JAS soti nan pòm pou sezon fredi a - yon resèt senp pou prezève bon gou

Rekòmanse konfiti soti nan pòm pou sezon fredi a, se yon resèt senp nan ki li te ye nan chak otès, yo ap vin youn nan sezon fredi a popilè preparasyon dous. Youn pa ka sèlman manje yon tas te oswa lèt, men tou, sèvi ak li kòm yon ranpli nan boulanjri oswa yon eleman pou fè lòt desè.

Ki jan yo kwit pòm konfiti?

Moun ki pral kwit pòm konfiti la pou premye fwa pou sezon fredi a, resèt pou preparasyon nan espesyalite ak rekòmandasyon debaz yo ak konsèy sou aplikasyon an nan teknoloji pral ede reyalize lide a kòrèkteman ak bon plat.

1. Pòm yo nesesèman lave ak netwaye soti nan nwayo a. Koupe koupe nan volonte, oswa si li se twò difisil.
2. Touye kaka pòm nan tranch oswa kib epi kite separe ji a pou plizyè èdtan oswa lannwit lan.
3. Sipleman mas la fwi ak sik oswa siwo sik epi kite pou plizyè èdtan oswa lannwit lan separe ji a oswa fekondasyon.
4. Kwit konfiti a nan yon sèl etap oswa etap pa etap, ekspoze materyo a chalè tretman pou plizyè minit epi kite mas la fre. Nimewo a nan sik sa yo depann sou dansite a vle nan dous.
5. Se veso a pou kouvwi yo esterilize nan yon fason pratik, kouvèti yo bouyi pou 5 minit, epi cheche.

JAS soti nan pòm transparan - resèt

Kwit dapre resèt yo pake resèt pòm pral tanpri pa sèlman karakteristik gou ekselan, men tou, ap jwi yon bèl aparans Apetisan, ki se ki te koze pa transparans la pafè nan siwo a ki kapab lakòz ak entegrite nan tranch transluzan pòm. Pou sa yo billet yon ou ta dwe chwazi fwi ak vyann juicy, dans epi li pa ki lach.

Engredyan:

• pòm - 2 kg;
• granules sik - 1.4 kg.

Preparasyon

1. Pòm yo lave yo koupe nan mwatye, debarase m de ti bwat la pitit pitit, graje ak segman gwosè mwayenn ki.
2. Mete koupe a nan yon veso emay, vide kouch ki gen sik, kite pou omwen 12 èdtan.
3. 4 fwa bouyi konfiti a pou 5 minit, chak fwa bay materyo a melanje ak fre pou 12 èdtan.
4. Apre dènye bouyi a, dous la sele nan veso a vapè.

JAS soti nan pòm "Pyatiminutka"

Rekòmanse konfiti soti nan pòm "Pyatiminutka" pou sezon fredi a konplètman prezève gou a fre nan tranch fwi ak maksimòm nan vitamin itil ak lòt eleman valab. Vèsyon sa a nan plat la ap fè apèl a moun ki pa ami ak evite itilize nan lou chèz billets dous ki kwit ak yon pòsyon enpresyonan nan sik.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• granules sik - 300 g;
• Vaniy sik - 1.5 ti kiyè.

Preparasyon

1. Pòm yo lave, kale ak kale, epi koupe an tranch nan fòm nan vle ak gwosè.
2. Vide mas la fwi ak sik epi kite pou ji pandan plizyè èdtan.
3. Jete veso a sou recho a, chofe mas fwi a nan yon bouyi, bouyi pou 5 minit.
4. Brase nan sik la vaniy ak cork konfiti pòm nan cho pou sezon fredi a nan po yo vapè.

JAS soti nan pòm ak zoranj

Prepare yon konfiti nan pòm ak zoranj pou sezon fredi a, yon resèt ki senp ki pral tabli pi ba a, yo pral posib san yo pa yon lontan perfusion pwolonje nan mas fwi. Ki enkli nan Citrus nan juicy santi bon pa sèlman transfòme karakteristik sa yo gou nan billet a, men yo pral vin tou yon baz likid pou kwit manje a ki vin apre nan pòm tranche nan li.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• zoranj - 350 g;
• granules sik - 1.2 kg;
• dlo 100 ml.

