Cid se yon bwason ki ba-alkòl, ki se te fè pa fèrm ji pòm. Pwosesis la pa sèvi ak ledven. Sidr se yon bwason ki trè komen ak fin vye granmoun. Li te parèt prèske nan menm tan an kòm diven. Jodi a, resèt yo pou sa a bwè yo se gwo, ak tout moun ka byen fasil kwit li san yo pa difikilte espesyal. Benefis yo nan sid pòm manti nan pwodwi yo ki fè konpozisyon li yo ak pase sou sa a bwè pi bon kalite li yo ak eleman nitritif.
Konpozisyon nan pòm sidr bay prezans nan tanen, fruktoz, pèktin, vitamin tankou A, B, C, flavonoid ak lòt konpozan sante. Pòm ede nòmalize sistèm dijestif la, pwa kò, yo responsab pou fonksyone nòmal nan fwa a, sistèm kadyovaskilè ak ren. Tout nan pwopriyete yo pi wo a pozitif yo ap konsève nan bwè ki soti nan pòm.
Benefis ak mal nan sid pòm ak remèd fèy
Tout viticulteur nan Lafrans te repete pwouve e yo kontinye rekòmande sidr paske nan itilite nan tanen, ki ede nòmalize sistèm dijestif la, nòmalize nivo sik nan san ak amelyore atitid. Pandan ane ki sot pase yo, yo te fè yon anpil nan rechèch ak te pwouve ke sidr, espesyalman ak remèd fèy, se kapab ralanti pwosesis la aje akòz prezans nan konpoze fenolan nan konpozisyon an.
Nou trase atansyon ou a lefèt ke pòm sidr ak remèd fèy ka pa sèlman itil, men nan yon sèten mezi mal kò a. Sa a se akòz kontni an alkòl, kwake nan ti kantite lajan. An konsekans, li se inadmissible konsome yon bwè bay moun ki pa te rive