Salad, nan ki gen yon pwason cho fimen, yo trè byen vit prepare, paske eleman prensipal la deja pare pou itilize. Difikilte pou la sèlman ak garanti nan yon plat siksè se preparasyon an atansyon nan trenng pwason, se konsa yo pa tonbe nan yon zo sèl. Ak yon egzanp kèk nan salad senp ak remoute kouraj yo dekri anba a.
Resèt pou sòs salad cho fimen ak pòmdetè
Yon sòs salad ki senp nan sa yo manje ki, tankou yon règ, rete nan frijidè a apre yon fèt.
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- tomat - 1 gwo;
- kawòt - 1 moso;
- kòd nan fimen cho - 300 g;
- pòmdetè - 3 moso;
- pwa vèt - ½ bwat;
- Dill - ½ kreyon;
- sèl, mayonèz.
Preparasyon
An avanse, nou bouyi pòmdetè yo nan yon inifòm konsa ke li ka refwadi ase. Kawòt koupe ak pay epi voye nan yon chodyè fri. Li pa ta dwe konplètman pare, men li pa crunch ankò. Fè li pi bon nan tanperati ki pi wo a, Lè sa a, li pral gen tan nan mawon cheve li. Ze yo dwe difisil-bouyi, kòm dabitid. Tresku bezwen ak anpil atansyon demonte men ou, retire tout zo yo ak demonte an moso. Paske Kòd - byen sèk pwason, li se pi bon ranpli nan ka sa a ak mayonèz, se konsa ke sòs salad la te juicier. Koulye a, pòmdetè yo koupe an kib piti, ak ze yo ak tomat yo byen gwo. Melanje tout pwodwi yo, ki gen ladan pwa, sèl, sezon ak mayonèz ak voye abondans ak koupe Dill.
Cho fimen sòs salad pwason wouj san mayonèz
Sekrè a nan gou a bon gou nan sa a sòs salad nan yon sòs nan ki pa gen okenn mayonèz.
Engredyan:
- cho woz fimen somon - 200 g;
- seleri - 1 tij;
- Bulgarian pwav - 150 g;
- fwomaj - 150 g;
- ze - 3 moso;
- vèt;
- krèm tounen, ji sitwon, sòs soya, moutad.
Preparasyon
Ze yo bouyi epi kite fre nan dlo frèt. Seleri, piman ak ze, koupe an kib piti, moulen fwomaj la sou yon rap. Pwason, tankou toujou, nou pral demonte pa men, se konsa yo pa manke zo yo. Pou sòs, konbine tounen krèm ak yon ti kras nan moutad, ji sitwon ak sòs soya. Nimewo a egzak la difisil pou bay isit la, ou ka eksperyans ak enferyè pwopòsyon ideyal ou. Add vèt yo tise byen koupe nan sòs la ak rad sòs salad la.
Salad ak pwason cho fimen ak diri
Yon aromat limyè sòs salad-goute pi byen sèvi nan tartlets pare.
Engredyan:
- konkonb - 1 moso;
- oliv - 150 g;
- diri - 100 g;
- Makro cho fimen - 250 g;
- pwaro - 1 tij;
- Dill - 6 branch;
- lay - 2 dan;
- mayonèz;
- tartlets yo sab.
Preparasyon
Ou bezwen kwit diri an davans konsa ke li pral refwadi desann nan tan an ou jwenn nan sòs salad la. Li pi bon yo pran diri
Li se pi bon pa koupe tabi la, men fann li ak men ou ak imedyatman debarase m de zo yo. Li se yon pwason trè gra, men diri pral jis absòbe depase grès. Zonyon koupe nan bag mens epi sonje yon ti kras separe yo. Oliv yo koupe nan mwatye, konkonb - yon ti kib, Dill ak lay tise byen dekonb, ajoute yon sèl ti kras ak peretèm nan yon mòtye. Next, ajoute nan yo mayonèz epi pou yo jwenn yon sòs aromat bon gou, ki nou ranpli sòs salad la, apre nou fin konekte tout pwodwi yo. Koulye a, gaye sou tartlets yo epi nou pral jwi tankou yon ti goute santi bon.