Nan tan nou an, li se absoliman pa yon pwoblèm yo achte yon bwason ki gen alkòl prepare. Nan boutik yo gen yon opsyon pou chak gou ak valiz. Men, toujou anpil toujou pito fè diven, likeur, ak likè tèt yo. Ki jan yo fè likè prin, li anba a.
Plum likeur sou vodka
Engredyan:
- prunye - 2 kg;
- granules sik - 400 g;
- vodka - 500 ml.
Preparasyon
Prunye yo bon pou lave, nou pwòp nan fèy ak tij, ak Lè sa a, retire zo yo. Kola ak kale se pulverize pou gaz. Se maske prin an ki plase nan yon bokal, ki kouvri avèk sik ak melanje byen. Se veso a byen fèmen ak yon kouvèti epi kite pou 3 jou cho. Apre sa, vide nan vodka a, melanje byen, sele li epi kite l fre pou 40 jou nan yon kote frèt nwa. Likè a fini filtre nan plizyè kouch nan twal gaz, ak filtre nan lenn mouton koton. Vide bwè a fini nan boutèy epi fèmen byen. Kenbe l nan fredi.
Plum likeur nan kay la - yon resèt senp
Engredyan:
- prunye - 1 kg;
- dan - 3 pcs .;
- vaniy sik - 10 g;
- sab sik - 500 g;
- Nutmeg grat - zongle;
- vodka - 500 ml.
Preparasyon
Plum m 'yo, retire wòch yo, vide sik, ajoute epis santi bon, vaniy sik ak yon koup la fèy soti nan pye bwa a prin. Se melanj lan ki kapab lakòz kouvri ak yon twal pwòp, yo mete l nan yon kote ki fè nwa, epi yo kite pou 10 jou. Apre sa, vide nan vodka a, brase epi kite nou melanje pou yon mwa ak yon mwatye. Apre sa, likè a filtre ak vide nan resipyan yo.
Plum likeur ak grenn
Engredyan:
- zo prin - 500 g;
- vodka - 1 lit;
- dlo - 500 ml;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Pye zo zo ak anpil atansyon m ', pwòp epi sèk. Lè sa a, nou moulen yo, pou egzanp, ak yon moulen kafe. Se poud la ki kapab lakòz mete yo nan yon veso an vè epi li plen ak vodka. Sou yon mwa nan melanj lan se pou nou melanje. Nou prepare yon siwo sik ki rich: nan 500 ml dlo nou fonn 1 kg nan sik. Se pou siwo a fre. Vodka ak grenn apre yon mwa se filtre. Melanje likid la ki kapab lakòz ak siwo sik epi melanje byen. Lè sa a, likè a ki kapab lakòz nan boutèy ak pran nan yon kote ki fè nwa sèk. Nou kite li gen pou 6 mwa, epi sèlman apre sa yo ka bwè a goute.
Ki jan yo fè likè prin?
Engredyan:
- prin kale - 6 kg;
- granules sik - 2.8 kg;
- dlo - 3 tas.
Preparasyon
Prunye koupe an moso, vide sik, vide nan dlo ak melanje byen. Nou mete prunye ak sik nan yon veso an vè. Nou mare twal la kou epi mete boutèy la pou 2 jou nan chalè. Lè yon bave epè ak bul yo parèt sou sifas la, nou mete yon gan kawotchou medikal nan kou a, fè yon twou nan youn nan dwèt yo. Kite pou yon mwa. Lè gan an ap bwote, nou filtre bwason an epi distribye li ansanm tank yo. Nou estoke li nan frèt la nan mwa 2, ak Lè sa a, nou eseye.