Recipes pou salad ak poulp sètènman atire atansyon a fèmen nan moun ki gen anpil fanatik nan fwidmè epi yo toujou pare yo dòlote tèt yo ak yon bagay nouvo ak orijinal yo.
Salad ak poulp ak pòmdetè
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- marinated poul - 200 g;
- moulin maren - 200 g;
- Cherry tomat - 8 pcs .;
- epis santi bon.
Pou ranbousman:
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fenouy fre - 3 branch;
- granules moutad - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pou prepare yon sòs salad fèstivite ak poulp ak moulen, drenaj fwidmè a ak anpil atansyon ak sèl epi koupe mollusks yo nan 3 pati. Pòmdetè yo netwaye, kraze nan kib ak bouyi nan yon ti kras dlo sale. Lè sa a, nou drenaj likid la, epi nou gaye poulp ak moul pou pòmdetè yo ak chalè yo. Nan tan sa a, se pou yo pran sòs: nou pwòp ak moulen lay. Dill twò piti koupe, konbine ak lay ak lwil oliv. Cherry tomat yo koupe an mwatye. Apre sa, nou kouche soti tout asyèt yo konstitiyan nan yon bòl sòs salad, sezon ak sòs, melanje ak sèvi yon sòs salad ak yon cho poulp.
Salad soti nan poulp marinated
Engredyan:
- marinated poul - 750 g;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- dous chili sòs - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fre koryandè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji lacho - 2 ti kuiyè. lacho.
Preparasyon
Nou klè poulp la ak yon kouto soti nan vèrsèr a ak trip, retire je yo, rense anba dlo epi mete l 'nan yon bòl, koupe an ti moso. Ranpli li ak lwil oliv, voye ak lay koupe, kouvri ak marinad nan frijidè a pou 2 èdtan. Apre sa, fri li sou gri a pou 3-5 minit jiskaske mou. Pepper se trete, graje nan bann mens ak melanje ak sòs tchili, ji sitwon ak koryandè. Add poulp la, brase ak sèvi sòs salad sou tab la.
Salad nan poulp ak krevèt
Engredyan:
- poulp - 1 kg;
- sitwon - 2 moso;
- Kribich - 1 kg;
- anpoul wouj - 2 pcs .;
- seleri - 5 tij.
Pou ranbousman:
- mayonèz - 1 atik;
- vinèg diven - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Premyèman, nou bouyi krevèt ak poulp separeman. Seleri ak kale zen melenko shinkem ak tranpe zonyon pou 10 minit nan dlo frèt. Nan bòl la, melanje mayonèz, moutad, vinèg, ji sitwon ak zès. Nou koupe poulp la bouyi nan tranch, mete l 'nan yon bòl sòs salad, ajoute krevèt ak sezon ak sòs kwit. Nou sèvi salad soti nan fwidmè imedyatman oswa nou retire li pou yon koup la èdtan nan frijidè a.
Salad soti nan poulp ak kalma
Engredyan:
- poulp - 200 g;
- kalma - 2 moso;
- Cherry tomat - 150 g;
- leti fèy - 200 g;
- nwa oliv - 50 g;
- wowoli - 1 ti kuiyè. kiyè;
- griye pòmdetè fwomaj - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranbousman:
- lwil oliv - 50 g;
- sòs soya - 1 ti kiyè;
- balsamik vinèg - 1 ti kiyè;
- epis santi bon;
- Dijon moutad - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Nou trete poulp la, byen lave, sèk