Se pat pou pate fri sou yogout fè trè vit. Vrè, nan kèk ka li bezwen kanpe nan yon kote ki fre, men ak yon mank de tan, ou ka fè san li.
Li se pi bon pran bè a pou fè legim pirozhki, san yon sant epi li se dezirab chak fwa fre, menm jan apre fri nan lwil oliv la gen patikil nan pwodwi ak farin frans. Sou pwochen pou kwit manje a, sa yo patikil ap boule, ak bwa nan nouvo pwodwi yo. Kòm yon rezilta, nouvo plat la pral gen rancid gou ak aparans disgrasyeu.
Konble pou pate fri sou kefir ka trè diferan, li tout depann sou seri a nan pwodwi ki disponib ak imajinasyon nan otès la. Fwete yo ki pi tradisyonèl yo se pòmdetè ak zonyon fri, pòmdetè kraze ak zonyon ak dyondyon, chou ak tomat , chou konpòte ak dyondyon, ranpli djondjon pi. Epitou trè bon gou kòm yon filler yo pran vyann vyann, vyann ak dyondyon, fars nan fwa a, pòmdetè kraze ak diri fwa, ak ze mens bouyi ak plim zonyon vèt, lay cho ak dous fwomaj fwomaj, pòm, konfiti epè ak lòt moun.
Fast pate fri sou kefir
Engredyan:
- 1% kefir - 0.5 l;
- farin ble - 2 tas;
- soda - 1 ti kiyè san yon glise;
- sèl - mwatye yon ti kiyè;
- sik - 1 gwo kiyè;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- fars soti nan pòmdetè kraze, vyann, chou, fwomaj Cottage, dyondyon, konfiti fwi, elatriye.
Preparasyon
Kefir melanje ak soda epi rete tann jiskaske soda se extend. Next nou ajoute sèl, sik, kondwi ze a, melanje li. Piti piti vide soti farin lan, pandan y ap toujou ap melanje. Ou ta dwe jwenn yon farin pi epè pase pou krèp. Se pou pat a apik pou apeprè inèdtan.
Sou tablo a koupe an bwa, vide yon farin ti kras, farin kiyè ak woule l 'nan farin lan gaye sou tab la. Detire kò a nan yon gato. Nan mitan gato a plat nou mete yon ti kras vyann mens, konekte fini opoze a nan farin lan ak chire li. Nou fòme pi.
Nan yon chodyè fri fon oswa nan yon marmite, chofe lwil la legim. Patties ak anpil atansyon voye jete nan lwil la cho ak fri nan tou de bò nan yon kwout nan koulè lò.
Si gen yon dezi ak tan lib, ou ka kwit manje pate fri sou yon tès ledven.
Fried ledven Fried sou kefir
Engredyan:
- farin frans - 3 tas;
- kefir - 1 vè;
- ledven - 20 g;
- ze - 1 moso;
- nenpòt konfiti epè oswa konfiti - 1 tas;
- sèl, sik;
- fars nan chwa pwòp ou yo.
Preparasyon
Nou grandi ledven nan dlo tyèd. Nan yon bòl separe nou sift farin lan, vide sèl ak sik nan li, kondwi ze a, vide kefir ak fyèl ledven. Se far a kneaded konsa ke li pa bwa nan men ou. Nou mete nan frèt la pou 2 èdtan. Soti nan farin lan ak ranpli a nou fòm pi. Fry nan yon lwil oliv cho jouk lò mawon.
Pou pi te fè soti nan fri fars, krèm tounen oswa sòs moutad cho se yon bon bagay pou gou.
Yon lòt resèt etranj pou pi fri sou kefir.
Pi fwomaj Cottage ak pòm
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 3-3.5 tas;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- kefir - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl - yon ti kiyè trimès;
- lwil oliv legim.
Pou ranpli a:
- pòm - 5-6 moso;
- sik - yon trimès nan yon vè;
- kannèl - 1 ti kiyè san yon glise.
Preparasyon
Sifted boure lè a ak farin frans. Nou melanje ak kefir, ze, sèl, soda, tè fwomaj kotaj ak kwit pa yon farin difisil.
Nou kale pòm ki soti nan kale a ak nwayo, koupe an ti moso oswa fwote sou yon rapor gran ak voye ak sik ak kannèl. Nou fòme pi. Fry nan bè jiskaske mawon. Pi pare yo anpile nan yon bòl oswa panyen, kouvri ak yon sèvyèt pwòp epi kite kanpe 15 minit. Anvan nou mete sou tab la, voye ak sik an poud.
Ou ka vini ak resèt pwòp ou yo pou pi. Eseye ak bon gou pate fri sou kefir pral karakteristik nan atizay gastronomik ou.