Ou ka fri nenpòt pwason nan dife a, li pral vire soti yo dwe ekstrèmman juicy ak anpil sansib. Nou ofri ou yon resèt orijinal pou tabi sou gri an, ki pral tanpri ou ak kwout-awozaj bwason kroustiyan li yo ak bon sant etonan.
Recette pou brochèt makro sou gri
Engredyan:
- vinèg - 4 ti kuiyè. kiyè;
- makro - 3 moso;
- lay - 7 dantik;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon ;
- sik - gou;
- tè chili - nan gou.
Preparasyon
Nou ak anpil atansyon pwosesis pwason an, zantray ak kite tèt la ak ke. Lè sa a, fwote tablo ak epis santi bon soti nan deyò a ak andedan. Lay se netwaye, melenko koupe ak vide vinèg. Add sik, lwil oliv ak kouvri ak sa a melanj de pwason. Kite li pou apeprè inèdtan pou tranpe. Apre sa, mete pwason an sou griyaj la ak fri li pou 15 minit, detanzantan vire l 'sou.
Kouman kwit tabli nan yon poto sou yon griyaj?
Engredyan:
- jele tabi - 5 pcs .;
- sòs soya - 4 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon pou pwason;
- mayonèz - 400 ml.
Preparasyon
Pre-dekonjle makro la ak koupe nan trenng. Pou fè sa, koupe tèt la, ke, fè yon koupe pwòp ansanm vant la ak pran tout zantray yo. Apre sa, retire Ridge la epi koupe pwason an sou konje a. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo marinad makro pou kibab shish sou gri an. Nan yon ti bòl, konbine mayonèz ak epis santi bon, vide nan sòs soya ak melanje tout bagay byen. Apre sa, pran moso yo pwason ak kouvri yo ak sa a marinad. Pliye makroj la nan yon marmite epi kite tranpe pou omwen 1 èdtan. Apre ekspirasyon an nan tan an, nou gaye li sou griyaj la ak kwit li sou gri a nan yon kwout an lò, detanzantan vire l 'sou.
Makro nan papye sou yon dife sou yon lasi
Engredyan:
- fre makroel - 1 pc .;
- yon gwo sèl - 0,5 ti kiyè.
- anpoul - 0.5 pcs .;
- sitwon - 1 moso;
- moutad endijèn - 0.5 ti kiyè luil;
- siwo myèl likid - 0.5 ti kiyè.
- Cherry tomat - 3 pcs.
Preparasyon
Makroel la se dekonjle, kwit epi byen lave, kite ke a ak tèt. Nan yon bòl separe, melanje sèl la ak ji sitwon, mete moutad la byen file, siwo myèl likid ak tout bagay melanje byen. Melanj lan ki kapab lakòz byen fwote tout pwason an. Nou netwaye anpoul la, chire pa bag mwatye. Ak tomat yo lave ak seche. Lè sa a, mete anndan zonyon an koupe zonyon ak yon moso kèk nan tout tomat Cherry. Nou tranpe foil la pou kwit manje dousman ak lwil oliv ak byen sere pwason an prepare nan li. Koulye a, mete materyèl la sou gri a pou chodyè a, mete l 'sou yon dife ki boule ak fri, detanzantan vire sou, apeprè 10 minit sou chak bò. Lè sa a, chanjman griyaj la nètman sou chabon yo epi kite makroel la vini nan kondisyon an vle pou yon lòt 10 minit. Apre sa, pwason an ap depliye epi li sèvi sou tab la ansanm ak pòmdetè kraze oswa pòmdetè kwit nan chabon.
Makro nan poto a sou griyaj la
Engredyan:
- fre lacho - 1 moso;
- epis santi bon;
- remèd fèy Provencal - 2 ti kuiyè. kiyè;
- frizè makroel - 2 pcs .;
- fre Dill -1 pakèt;
- fre pèsi - 1 pakèt.
Preparasyon
Lacho byen lave epi koupe nan semirings mens. Kouraz kouraj, ak anpil atansyon retire griyaj yo, najwar ak byen rense nan andedan ak deyò anba dlo k ap koule. Lè sa a, fè sou tou de bò ak yon kouto byen file nan kote sa yo Ensizyon oblik ak fwote pwason an ak sèl, pwav ak yon melanj de remèd fèy sèk. Nou mete segman yo lacho nan ensizyon yo epi kite yo pou yon ti tan. Greens yo byen lave, seche, koupe abitrèman epi byen file boure ak vant lan nan pwason an. Kite makro la marinade pou 30 minit, ak Lè sa a, mete sou griyaj la ak kwit sou chabon pou demi èdtan yon. Peryòdman vire gri a fè pwason an respire kwit ak sou li yon kwit Apetisan lò ki te fòme.