Se pa tout moun renmen manje boulèt oswa pòmdetè fri nan aswè a. Eseye kwit manje pou yon dine fanmi, yon bagay nan dife pou chofe fou a. Epi, si ide ou yo pa patikilyèman plezi nan kay la, sèvi ak resèt enteresan nou an, ki dekri an detay anba a. Ou pral aprann ki jan yo kwit vyann ensanèi bon gou, konbine engredyan dwòl oswa eseye kwit manje etonan po plen ak pòmdetè ak sosis santi bon.
Vyann ak siwo myèl - dine cho nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Kochon vyann kochon - 1.2 kg;
- sòs klasik soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- likid siwo myèl - 6 ti kuiyè. kiyè;
- byen file sòs tchili - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou;
- jèn lay - 4 dan.
Preparasyon
Yon moso fre nan vyann kochon lave nan dlo, se pou l sèk, ak Lè sa a, koupe an oblong moso pa plis pase 5 santimèt. Pliye yo nan yon bòl gwo twou san fon, voye endividyèlman gou ak sèl ak brase.
Nan yon ti plak gwo twou san fon vide likid siwo myèl, nou ajoute nan li sòs salad klasik ak tchili sòs tchili. Next, nou pouse nan laprès la espesyal dan yo netwaye nan lay jèn e kounye a, melanje marinad a ki kapab lakòz. Vide li sou brase vyann kochon epi mete sou kote nan yon kote ki fre pou yon èdtan. Lè sa a, nou chanjman vyann lan nan yon fòm gwo twou san fon, ki nou kouvri ak yon kouvèti epi voye li nan fou a chofe jiska 195 degre. Apre 1 èdtan ak 20 minit, retire kouvèti a nan mwazi an epi kwit vyann lan jiskaske yon kwout an lò parèt pou 15 minit.
Marmite ak sosis ak pòmdetè nan yon po - dine bon gou nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè bouyi - 3-4 moso;
- sosis (lèt) - 3 moso;
- zonyon (gwo) - 1 pc .;
- mayonèz gra - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj difisil - 120 g;
- sèl la kwizin se yon chuichui.
Preparasyon
Pòmdetè koupe nan pa gwo anpil, moso abitrè epi ajoute li nan yon bòl gwo twou san fon. Sosis lèt kale nan fim yo se tè ak ti sèk santimèt, li mete yo nan yon chodyè pòmdetè. Nou trase yon zonyon fon, ki se tou anbake nan yon bòl. Voye ak yon zongle nan sèl kwizin, ajoute mayonèz a gra ak melanje tout engredyan yo. Nou pwopaje sa ki nan veso sa a sou po seramik ak sifas la nan chak po plen plen abondan ak grat fwomaj difisil. Nou mete yo nan sant la chofe a 180 degre tanperati dife pou chofe fou ak kwit pou 20 minit.