Pou jwenn yon konfiti epè, prunye pi bon konbine ak lòt fwi - pòm oswa pwa, ki gen yon anpil nan pèktin.
Kontrèman ak konfiti senp, nan preparasyon an nan konfiti, ou ka itilize fwi defòme oswa mi, menm jan yo sibi esterilizasyon konplè pandan pwosesis la long nan dijesyon.
Apple-priz konfiti gen yon gou bèl epi yo pral vin yon ranpli ideyal pou boulanjri oswa akonpaye pa yon griye kroustiyan oswa krèp nan manje maten yo.
Apple prin konfiti - yon resèt pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm dous - 750 g;
- prun (fre) - 950 g;
- sik - 900 g;
Preparasyon
Tout fwi yo rense byen, kite dlo a kouri. Peel pòm nan grenn, retire prunye soti nan lavabo yo. Koupe tout fwi yo nan moso, gaye yo nan kouch ki gen sik ladan. Nan chalè minimòm, chalè mas la pou apeprè mwatye yon èdtan, Lè sa a, siye mas la nan yon Van separe kale a, ki te deja bay lwen tout sibstans ki sou itil, ak pi wo a tout moun, pèktin. Retounen mas la siye nan bòl la, mitone yon lòt demi èdtan ak woule l '.
Apple-Plum konfiti nan multi la
Engredyan:
- sik - 1 kg;
- pòm - 575 g;
- prunye yo dous, juicy - 575 g.
Preparasyon
Plum byen rense anba dlo frèt ak pèmèt dlo a drenaj, ak Lè sa a, sèk ak yon sèvyèt. Koulye a, retire zo yo, epi vide prunye yo ak yon blenndè nan pòmdetè yo kraze.
Pòm yo tou rense, retire bwat la pitit pitit, ke ak koupe fwi a nan tranch piti. Koulye a, voye pure prin an ak pòm nan yon veso epi melanje byen. Mete bòl la sou yon dife minimòm, chofe li, mete nan yon sik ti kras, byen melanje tout bagay ak kwit manje pou yon lòt 10 minit.
Vide pòmdetè cho dousman nan multivark la, fèmen kouvèti a epi detèmine mòd "boulanjri" ak tan - 20 minit. Apre siyal la pare, vide rès la nan sik la nan mas la, melanje ak kwit pou yon lòt de oswa menm twa èdtan, men deja nan mòd nan "Quenching".
Ki jan yo kwit pòm konfiti-prin?
Engredyan:
- prin mi (diferan varyete) - 550 g;
- pòm yo dous, wouj - 575 g;
Preparasyon
Ale nan epi prepare koule a pa retire zo yo. Koupe nwayo a nan pòm ak koupe yo an tranch piti. Li se menm pi bon pòm premye nan yon konbine, blenndè oswa yon moulen vyann. Add pure pòm lan nan prunye yo kwit yon fwa epi kwit konfiti a jiskaske pare.
Apple-priz konfiti ak kannèl - resèt
Engredyan:
- dlo 175 ml;
- pòm dous - 1.5 kg;
- prunye nenpòt - 1,5 kg;
- sik 950 g
- kannèl - 2 baton.
Preparasyon
Premyèman, fwi a ta dwe netwaye nan grenn. Koupe pòm ak abitrè ti moso, epi kite prunye yo ak mwatye. Kwit jiskaske mou nan dlo, lè sa a pirifye. Koulye a, ou ka vide nan sik la epi jete baton yo kannèl. Kwit konfiti a pou omwen yon sèl ak yon demi èdtan, toujou vibran detanzantan, se konsa yo pa boule. Anvan yo bite, retire kabann kannèl epi vide sou resipyan esteril yo. Sa yo konfiti se parfe kenbe nan fre a pou byen yon tan long.
Apple priz konfiti - yon resèt senp
Engredyan:
- dlo 85 ml;
- pòm yo mi, nesesèman dous - 575 g;
- prin mi (ka diferan varyete) - 575 g;
- sik - 900 g;
Preparasyon
Prepare premye fwi a, lave yo ak anpil atansyon epi retire grenn yo ak bwat grenn. Moulen nan yon fason pratik, vide dlo ak bouyi jiskaske mou. Mas la ki kapab lakòz se siye nan yon Van, ajoute sik ak kwit manje, souvan vibran. Bouyi konfiti a nan konsistans vle epè a ak woule l 'nan pre-esterilize bwat ak magazen li. Pandan depo, sa a konfiti ap vin pi plis dans, epi li ka ajoute nan fatra a tat.