Preparasyon

1. Zoranj yo byen lave ak yon bwòs oswa eponj nan dlo cho, lave koupe sir la oswa parafine ki disponib sou sifas la.
2. Tranch Citrus la ansanm ak kale a ak ti lobul, retire tout zo yo.
3. Add dlo a zoranj, mete sou recho a ak kwit manje pou 10 minit.
4. Koule sik, bouyi Citrus la nan siwo a pou yon lòt 10 minit.
5. Pòm yo koupe an tranch ak tranpe l 'nan yon bouyi bouyon zoranj.
6. Bouyi pòm konfiti ak zoranj a epesman a vle, kouche soti sou bank yo, cork pou sezon fredi a.

Blackberry konfiti ak pòm

Apple konfiti, yon resèt ki senp ki pral fè apèl a rayisab nan milti-eleman vid, yo pral kapab fè san yo pa ke trik nouvèl espesyal. Kòm akonpayman nan pòm nan ka sa a, chokeberry chwazi, gras a ki dous la achte yon bèl brak nòt epi li plen ak yon mas itilite.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• chokeberry - 1.5 kg;
• dlo - 3 tas;
• granules sik - 2.4 kg;
• sitwon - 0,5 pcs.

Preparasyon

1. Chokeberry blanchi nan dlo bouyi pou 3 minit, Lè sa a, rense ak dlo frèt.
2. Soti nan dlo a ak 1 kg nan sik, siwo kwit, bè yo tranpe l 'nan li, li kwit pou 4 minit.
3. Add rès la nan sik la, bay kristal yo fonn.
4. Yo mete pòm tranch nwa Cherry la ak siwo, fèmen dife a.
5. Apre 8-12 èdtan, repete chofaj la, bouyi trete a pou 5 minit, pèmèt yo refwadi.
6. Dènye fwa bouyi yon konfiti bon gou nan pòm ak ashberries pou 15 minit, ajoute ji sitwon, apre yo fin ki yo gaye mas la sou krich yo ak woule moute kouvèti yo.

JAS soti nan pòm ak kannèl

Fast konfiti soti nan pòm, kwit san yo pa yon sokootdeleniya preliminè, yo pral pa mwens bon plat. Yon gou anplis yo bay dous kannèl, ki te itilize nan fòm nan tè oswa nan baton. Kantite dlo ki ajoute nan mato a nan premye etap la ka mwatye sa, ki pral bay yon teksti plis dans nan desè a.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• kannèl - 2.5 ti kiyè oswa 2.5 baton;
• dlo - 300 ml;
• granules sik - 900 g.

Preparasyon

1. Pòm, koupe an tranch, yo mete nan siwo, bouyi nan dlo ak sik.
2. Jete kannèl ak kwit yon trete anvan ou te pran dansite a vle.
3. Poze dous la cho nan veso yo vapè.

JAS soti nan pwa ak pòm

Si gen yon dezi yo kwit yon konfiti pòm dwòl pou sezon fredi a, yon resèt senp ak pwa pral kostim pou objektif sa a kòm byen ke posib. Karakteristik etonan nan billet a ki kapab lakòz ka satisfè kondisyon ki pi mande. Plat la achte yon bon sant bèl ak delika ekskiz gou.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• pwa - 1.5 kg;
• dlo - 300 ml;
• granules sik - 1,8 kg.

Preparasyon

1. Tranch lobul yo kale nan kè pòm ak pwa, vide yon siwo bouyi, te fè nan dlo ak sik, kite jouk refwadisman.
2. Pote materyo a nan yon bouyi, bouyi pou 20-30 minit oswa jouk epesman a vle.
3. Prepare patisri cho sou veso yo vapè, cork, vlope.

