Oto domaje konfiti

Kò imen an toujou ap bezwen vitamin C. Men, si li fasil ase jwenn li nan sezon lete an ansanm ak fwi fre, Lè sa a, nan sezon fredi li vin pi difisil. Li se pi fasil yo sèvi ak fwi Citrus, an patikilye sitron, pou renouvle sa a sibstans ki sou itil. Ou ka mete yo nan te, ajoute nan patisri, oswa ou ka kwit konfiti nan men yo.

Li resèt nou an, epi ou pral aprann ki jan yo melanje sitwon konfiti nan plizyè kalite.

Ginger-ak-Oto domaje konfiti

Engredyan:

sitwon - 3 moso;
fre jenjanm - 50 g;
sik - 270 g.

Preparasyon

Nou kale kale nan sitwon ak peze ji an. Li ta dwe sou 100-120 ml ji. Vide l 'nan yon marmite. Gen nou voye netwaye ak koupe jenjanm, zès, 3 ti kuiyè. kiyè sik ak bouyi pou 1 minit. Vide tout sik la ak kwit pou 5-7 minit. Nou retire nan dife a, nou fre ak regale. JAS gen yon brak, yon ti kras boule gou.

Yon resèt senp pou konfiti sitwon

Engredyan:

dlo 250 ml;
sitwon - 3 moso;
sik - 480-500 g;
vaniy.

Preparasyon

Sitwon yo lave epi tranpe l nan dlo. Nou pa kwit manje pou lontan, ase pou jis 2-3 minit. Nou pran sitron yo ak kraze li ansanm ak po a kib yo. Si gen wòch, Lè sa a, nou retire yo. Vide 250 ml dlo, vide sik, amelyore gou ak vaniy ak kwit jiskaske jwen an nan konfiti sou plak la kòmanse solidifye. Anjeneral li pran apeprè 50 minit.

Orange ak sitwon konfiti

Engredyan:

zoranj - 6 moso;
sitron - 6 moso;
sik - 1200 g;
dlo 180 ml.

Preparasyon

Nou mete fwi a nan yon chodyè, ranpli li ak dlo bouyi, blanch li, ak Lè sa a, transfere li nan yon bòl ak dlo frèt (oswa menm glas) epi kite li pou 2 èdtan. San yo pa pirifye, koupe fwi a nan ti sèk. Nou retire zo yo nan kaka a.

Prepare nan yon sòs marmite, ranpli sik la avèk dlo ak chalè melanj sa a. Nou mete fwi yo koupe nan yon marmite epi kite pou yon lòt 3 èdtan. Lè sa a, kwit pou 10 minit ak fre. Nou repete li de fwa. Se konfiti pare itilize imedyatman oswa fèmen nan krich.