Pou ji kò nou nan lanmè-nèrpren se yon depo nan vitamin ak asid òganik. Itilize nan bè se yon ti jan difisil akòz prezans nan wòch an andedan, men ji a konsève tout pwopriyete yo apre yo fin tretman fè li posib yo santi plen rich gou nan lanmè nèrpren. Ki moun ki pa renmen manje asid, ka san danje ajoute sik oswa siwo myèl, ki pral bay menm plis benefis nan sa a bwè.
Konpozisyon nan lanmè-nèrpren
Anba po a mens nan lanmè-nèrpren, gen tout engredyan yo itil, pwopriyete yo nan yo ki konsève nan ji an. Li gen ladann:
- grès, pwoteyin, idrat kabòn;
- òganik asid;
- fib manje;
- phytoncid, flavonoid;
- satire ak enstore asid gra ;
- vitamin A, B, C, E, F, H, PP, beta-karotèn;
- mineral: fè, kalsyòm, mayezyòm, Titàn, fosfò, elatriye.
Tout bagay sa a lakòz anpil valè terapetik nan lanmè nèrpren ji, ki ka prepare nan bè fre ak moun ki glase.
Ki jan ki itil se ji a lanmè-nèrpren?
- Premye a tout sa li vo anyen bon jan kalite ki pi enpòtan ke lanmè nèrpren posede, li se gerizon an nan maladi ilsè divès kalite sou po a ak efè a anti-enflamatwa sou kò a. Pwopriyete sa yo enpòtan yo akòz kontni an nan asid ursulic.
- Ou ka pran lanmè nèrpren ji an vyolasyon sistèm dijestif la ak metabolis, rimatism ak gout.
- Trè itil lanmè-nèrpren bwè pou bote nan po nou yo. Li vin idratan, velours ak rèd. Pou sa, ka ji konsome pa sèlman anndan, men deyò.
Mal nan ji a nan lanmè-nèrpren
Malgre tout benefis yo, ji a nan lanmè-nèrpren ka lakòz tou mal.Paske nan kontni an asid segondè, ji a nan lanmè-nèrpren kontr nan moun ki gen maladi ilsè nan vant ak doulè. Pa sèvi ak li pou cholelithiasis.