Nan ete, gen yon gwo opòtinite yo divèsifye meni ou, paske gen anpil legim ak vèt alantou. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo prepare yon bortch vèt ak tomat.
Resèt la pou bortch vèt ak tomat
Engredyan:
- vyann poul - 300 g;
- dlo 3.5 lit;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- zonyon - 2 moso;
- tomat endijèn - 250 g;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- be - 1 pake;
- lay - 2-3 dan;
- ze bouyi - 3 moso;
- Dill - yon mwatye liv;
- pèsi - yon mwatye pakèt;
- sèl, sik, nwa pwav tè - nan gou;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- tounen krèm pou ranpli.
Preparasyon
Mete poul la nan yon marmite, vide nan dlo epi mete l sou dife a. Apre bouyi, retire bave a, gou sèl la nan bouyon an ak kwit sou chalè ki ba jouk mwatye kwit. Pòmdetè koupe an ti moso epi mete l nan bouyon, kwit jiskaske pare.
Nan entre-temps la, nou prepare boukannen an - koupe zonyon an ak fri l 'nan lwil legim, lè sa a ajoute keratin nan tomat ak tomat. Pou gou, ajoute sik, sèl ak nwa pwav tè. Nan yon ti dife, mitone pou apeprè 7 minit. Nan fen a anpil, ajoute kraze lay.
Vide boukannen an nan yon marmite ak melanje. Fini koupe Dill, pèsi ak be ak vide soti nan rès la nan engredyan yo. Nou bouyi minit 3. Nan fen a nou ajoute ze bouyi koupe nan kib. Nou melanje li, kite bouyi borsch la ankò epi fèmen dife a. Lè w ap sèvi tab la nan yon bortch vèt ak poul ak tomat, ajoute krèm nan tounen.
Green borsch ak be ak tomat nan yon multivark
Engredyan:
- poul - 300 g;
- pòmdetè - 700 g;
- zonyon - 100 g;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tomat ji - 300 g;
- be - 1 pake;
- vèt nan Dill ak lay - mwatye yon liv;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- ze - 3 moso;
- dlo 3.5 lit;
- tounen krèm.
Preparasyon
Nan chodyè a multivarki vide nan lwil oliv legim ak kouche soti poul la, koupe an moso. Nan "Frying" oswa "Baking" mòd la, nou prepare 10 minit. Apre sa, ajoute zonyon an koupe ak kwit manje
Pou gou, ajoute sik, sèl, fèy santi bon ak bouyi pou 3 minit .. 45 minit apre kòmansman pwosesis la extend, vide tomat nan chodyè a nan multivarque a, ajoute kraze Dill vèt, lay ak be. 5 minit anvan fen pwosesis la pou kwit manje, nou ajoute ze bouyi bortch la. Nou bay bortch vèt ak tomat melanje nan multi a pou 20 minit anba kouvèti a fèmen. Lè sa a, nou vide l sou plak, ajoute krèm tounen epi sèvi li sou tab la.