Lè ou panse sou yon plat bon gou ak satisfè ke ou ta ka mete sou tab la pandan jou fèt la, Lè sa a, poukisa, Lè sa a, imedyatman vini salad "Mimosa", "Olivier", aran anba yon rad fouri, elatriye. Nou sijere pou ou divèsifye kapasite gastronomik ou yo ak prepare yon sòs salad Marseille egalman etonan ak bon gou.
Resèt pou sòs salad Marseille ak baton Crab
Engredyan:
- ti biskwit - 200 g;
- baton Crab - 200 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- vèt pòm - 3 moso;
- ze poul - 2 pcs .;
- mayonèz - pou ravinye;
- nwaye.
Preparasyon
Pòm yo kale, nwayo a retire epi koupe an kib piti. Ze yo bouyi, netwaye ak graje ansanm ak baton Crab nan kib piti. Add croutons, gaye nan bwat grenn, nwaye koupe ak anpil atansyon melanje tout bagay. Sezon sòs salad la ak mayonèz ak melanje.
"Marseille ak prun" sòs salad
Engredyan:
- poud fim - 3 moso;
- fwomaj - 300 g;
- ze poul - 5 pcs .;
- prun san yo pa twou - 1 atik;
- kawòt nan Koreyen - 300 g;
- lay - 1 lay;
- nwaye - 100 g;
- sèl - nan gou;
- mayonèz - pou ravinye;
- pèsi.
Preparasyon
Vyann poul pre-bouyi nan dlo bouyi sale jiskaske pare, detanzantan retire bouyon an nan bave la. Lè sa a, se vyann lan refwadi ak kraze nan kib. Prun yo ap lave, vide pou 10 minit ak dlo bouyi apik, ak Lè sa a, chanjman l 'sou yon moso twal epi sèk li. Planch tranch nan bann mens.
Avèk ze difisil-bouyi, nou separe pwoteyin ki soti nan jòn yo epi fwote yo tout separeman sou yon rap amann. Fwomaj se kite nan gwo twou nan rap, konekte ak mayonèz ak prese nan laprès la lay.
Nwa yon fri ti kras nan yon chodyè fri sèk ak melanje ak kawòt Koreyen. Gaye sòs salad la sou yon kouch plat plat, promazyvaya chak mayonèz: premye prun, Lè sa a, poul, kawòt ak nwa, kouch fwomaj, ak Lè sa a, pwoteyin. Nou bay sòs salad la kanpe pou yon èdtan nan frijidè a, dekore avèk pèsi.
Marseille ak kretyen salad
Engredyan:
- Krevèt - 300 g;
- ti biskwit "Kirieshki" - 1 sache;
- mayi nan bwat - 200 g;
- pòm - 3 moso;
- ze bouyi - 2 moso;
- fre konkonb - 1 moso;
- nwaye - 50 g.
Preparasyon
Kribich bouyi, fre ak pwòp soti nan koki. Avèk pòm, koupe yon kouch mens nan kale, retire nwayo a ak kib graje. Nwaye yo tè nan yon blenndè. Ze ti kras. Tout engredyan yo melanje nan yon bòl sòs salad, nou ajoute mayi ak krouton. Yon ti kras sale, sezonman ak mayonèz, dekore avèk remèd fèy koupe ak mete sou tab la.
"Marseille ak chou" sòs salad
Engredyan:
- fimen poul - 300 g;
- zaboka - 1 moso;
- fre konkonb - 1 moso;
- seleri - 1 tij;
- Peking chou - 100 g;
- mayi nan bwat - 50 g;
- pasta - 50 g;
- tomat - 2 pcs .;
- lwil oliv - pou ravitaye;
- sèl, séchage pou poul - nan gou.
Preparasyon
Pasta pre-bouyi. Tomat yo lave epi koupe nan tranch. Seleri ak ti moso ti kras. Nou menm tou nou koupe fimen an poul ak tranch mens. Chou kochon se lave ak koupe. Avocado lave, koupe an mwatye, retire wòch la, koupe an tranch mens. Konkonm se koupe nan semicircles. Apre sa, melanje pasta a ak Pekinese chou, seleri, tomat, mayi nan bwat, konkonb fre, voye séchage epi ajoute sèl nan gou. Voye sòs salad la ak lwil oliv, mete l 'nan yon bòl salad, ak dekore l' ak zaboka ak poul.