Konkonm pou sezon fredi a - pi bon espas pou sezon fredi a soti nan konkonm

Pifò Menager prezève konkonm pou sezon fredi a, konsidere preforms tankou yo dwe nan mitan pi priyorite a. Sa a se fasilite pa lefèt ke ti goute yo nan demann nan sezon fredi pou pwòp tèt ou-manje ak prepare asyèt divès kalite, osi byen ke aksè materyèl li yo.

Travo pou sezon fredi a soti nan konkonm

Si w ap chèche epi chwazi opsyon orijinal rekòt la pou sezon fredi a soti nan konkonm, resèt yo pi byen prezante nan materyèl la pral yon èd reyèl nan aplikasyon an nan antrepriz la epi yo pral ede ranplir magazen yo ak yon pwodwi bon gou nouvo.

1. Aplike lide yo pwouve nan kwit ki gen eksperyans nan pratik, ou ka jwenn yon ti goute nan fòm lan nan sòs salad, lecho oswa yon gou konplètman nouvo nan bwat la klasik marinated.
2. Konkonm ka fèrmante nan bwat oswa kadushki frèt oswa cho fason, yo ka konsève nan tomat vide oswa nan ji pwòp li yo.
3. Konkonm ak arom Koreyen ak kawòt yo pral etonan pikant.
4. Legim yo ka jele pou sezon fredi a, kenbe gou fre yo.

Konkonm salted frèt fason pou sezon fredi a

Yon resèt elemantè pou pikwa konkonm pou sezon fredi a san yo pa tretman chalè, plizyè vide ak esterilizasyon pral sove tan ki gen anpil valè epi bay yon bale bon gou ki ka sèvi tou senpleman pou pòmdetè fri oswa bouyi, si sa nesesè, ajoute sòs salad, rassolnik oswa hodgepodge.

Engredyan:

• konkonb - 2 kg;
• fèy nan refor, groz, pye bwadchenn, Cherry, parapli parapli - nan gou;
• lay - 5 dan;
• dlo - 1.5 lit;
• sèl - 75 g.

Preparasyon

1. Nan yon bokal pwòp sèk oswa kadushku chemine ete ak konkonm prepare.
2. Fonn nan dlo prentan frèt oswa sèl dlo nan boutèy, vide sèl nan bokal la nan tèt la.
3. Kouvri veso yo ak kouvèti yo epi voye konkonm yo prepare nan yon fason frèt pou sezon fredi a nan yon kav, yon kav frèt oswa frijidè yon.

Salad pou sezon fredi a - konkonm nan Koreyen

Resèt nan pwochen pou konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a pral tanpri fanatik nan ti goute ak ostrinkoy. Se lès gou nan délikatès la jwenn reyalize nan itilize nan séchage pou salad Koreyen ak yon pòsyon enpresyonan nan lay. Yon aparans byen klere ak gou adisyonèl pral bay kawòt griye sou yon rapide Koreyen.

Engredyan:

• konkonb - 2 kg;
• kawòt - 500 g;
• sik - 0.5 tas;
• lwil oliv - 0.5 tas;
• vinèg - 0.5 tas;
• lay - 2 tèt;
• Koreyen séchage - 1 ti kiyè;
• sèl - 50 g.

Preparasyon

1. Konkonm koupe an ti moso, kawòt grinded, lay prese nan laprès la.
2. Melanje legim yo ak engredyan yo marinad, voye frèt la pou nwit la la.
3. Mete deyò yon anpil nan bank yo, esterilize 10-15 minit.
4. Konkonm Cork pou sezon fredi a, vlope moute anvan refwadisman.

Konkonm nan ji tomat pou sezon fredi a

Konkonm trè bon gou yo jwenn nan tomat pou sezon fredi a san esterilizasyon. Originality nan billet a pa sèlman nan yon solisyon ki pa trivial vide legim la ak ranpli tomat. Rezilta final la se an menm tan an yon kolasyon ekskiz, ki ka sèvi nan nenpòt plat pou dezyèm lan, ak baz la pou fè manje sòs, sòs, pou ajoute nan cho a sou premye a.

Engredyan:

• konkonb - 2 kg;
• zonyon - 2 moso;
• lay - 2 dan;
• sik ak vinèg - 0.5 linèt chak;
• tomat ji - 1 l;
• Laurel, Dill, pwa nan pwav - gou;
• sèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Anpile nan bwat zonyon koupe, lay, vèt ak konkonm.
2. Ranpli legim yo ak ji tomat bouyi.
3. Apre 15 minit, se ji a vide, bouyi ak ranpli nan yon veso.
4. Drenaj tomat la, ajoute sèl, sik, bouyi, vide vinèg.
5. Ji tomat bouyi twazyèm fwa vide konkonm.
6. Bank yo ap sele ak vlope jouk frèt.

