Ze grenpe pa ka sèlman aji kòm yon manje maten pafè pou yon koup la bekonn, men tou, konstitye baz pou yon plat fwi dous. Ajoute nan omlèt la yon pòm kèk, siwo myèl , kannèl epi pou yo jwenn yon pa gen okenn plat mwens bon gou yo kòmanse jou a. Epitou, pa bliye ke pòm yo parfe konbine avèk yon zwazo, ak paske ze ak pòm pa toujou gen yo dwe dous.
Recipe pou grenpe moute ze ak pòm ak poul
Sa a dyetetik grenpe ze konsiste sèlman nan blan ze. Yon plat ki te kreye espesyalman pou moun ki limite konsomasyon nan kolestewòl yo epi gade fòm yo.
Engredyan:
- lwil kokoye -12 g;
- Pwoteyin nan 8 ze;
- vyann poul (konje) - 150 g;
- yon gwo pòm - 1 moso;
- fèy chou - fèy 3-4;
- zanmann - 20 g.
Preparasyon
Nou chalè lwil kokoye nan yon chodyè fri epè ki ranje ak fri kib yo nan poul ak fèy santi bon sou li. Lè poul la se an lò, melanje li ak tranch pòm epi kenbe melanj la nan chodyè a fri pou yon lòt 30 minit.We chanjman poul la ak pòm nan yon plak, ak olye pou yo nou fri chou an vèt yo jiskaske yo rete pou 30 segonn.Manje chou ak pòm ak poul, vide tout frape ak pwoteyin sèl ak voye nwa sou tèt. Diminye chalè ak kwit ze grenpe ak tranch pòm pou 4 minit.
Ki jan yo kwit manje grenpe moute ze ak pòm?
Engredyan:
- ze gwo - 6 pcs .;
- Bè - 40 g;
- vèt pòm;
- griye fwomaj - 60 g;
- sèl, kannèl, pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Sou fonn bè fri tranch mens nan pòm, soupoudri yo ak kannèl. Apre 5 minit, retire pòm yo nan chodyè a fri, ak nan fri plas yo ze yo, séchage yo nan gou. Nou ap tann pou anba a nan ze yo grenpe moute sezi, ak tèt la ap rete mouye, ak nan moman sa a nou gaye tranch yo pòm sou tèt. Voye ze yo ak fwomaj ak transfere nan plak la.
Omlèt ak pòm
Engredyan:
- pòm (mwayen gwosè) - 1 moso;
- siwo erab - 2 ti kiyè.
- ze nan poul - 2 moso;
- bè - 15 g;
- tè kannèl - 1/2 ti kiyè;
- krèm gra - 45 ml;
- griye fwomaj difisil - 60 g;
- nwa griye - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Tranch mens nan pòm yo kite nan jiskaske mwatye pare, apre yo fin ki nou ajoute kannèl ak siwo erab, melanje epi tann pou yon lòt 30 segonn. Nou divize ze yo nan jòn ak pwoteyin: fwe eu yo ak krèm, ak pwoteyin yo nan yon kim ki estab (jouk pik solid). Nou konekte jòn yo ak pwoteyin epi vide melanj lan nan yon chodyè fri apa. Nou rete tann, pandan y ap anba a nan yon omelèt pral sezi, ak sou tèt nou gaye pòm ak nou voye tout fwomaj. Lè fwomaj la fonn, ak ze yo finalman pwan, plat la ka sèvi sou tab la.
Dous grenpe moute ze ak pòm
Engredyan:
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1/4 ti kiyè;
- dlo 40 ml;
- lèt kokoye - 20 ml;
- vinèg - 20 ml;
- sik kokoye - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- tè kannèl - 3 g;
- tè noutmèg - 1.5 g;
- pòm (vèt, gwo) - 1 pc.
Preparasyon
Sa a omlèt nou pral kwit, se konsa anvan yo kòmanse prepare engredyan yo, pote tanperati a
Kwit yon omelèt pòm 18 minit, epi anvan sèvi, dlo siwo erab la. Sèvi plat la imedyatman apre ou fin fè manje.