Fruktoz se yon idrat kabòn inik, ki se yo te jwenn nan prèske tout bè ak fwi, osi byen ke nan siwo myèl natirèl. Kalorik kontni nan fruktoz se apeprè 400 kcal pou chak 100 g nan pwodwi matirite.
Lè konsome fwi dous, fruktoz byen vit pwopaje nan kò nou an epi imedyatman penetre nan selil yo nan tisi yo. Li pa entravée pa baryè a espasyal, pa gen okenn klivaj adisyonèl ki nesesè, ki mennen nan yon pisin nan magazen grès. Malgre lefèt ke fruktoz gen yon ti kantite kalori, kò a pa konnen ki jan yo konplètman itilize li pou bezwen itil. Se poutèt sa, yo te nan yon eta gratis, li se yon materyèl bilding ekselan pou kreye danj danjere.
Konte kantite kalori nan fruktoz, ou bezwen konpare efè benefisye ak danjere sou tout kò a. Fruktoz ka san danje atribiye nan dous, ba-kalori manje, men nan gwo kantite li delivre travay plis nesesè nan ògàn yo, epi li se danjere nan alimantasyon.
Kalorik kontni nan sik ak fruktoz
Prèske nan kontni an kalori menm nan sik ak fruktoz - apeprè 400 kcal yo, yo yon fason diferan transmèt yon gou dous pwodwi. Avèk kalori egal, fruktoz fè plat la prèske de fwa tankou dous. Men, pa dwe fè erè nan itilite pwopriyete li yo.
Précédemment, li te konseye kòm yon sik ak lajman ki itilize nan alimantasyon. Sepandan, etid resan yo te montre ke sikre ak manje fruktoz sèlman chofe moute apeti la. San yo pa lage nan enèji, li akimile nan selil yo ak toujou ap atire eleman nouvo menm jan an, se konsa kò a vle sèvi ak li ankò.
Pa gen pwoblèm konbyen kalori nan fruktoz yo, yo pa vire nan yon rezèv enèji itil nan fòm lan nan glikojèn . Li difisil pou yon òganis pou konsome kalori fruktoz, epi li pi fasil pou bati magazen grès nan yo. Se poutèt sa, pou pèdi pwa li se pi bon jwenn pwodwi plis itil, epi sèvi ak bè ak siwo myèl nan kantite limite.