yo, men pou moun ki ta pito santi estrikti nan vyann, yo pral pi plis priyorite.
Engredyan:
- poul filange - 0.5 kg;
- ze - 1 moso;
- lèt - 50 ml;
- krèm tounen - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- bè - 50 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Nan filange poul, ajoute anpoul la kraze.
- Brase nan jònze a, lèt, tounen krèm, sèl, pwav ak vide blan ze.
- Mete deyò mas la nan yon mwazi oswa yon veso jeneral ak kwit yon soufflé nan poul nan 180 degre pou 30 minit.
Bouyi souffle poul
Ka resèt ki anba la a pou yon soufflé poul ka fèt lè li nesesè yo itilize kadav yo nan vyann poul nan jaden an nan repa yè a oswa tou senpleman kwit yon plat bon gou dyetetik pou tout fanmi an. Vyann poul nan ka sa a itilize bouyi oswa kwit nan fou a jiskaske kwit ak pyese ak kawòt.
Engredyan:
- poul bouyi - 0,5 kg;
- ze - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lèt - 100 ml;
- manga - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
- Vyann yo mete nan yon blenndè, ansanm ak bouyi oswa bouyi kawòt.
- Add jòn, semolina, sèl, pwav, kondiman ak lèt, fwe tout bagay ak yon blenndè.
- Prepare yon souffle soti nan bouyi bouyi nan fòm lwil nan 180 degre pou minit 30-40.
Poul souffle ak diri
Ou ka kwit poul soufle ak adisyon nan diri bouyi ak yon sòs blan, kwit nan epis santi bon yo ak zonyon aromatize ak lèt. Vèsyon sa a se ideyal pou moun ki renmen gou zonyon, men prezans nan kaka legim nan konpozisyon an entèfere. Sipleman konpozisyon an ak vèt oswa nwa.
Engredyan:
- poul kaka - 0.5 kg;
- ze - 1 moso;
- diri - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- Lèt - 0.5 lit;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 150 g;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
- Bouyi poul la.
- Chalè lèt la bouyi ak adisyon nan zonyon koupe, Laurel ak epis santi bon, kite pou 15-20 minit, filtre.
- 4 gwo kiyè lèt yo ajoute nan baz la lèt. Kiyè nan lwil, farin frans ak kwit jiskaske epè.
- Koupe poul nan yon blenndè, pandan l ajoute sòs blan, eu.
- Brase nan diri a bouyi, kim pwoteyin.
- Mete mas la nan mwazi yo.
- Prepare yon soufflé poul ak diri nan 180 degre nan fou a pou 30 minit.
Poul soufle ak legim
Kwit soufle soti nan poul ak zukèini ak adisyon nan pwa vèt, mayi, nan demann lan nan pwav Bulgarian, kawòt yo ak zonyon yo pral solisyon an ideyal pou fè yon rejim alimantè oswa yon manje ki ba kalori. Se aparans la byen klere nan plat la ak gou sansasyonèl sansib li yo te jwi pa tou de timoun ak granmoun.
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- ze - 1 moso;
- zukèini - 100 g;
- pwa ak mayi - 50 g chak;
- lay - 2 dan;
- Bulgarian pwav - 0,5 pcs .;
- krèm - 100 ml;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Koupe poul la, mete li nan veso blennè a, ansanm ak lay tè, jòn, lèt ak epis santi bon.
- Moulen mas la omojene.
- Add kib nan kourjèt, pwav, pwa, mayi ak vide pwoteje.
- Transfere mas la nan yon mwazi ak prepare yon soup bon gou 30 minit nan 180 degre.
Souffle soti nan fwa poul
Resèt sa a pral fè apèl a moun ki renmen asyèt yo nourisan soti nan fwa a. Ka mou, olye Piquant gou nan souffle jwenn ka diversifiée lè yo ajoute yon ti kras bouyi, kawòt sale oswa griye kaka nan tomat fre, ki te deja debarase m de po la.
Engredyan:
- poul fwa - 0,5 kg;
- ze - 2 moso;
- kroup nan smoul - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- krèm - 100 ml;
- bè - 20 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Poul fwa se tè nan yon blenndè ak adisyon nan zonyon, krèm ak jòn.
- Add sèl nan gou, pwav, mango, melanje vide ak yon zongle sèl jouk pik yo nan pwoteyin.
