Si ou gen absoliman okenn eksperyans nan kwit manje fwa a, Lè sa a, li pi bon yo kòmanse zanmi ou ak pwodui sa a ak fwa griye poul nan krèm tounen . Fwa a nan poul pa mande pou netwaye soti nan fim ak kanal, li se pi vit prepare epi yo pa bezwen pre-tranpe.
Poul fwa nan krèm tounen ak zonyon ak epina
Engredyan:
- zonyon - 160 g;
- poul fwa - 350 g;
- brandy - 25 ml;
- Champignons - 280 g;
- grenn moutad - 15 g;
- tounen krèm - 150 g;
- yogout ki gen anpil grès - 150 g;
- ti ponyen nan fèy epina fre.
Preparasyon
Mwatye-zanno nan zonyon sove sou yon ti kantite lwil legim. Yon fwa tranch yo zonyon yo klè, mete dyondyon yo koupe an plak. Lè chodyè a fri se prèske pa gen okenn likid, li lè gaye fwa a poul. Vide fwa brandy a epi kite alkòl la evapore. Konbine krèm tounen ak yogout ak moutad, epi melanje sòs la ak chodyè a obsede. Fwa poul fri ak zonyon nan krèm tounen yo pral pare nan 5 minit. Nan final la, mete fèy yo epina nan plat la ak melanje ankò.
Poul fwa ak krèm tounen ak zonyon
Engredyan:
- bè - 40 g;
- zonyon - 80 g;
- Champignons - 120 g;
- poul fwa - 550 g;
- farin - 10 g;
- tè paprika - 5 g;
- tounen krèm - 120 g;
- Worcestersky sòs - 15 ml;
- poul oswa djondjon djondjon - 240 ml;
- fèy nan pèsi.
Preparasyon
Fonn bè nan yon marmite, fri sou li dyondyon ak mwatye-zanno nan zonyon pou jis yon koup la minit. Fri a, kouche fwa a poul epi rete tann jiskaske li kole sou tout kote. Voye sa ki nan chodyè a sote ak farin frans ak paprika, melanje ak vide nan sòs la ki baze sou melanj lan nan bouyon ak krèm tounen ak sòs èstès. Lè likid la depase evapore, ak sòs la epè kòmanse bouyi, voye plat la ak fèy pèsi.
Recette fwa poul ak krèm tounen ak zonyon an franse
Engredyan:
- poul fwa - 250 g;
- farin frans - 30 g;
- bè - 6 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 90 g;
- poul bouyon - 60 ml;
- sèk voutou - 60 ml;
- krèm tounen - 70 g;
- zonyon vèt ak fèy pèsi.
Preparasyon
Jenerezman sezon fwa a poul ak frèch tè pwav ak sèl lanmè. Woule moso yo nan farin frans ak fri sou mwatye bè a fonn jouk yon karakteristik kwout an lò ki te fòme. Retire atè a sou yon plak, epi li siye pan ak fri sou li yon lòt de gwo kiyè bè. Spasertuyte zonyon ak vide l 'ak vèrmout ak bouyon. Apre 4 minit, lè likid la evapore pa mwatye, melanje sòs la ak krèm tounen epi li kouche nan fwa a. Yon lòt koup la minit ak fwa poul fri ak zonyon nan krèm tounen yo pral pare yo sèvi. Pa bliye sou vèt fre!
Poul fwa ak zonyon, kawòt ak krèm tounen nan style Azyatik
Si ou renmen pa sèlman fwa poul, men tou, lòt ofans, Lè sa a, san danje konbine yo nan kad sa a resèt.
Engredyan:
- poul fwa - 500 g;
- sòs pwason - 15 ml;
- dlo - 200 ml;
- lay dan - 2 pcs .;
- kawòt - 90 g;
- pwa vèt - 1 atik;
- ze zòtolan - 10 pcs .;
- zonyon - 120 g;
- krèm tounen - 60 g.
Preparasyon
Anvan fri fwa a poul ak zonyon ak krèm tounen, kite legim yo sou yon ti kantite bè. Pou zonyon yo, pwa ak kawòt mete fwa a, epi rete tann jiskaske li bèn. Melanje tounen krèm ak sòs pwason ak dlo, vide sa ki nan chodyè a fri ak solisyon an ki kapab lakòz. Lè sòs la vin epè, mete nan plat la kwit manje ak kale ze zòtolan.
Sèvi manje sa a tradisyonèl Azyatik pi pito ak yon diri tradisyonèl Azyatik gani - bouyi oswa diri nouy.