Soti nan kontni an fè nan kò nou an, anpil faktè ekstèn ak entèn nan sante depann: dan fò, zo, klou, cheve, gwo twou san fon pou l respire ak tout nitrisyon nan tout selil nan kò a. Se valè nan fè ak konpoze li yo detèmine pa patisipasyon li nan sentèz la nan emoglobin. Si fè a se ti, mwens emoglobin pwodui ak grangou oksijèn nan òganis antye a kòmanse.
Benefis
Iron, kòm deja mansyone, se yon eleman kle nan kreyasyon an emoglobin. Lè pwosesis natirèl sa a kase, ou pa sèlman pèdi andirans ou epi yo pa ka fè egzèsis, menm aktivite lekòl woutin vin yon chay ensipòtab.
Anplis de sentèz la emoglobin, fè tou patisipe nan iminite. Leokozit pwodui oksijene idwojèn, ki dezenfekte blesi yo. Sepandan, oksijene ka mal kò nou ak sante, entak selil ki soti nan. Iron pwoteje nou soti nan efè pernicious nan oksijene.
Epitou, fè se yon pati nan Myoglobin - depo oksijèn nan kò nou an. Myoglobin jenere yon rezèv lè, ki nan ka ta gen reta respire sove nou pou yon ti tan.
Dòz
Anvan nou di sa pwodwi gen ladan fè, se pou yo pale sou dòz la nan eleman sa a, osi byen ke risk ki genyen nan fè depase nan kò nou yo.
Li se pi plis enpòtan pou kò a fi yo resevwa dòz li yo an fè pase pou gason, Anplis, li bezwen plis fanm.
Pou yon fanm ki an sante, konsomasyon chak jou nan fè se 18 mg. Si w ap fè espò, yo ta dwe ogmante pousantaj la pa 30%.
Gwosès ak fè yo jeneralman se yon sijè separe. Pandan gwosès, yon minimòm de fè - 33 mg. Nan ki sa, si anvan gwosès ou te chita sou yon rejim alimantè strik (pou mwatye nan yon ane), oswa si ou soufri de defisi fè pou kèk lòt rezon, se deficiency fè bay ou pandan gwosès la. Nan ka sa a, konsomasyon nan manje ki gen fè se pa ase, ou pral bezwen medikaman espesyal.
Pwodwi |
Koulye a, bagay la prensipal la se ki manje yo rich nan fè.
Iron se nan tou de bèt ak pwodwi plant. Nan bèt - gen fè fere, li pi bon absòbe, ak nan plant - trivalent, pou asimilasyon li yo kò a bezwen plis tan ak efò, ak rezilta a se vin pi mal.
Defisi Iron se sijè a vejetaryen ak aderan nan alimantasyon strik, li se akòz eksklizyon an nan pwodwi ki gen orijin bèt.
Premye a tout, soti nan pwodwi nan ki yon anpil nan fè yo ta dwe rele vyann ak gon. Ki gen ladan, ak: kodenn, kanna, vyann bèf, ti mouton, vyann kochon, lapen. Fwa a se lidè a.
Epitou gen fwidmè fè - kristase, kribich, moul, elatriye.
Soti nan pwodwi plant ki gen fè, li se vo mansyone sereyal - francha avwan, Buckwheat, ak tou pwa (espesyalman wouj). Gen ladan tou bètrav, fwi sèk , nwa, pèch, pwa, abriko, prunye, rezen.
Kòm pou pwason an, kontni an fè nan li se pi ba anpil pase nan vyann lan. Soti nan reprezantan ki nan klas la pwason, makroel ak somon humpback ka mete aksan sou.
Iron, tankou lòt eleman tras enpòtan, se abondan nan ze jònze a.
Soti nan tout anwo a, kèk nan nou te deja sètènman konkli ke fè ki genyen pwesizeman nan pwodwi sa yo, pi fò nan ki nou entèdi eskli soti nan rejim alimantè a,
Konpatibilite
Anpil te di sou konpatibilite nan microelements, men pwoblèm sa a toujou rete san yon 100% repons egzat. Dapre opinyon an komen, se fè byen absòbe nan konbinezon ak asid folik ak vitamin C, an menm tan an, li pa dijere ak anpeche asimilasyon kalsyòm nan konbinezon ak li. Lè li rive sipleman dyetetik, sa a se yon sèl bagay, men gen kèk nutrisyonist nan ka a nan manje natirèl kenbe gade nan ki microelements yo ki genyen nan li pa ka entèfere ak asimilasyon nan youn ak lòt. Koule limyè sou sa a se pou jenerasyon kap vini yo
.