Gato ak rubarb - resèt

Rubarb se yon plant trè itil ak bon gou. Li gen asid ascorbic, asid malik, rutin, sibstans ki sou pectin. Rhubarb anpil amelyore iminite ak pozitivman afekte sistèm kè a. Li se lajman itilize nan kwit manje pou kwit manje asyèt divès kalite. Nou sijere ke ou konsidere resèt plizyè pou fè yon tat ak rubarb.

Resèt la pou tat rubarb

Engredyan:

• Rubarb - 400 g;
• ze - 3 moso;
• bè - 50 g;
• sik - 2 atik;
• farin ble - 1 atik;
• sèl, sik - zongle.

Preparasyon

Se konsa, fè yon tat ak rubarb, pran plant lan, lave l ', li koupe l' koule nan bann mens. Next, voye rubarb a ak sik, melanje davans ak de jòn ze. Lè sa a, nou pran yon plat boulanjri, grès ak bè oswa magarin ak gaye rubarb a nan pati anba a. Nan yon bòl separe, melanje, menm jan li ta dwe, ze a ak pwoteyin ki rete yo ak sik. Nan fen a anpil, ak anpil atansyon vide lafimen nan sifted ak gaye farin lan nan yon kouch inifòm. Nou voye gato a nan yon fou prechofe 190 degre ak kwit pou 30 minit. Oke, sa se tout, tat an rubarb a pare. Nou koupe l 'nan pòsyon, voye l' ak poud sik epi sèvi l 'sou tab la.

Gato ak rubarb ak frèz

Engredyan:

Pou tès la:

• bè - 100 g;
• ze - 1 moso;
• sik - 0,5 atik;
• krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
• farin frans - 1 ti kuiyè.

Pou ranpli a:

• tij nan rubarb - 150 g;
• sik - 150 g;
• Frèz - 150 g;
• lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
• pen ti kal pen - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Yon ti kras fonn bè konbine avèk ze, krèm tounen, sik ak melanje tout bagay byen. Lè sa a, piti piti ajoute farin lan ak bat farin nan omojèn: li ta dwe mete lwen men yo, men li vire soti yo dwe mou ase ak dou. Apre sa, mete farin lan nan yon sak epi mete l ale pou 2 èdtan nan frijidè a. San pèdi tan, nou pral prepare ranpli a pou tat la: pran frèz yo, mwen, sèk ak moulen blenndè a, ajoute yon ti sik ak melanje. Rubarb a kale, koupe an ti moso ak tou kouvri ak sik, ak Lè sa a, kite kanpe pou 30 minit. Nan fen tan, dousman drenaj ji an. Tablo a ap vide ak farin frans, se farin lan divize an 2 pati ak woule yon pati nan yon kouch mens. Nou chanje kouch la nan yon plat boulanjri grese, fòme kote sa yo. Frèz ak rubarb yo mete sou yon dife ki fèb, ajoute lanmidon an ak kwit manje pou 5 minit anvan epesman, vibran toujou. Pat a voye ak pen. Next, gaye yon kouch inifòm nan frèz ranpli. Se farin ki rete a koupe an bann, nou gaye yo sou tat la ak anpil prekosyon rantre nan bor yo ak bor yo nan bann yo. Nou mete gato a nan yon fou prechofe a 220 degre ak kwit sou 30 minit anvan fòmasyon nan yon kwout. Nou sèvi yon Tat rubab pare ak yon boul krèm vaniy glas.

Nou menm tou nou rekòmande ap eseye soti yon resèt pou yon tat pa mwens bon plat ak orijinal ak yon tat ak yon grozee . Bon appetit!