Seleri rasin - resèt pou kwit manje

Si ou pa konnen ki sa yo ka kwit nan rasin nan seleri, Lè sa a, pa tout vle di sèvi ak resèt nou yo, fè yon sòs salad bon gou ak kwit yon soup itil nan rasin sa a èkstrèmeman itil ak yon gou pikant.

Seleri rasin sòs salad - resèt

Engredyan:

• rasin seleri - 170 g
• vyann poul (kaka) - 320 g;
• konkonm maren oswa marinated - 170 g;
• vèt - nan gou;
• moutad granulaire - 10 g;
• Mayonèz se klasik - gou;
• sèl gwo ak frèch tè nwa pwav - nan gou.

Preparasyon

Nan resèt sa a, gou pikan an nan seleri se trè byen detaye ak vyann poul sansib, ak nan konbinezon ak konkonm marinated konpozisyon an vire soti nan jis gou diven. Pou prepare sa a sòs salad, kwit jiskaske pare yo manje poul, vide dlo nan pwosesis la pou kwit manje ak ajoute nan li, si ou vle, yon fèy bay ak pwa pwav.

Se pou poul la fre nan bouyon an, Lè sa a, koupe l 'nan bann oswa kib, li mete nan yon bòl. Lè sa a, nou voye rasin lan nan seleri a, apre yo fin netwaye li premye ak pase l 'nan yon rap ral oswa pa nibbling ak yon ti pay. Konkonm moulen nan menm fason an kòm seleri, ajoute nan rès la nan engredyan yo, ajoute tou zèb kraze (si vle), ranpli ak yon melanj de moutad granulaire ak mayonèz klasik, pandan y ap ajoute sèl ak pwav gou.

Sèl rasin soup - resèt

Engredyan:

• rasin seleri - 360 g;
• kawòt - 90 g;
• zukèini jenn - 320 g;
• zonyon anpoul - 50 g;
• tomat fre - 320 g;
• galik lay - 3 pcs .;
• vèt nan pèsi ak Dill nan soup ak pou ranpli - nan gou;
• tounen krèm pou sèvi - nan gou;
• sèl gwo ak frèch tè nwa pwav - nan gou.

Preparasyon

Pou prepare yon bon gou soup-pure soti nan rasin nan seleri, nou netwaye legim la, koupe l 'nan tranch o aza, mete l nan yon marmite epi vide nan dlo pwòp pou ke li konplètman kouvri li. Apre bouyi, kwit seleri a pou dis minit, Lè sa a, mete kale la ak tranche kawòt, kraze zukèini, kale zonyon ak dan lay. Nou menm tou nou ajoute tomat fre, retire yo nan po a, gou manje a gou ak sèl ak pwav, ak voye kraze remèd fèy fre ak kwit manje jiskaske tout legim yo pare. Koulye a, nou kout pyen mas la legim ak yon blenndè jiskaske yon teksti pure jwenn ak sèvi soup-pure, ajoute li nan yon plak ak brendiy nan vèt fre ak krèm tounen.