Konkonm nan Georgian pou sezon fredi a

Yon lòt fason yo kwit konkonm, nan bwat konsèv pou sezon fredi a ak tomat, yo pral dekri nan resèt sa a. Ranpli nan tomat fre nan ka sa a se complétée ak séchage nan oublions-suneli, ki bay li nòt inoubliyab nan cuisine Georgian. Kantite lajan an nan pwav cho ka, si yo vle, redwi oswa konplètman ranplase li ak yon paprika dous.

Engredyan:

• konkonb - 2 kg;
• tomat - 1,2 kg;
• lay - 1.5 tèt;
• sik - 8 ti kuiyè. kiyè;
• lwil oliv - 150 ml;
• vinèg - 100 ml;
• oublions-suneli - 4 ti kiyè luil;
• wouj tè pwav - 4 ti kiyè.
• sèl - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Tomat yo ansanm ak lay, mete nan yon marmite.
2. Add sèl, sik, lwil oliv, vinèg ak kondiman, bouyi pou 10 minit.
3. Yo mete koupe konkonb an kib piti, bouyi pou 7 minit.
4. Mete deyò anpil krich esteril.
5. Konkonm Cork pou sezon fredi a san esterilizasyon, vlope moute anvan refwadisman.

Lecho ak konkonm pou sezon fredi a - resèt

Prezèvasyon nan konkonm pou sezon fredi a dapre resèt sa yo pral apèl nan rayisab nan lecho. Legim annamoni konpleman youn ak lòt epi kreye yon pafè pou tout paramèt nan materyo a, ki sou nenpòt ki tab yo pral yon adisyon byen klere asyèt prensipal yo. Briyan ak plis goute Apetisan ap vini si ou itilize piman wouj oswa jòn dous.

Engredyan:

• konkonb - 3 kg;
• tomat - 1 kg;
• dous pwav - 600 g;
• lay - 2 tèt;
• sik - 10-12 ti kuiyè. kiyè;
• lwil oliv - 100 ml;
• vinèg - 100 ml;
• sèl - 3 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Moulen tomat sou fatra a, koupe piman yo rache nan kib.
2. Add sèl nan mas legim, sik, lwil, lay, bouyi pou 15 minit.
3. Mete konkonm koupe an kib piti, vide nan vinèg la ak kwit parizyen an anba kouvèti a pou 15 minit.
4. Mete deyò yon anpil nan krich esteril, konkonm cork pou sezon fredi a, vlope.

Konkonm ak tchili sòs tomat pou sezon fredi a

Èske w gen egzekite rekòmandasyon sa yo, li pral posib yo prepare konkonm pou sezon fredi a kroustiyan, modera juicy, surprenante santi bon, ak yon ostrinka limyè. Fòm nan fwi tranche ka detèmine pa preferans endividyèl: ka legim la dwe koupe nan mug, koupe an tranch oswa konplètman kite entak.

Engredyan:

• konkonb - 3 kg;
• dlo - 1.3 l;
• sòs tomat - 300 g;
• lay - 2 tèt;
• sik - 1.5 tas;
• Laurel - 6 moso;
• pwa pwav - gou;
• vinèg - 1 tas;
• sèl - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Lay se mete sou anba a nan bwat yo ak plen ak konkonm.
2. Bouyi dlo ak Laurel, pwav, ajoute sèl, sik ak vinèg.
3. Vide konkonb a sòs ki kapab lakòz, esterilize krich yo pou 15 minit.
4. Konkonm Cork ak tchili pou sezon fredi a , vlope.

Konkonm Sliced ​​nan Polonè pou sezon fredi a

Prepare konkonm tranche pou sezon fredi a dapre resèt la Polonè ka san yo pa devye nan teknoloji a oswa ajoute yon lòt remèd fèy fre yo chwazi nan, kondiman, tè nwa pwav oswa melanje pwav. Nenpòt vèsyon nan kolasyon an pral tanpri ak karakteristik gou ekselan ak sekirite pafè anba nenpòt kondisyon.

Engredyan:

• konkonb - 2 kg;
• lay - 1 tèt;
• sik - 100 g;
• lwil oliv - 0.5 tas;
• vinèg - 0.5 tas;
• sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
• pèsi - 1 pakèt.

Preparasyon

1. Konkonm yo koupe nan segments Longitudinal.
2. Add griye oswa tise byen koupe lay, pèsi koupe, sèl, sik, lwil oliv ak vinèg.
3. Kite pwa pou 3 èdtan.
4. Mete konkonb la ak marinad sou bank yo, esterilize pou 10 minit, cork, vlope.