- Transfere baz la nan yon fòm lwil oliv ak kwit yon souffle fwa poul nan fou a nan 180 degre 30 minit.
Poul souffle ak dyondyon ak fwomaj
Anrichi gou a klasik nan plat la, fè li plis satire, li pral posib, ajoute nan poul la baz fri nan dyondyon ak zonyon . Ou ka itilize tou de dyondyon ak dyondyon fwomaj, osi byen ke plis dyondyon dyondyon plis santi bon, pre-melanje yo jiskaske pare ak bese nan fon an nan dlo sale.
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- Champignons - 200 g;
- ze - 2 moso;
- pen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- krèm - 200 ml;
- lwil oliv - 50 g;
- sèl, pwav, fwomaj - nan gou.
Preparasyon
- Fry nan dyondyon tise byen koupe ak zonyon.
- Moulen poul nan blenndè a ak krèm ak jòn.
- Sezon mas la poul, entèpoze fri djondjon yo, ti biskwit, fwomaj, vide nan yon pwoteyin kim epè.
- Transfere mas la nan fòm lwil oliv oswa yon sèl veso komen epi voye li nan fou a chofe jiska 180 degre.
- Apre 30 minit souf la poul ak dyondyon yo pral pare.
Souffle poul nan yon multivarya
Pa mwens bon gou, delika ak juicy pral yon soufflé nan poul nan yon multivark . Kòm yon eleman pwa-balanse nan ka sa a, pen ak lanmidon, yo pòmdetè oswa mayi tranpe nan lèt yo te itilize. Yon plat éblouisant swaf dlo yo pral lè yo ajoute yon melanj de remèd fèy Italyen sèk.
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- ze - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 moso;
- krèm - 200 ml;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pen blan - 1 tranch;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- Remèd fèy Italyen - 2 zongle;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Se vyann lan koupe mete nan veso a blenndè a.
- Add zonyon ak lay, epis santi bon, pen, lanmidon, jòn ak krèm, fwe tout bagay jiska yon teksti krèm.
- Bat wiski jouk tèt yo.
- Brase nan mas la poul nan bave pwoteyin epè, mete baz la nan bòl la.
- Prepare yon soufflé nan poul nan mòd nan "Bake" pou 60 minit.
Poul souffle nan yon fou mikwo ond - resèt
Étonnant delika souffle poul nan yon mikwo ond ka kwit nan jis yon kèk minit, bay tèt ou ak fanmi ou ak yon manje maten bon gou ak sante, yon manje midi limyè oswa dine, kontni an kalori nan ki pral depann de kontni an grès nan fwomaj la cottage yo itilize. Ou ka sèvi plat la ak legim fre, nenpòt ki sòs salad oswa yon sòs apwopriye bon gou.
Engredyan:
- poul vide - 200 g;
- pwoteyin - 2 pcs .;
- fwomaj kotaj - 100 g;
- lwil oliv legim - 10 ml;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Koupe poul la nan yon blenndè.
- Add fwomaj la kaye, sèl, pwav, yon lòt fwa ankò fwe mas la nan yon teksti krèm.
- Brase nan baz la ki kapab lakòz vide nan yon pwoteyin kim epè ak epè, mete nan yon fòm lwil oliv.
- Voye veso ki kouvri avèk yon kouvèti aparèy mikwo ond lan pou 5-7 minit.
Poul souffle vapè
Pi itil la, petèt, vèsyon an nan tout lis tout variants posib nan yon vapè poul soufle - souffle. Ou ka kwit li lè l sèvi avèk yon multivarker, lè l sèvi avèk pwogram ki apwopriye a, yon vapeur nan douch la oswa tou senpleman yon po nan dlo bouyi, mete l 'nan yon fòm gwo twou san fon ak kouvri estrikti a ak yon kouvèti.
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- ze - 4 moso;
- krèm tounen - 6 ti kuiyè. kiyè;
- semolina - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Se konjès la nan tete a koupe, mete nan yon bòl nan yon blenndè, ansanm ak krèm tounen, mango, eu.
- Fwote engredyan yo, ajoute sèl ak opsyonèl pwav.
- Melanje nan baz la vide jiska pik dans nan pwoteyin ak chanjman nan mwazi lwil oliv oswa veso yon vapè.
- Kwit souffle pou yon koup la 20-30 minit.