Apple konfiti ak sitwon

Pou fè yon konfiti plis pòm nan pòm pou sezon fredi a, yon resèt senp ak sitwon pral yon solisyon ideyal pou satisfè demann sa yo. Citrus nan ka sa a se ajoute ansanm ak po a, apre preliminè kenbe fwi a pou yon koup la minit nan dlo bouyi. Si pati blan an se anmè kou fièl, ou ka itilize sèlman zès ak kò anndan.

Engredyan:

• pòm - 1,8 kg;
• sitwon - 2 moso;
• dlo 400 ml;
• granules sik - 1.4 kg.

Preparasyon

1. Koupe pòm yo, mete nan yon chodyè, vide siwo a, kwit nan dlo ak sik, kite jouk refwadisman.
2. Chalè mas la nan yon bouyi, bouyi pou 15 minit, fre.
3. Repete bouyi ak refwadisman 2 fwa ankò.
4. Anvan chofaj ki sot pase a ajoute sitwon an tranche, kwit dous la pou 20-30 minit.
5. Kap konfiti nan pòm ak sitwon nan krich vapè.

JAS soti nan pòm paradi

Yon dekorasyon efikas nan desè tab la ka yon konfiti transparan soti nan pòm paradi ak ke , si ou kwit li dapre resèt sa yo. Minyati fwi ruddy yo pike avèk yon toothpick oswa skewer pou pi bon siwo enpresyon ak prezèvasyon entegrite ak pyese ak yon baton kannèl pou gou.

Engredyan:

• pòm paradi ak sik - 1.5 kg chak;
• dlo 380 ml;
• kannèl baton - 1.5-2 pcs.

Preparasyon

1. Pòm pare yo vide ak siwo cho soti nan dlo ak sik, ki rete pou plizyè èdtan.
2. Bouyi materyo a pou 5 minit, fre.
3. Repete sik la 3-5 fwa, pandan l ajoute kannèl nan pwosesis la.
4. Apre bouyi ki sot pase a kouche soti yon trete sou yon veso esteril, cork.

JAS soti nan CRANBERRIES ak pòm pou sezon fredi a

Rekòmanse pòm konfiti pou sezon fredi a pral menm plis itil nan konpozisyon, byen klere nan aparans ak moun rich nan gou, si ou soude yon délikatès ak adisyon nan CRANBERRIES fre. Berry mas se pre-blanchi yon koup la minit nan dlo bouyi, ki se lè sa a yo itilize pou fè siwo sik pou kwit manje.

Engredyan:

• pòm ak CRANBERRIES - 750 g;
• granules sik - 1,3 kg;
• dlo - 0.5 lit.

Preparasyon

1. Cranberries yo blanchi nan dlo bouyi, transfere nan yon kolòn.
2. Pran soti nan veso a, kote bè mouye, yon koup la linèt nan likid, ajoute sik, bouyi siwo la.
3. Yo mete CRANBERRIES nan siwo, kwit pou 20 minit.
4. Add tranch pòm, kwit pou yon lòt 20 minit, cork pou sezon fredi a.

JAS soti nan pòm nan yon multivark

Primè prepare pòm konfiti nan multivark la. Pwopòsyon yo nan pwodwi a baz ak sik ka chanje depann sou vle gou final la nan délikatès la oswa dous natirèl nan fwi a. Anplis de sa, menm jan ak kwit manje sou recho a, ka konpozisyon an ap complétée ak kannèl, sitwon, zoranj oswa bè bon.

Engredyan:

• pòm - 1.2 kg;
• granules sik - 800 g.

Preparasyon

1. Tranch tranche oswa kib nan pòm yo melanje ak sik nan bòl an nan aparèy la, kite pou plizyè èdtan.
2. Vire sou aparèy la nan "Quenching" mòd ak prepare dous la pou 1 èdtan ak kouvèti a louvri.
3. Pake mas la cho sou krich yo vapè, sele yo byen sere ak chalè yo jiskaske yo refwadi desann.