Dous marin konkonm pou sezon fredi a

Si vèsyon yo klasik nan Canning yo trè podnadoeli, sèvi ak rekòmandasyon ki anba yo epi prepare konkonm dous la pou sezon fredi a . Ou pral sezi nan gou a bèl nan goute a, odè sansasyonèl li yo ak piquancy. Pou byen file, ou ka mete yon koup la bag nan cho pwav nan yon bokal.

Engredyan:

• konkonb - 2 kg;
• lay - 1 tèt;
• fèy refor, Korint, Dill parapli, èstragon, santi bon Lorraine ak nwa pwav - nan gou;
• dlo - 1 l;
• sik - 150 g;
• asid asid - 1 ti kiyè;
• sèl - 40 g.

Preparasyon

1. Lay, vejetasyon ak epis santi bon yo mete sou anba a nan bwat yo.
2. Ranpli resipyan yo ak konkonm ak vide pou 20 minit ak dlo bouyi.
3. Drenaj perfusion a nan yon marmite epi ajoute kantite lajan an espesifye nan sik sèl, ak asid pou chak 1 lit likid.
4. Bouyi marinad, vide nan veso yo.
5. Konkonm cork pou sezon fredi a dous kroustiyan, vire tèt anba, chalè vlope moute anvan refwadisman.

Konkonm ki nan krich pou sezon fredi a

Yon resèt senp pou konkonm pou sezon fredi a nan bank pral pèmèt ou jwenn yon gou pi renmen nan yon choukrout epi asire bon depo nan li menm anba kondisyon chanm. Okòmansman, legim la ka fèrmante nan yon marmite oswa lòt veso ki bon, ak Lè sa a, rense avèk dlo cho ak woule, suiv konsèy ki anwo yo.

Engredyan:

• konkonb - 3 kg;
• lay - 2 tèt;
• fèy nan refor, Korint, parapli nan Dill, Laurel, pwav - nan gou;
• dlo - 3 l;
• sèl - 5 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Nan yon veso apwopriye kouche konkonm, déplacement vèt, fèy santi bon ak lay tranche.
2. Kite vid la pou 3 jou oswa jouk nan fen pwosesis fèmantasyon an.
3. Rense choukrout la ak dlo bouyi, mete nan krich.
4. Se sèl la filtre, bouyi epi vide nan resipyan yo.
5. Apre 10 minit, blanchi blanchi a se vide, bouyi ankò, li vide nan konkonm.
6. Fèmen veso yo, izolasyon yo anvan refwadi desann.

Konkonm nan pwòp ji yo - yon resèt pou sezon fredi a

Konkonm bon gou nan ji pwòp yo pou sezon fredi a pral trè bon gou. Pou procesna nan bank yo, ti, fwi pwòp ki gen fòm yo chwazi, ak pou ranpli yo itilize medyòk, depase kantite lajan oswa depaman lèd, ki si nesesè yo kale koupe, epi si sa nesesè, grenn yo tou sove.

Engredyan:

• konkonb - 3.5 kg;
• lay - 1.5 tèt;
• refor fèy, Korint, Dill parapli, Laurel, dous pwav - nan gou;
• sèl - 3 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Konkonm pou marinated yo mete nan yon veso apwopriye, complétée ak remèd fèy ak lay.
2. Konkonm Gwo moulen sou yon rap, melanje ak sèl ak gaye nan fwi ak vèt.
3. Peze sa ki nan veso a ak opresyon, kite pou 3 jou.
4. Transfè konkonm krich, vide ji, magazen nan frèt la anba kouvri plastik.

Kouman jele konkonm pou sezon fredi a fre?

Konjelasyon konjelasyon pou sezon fredi nan kay la pral pèmèt ou jwi pandan tout ane a gou nan asyèt pi renmen ou ak pwodwi a dwa, ki, ak apwòch nan dwa, pa pral diferan anpil nan materyèl fre anvan tout koreksyon. Yon kondisyon enpòtan se fre fwi jèn ak vyann fetal ak grenn develope.

1. Konkonm yo lave ak cheche jouk imidite a disparèt sou sifas la.
2. Tranch legim yo ak tranch: kib, semicircles oswa ti sèk.
3. Pake koupe a ki kapab lakòz nan pake pakèt ak peze soti lè a maksimòm la.
4. Voye materyo a frizè a.
5. Lè w konjele fwi a tout antye pa rekòmande, depi découper yo apre yo fin fwèt yo pral trè difisil.