Fried zukèini ak lay ak mayonèz se yon plat bèl bagay ki pral vin yon ti goute bon plat nan plat prensipal la. Prepare yo fasil ase, epi yo pral renmen absoliman tout bagay.
Resèt pou frakini ak lay ak mayonèz
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- epis santi bon - nan gou;
- farin frans - 0,5 atik;
- dlo filtre - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv legim;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Anvan kwit zrakini ak lay ak mayonèz, rense legim yo, koupe nan zanno epi voye ak sèl. Apre mwatye yon èdtan, dousman drenaj ji an sekrete epi sèk ti sèk ki nan zukèini sou yon sèvyèt papye. Next, voye yo sou tout kote ak farin frans ak fri nan tou de bò sou lwil oliv legim. San pèdi tan, nou melanje mayonèz ak lay koupe nan yon bòl. Ready zukèini promakivaem nètman ak yon papye moso twal, ak Lè sa a, deplase nan yon plak plat ak smeared ak sòs lay.
Courgettes nan bat ak lay ak mayonèz
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- lwil legim pou fri.
Pou frape:
- ze - 2 moso;
- sèl;
- lèt - 250 ml;
- farin - 6 ti kuiyè. kiyè.
Pou sòs:
- mayonèz mèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Zucchini lave ak shinkuem bag mens. Lè sa a, ak anpil atansyon koupe soti nan mitan ak grenn yo. Nan yon bòl, kraze ze yo, ajoute sèl ak bat byen ak yon mixer. Apre sa, vide nan lèt la, voye jete farin lan ak melanje li jiskaske mas yo disparèt. Koulye a, se chak bag tranpe l 'nan frape a ak gaye ak anpil atansyon sou chodyè a cho. Fry zukèini nan lwil oliv la sou toude bò jiskaske yon kwout ruddy parèt, ak Lè sa a nou dab ak yon papye moso twal yo debarase m de grès depase.
Koulye a, fè sòs la: brase mayonèz la ak lay koupe. Gaye zukèini nan frape sou yon plak bèl epi vide melanj lan lay.
Zucchini ak mayonèz, tomat ak lay nan yon chodyè fri
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- epis santi bon;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Pou sòs:
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou kwit manje zukèini ak lay ak mayonèz, nou prepare tout pwodwi yo an premye. Legim byen lave, netwaye epi koupe: zukèini ak tomat - ti sèk. Lè sa a, zucchini podsalivaem epi mete sou kote. Apre sa, nou prepare sòs la: konbine mayonèz ak lay koupe ak fèy santi bon. Koulye a, nou chodyè kalbas la nan farin frans ak fri nan lwil oliv la nan yon chodyè jouk lò mawon. Nou gaye yo sou yon plak plat, sòs fatra ak kouvri ak ti sèk nan tomat.